大多数の農村部の人々にとって、農業活動は引き続き主要な生活戦略の1つである。 食用作物の生産は、正式に取得された農業の知識に依存するのではなく、経験と慎重な観察を通じて世代から世代に渡された先住民の農業知識に 資源の乏しい農家は、特に農村部では、伝統的な農法に従って食用作物を生産し、これらは環境に合わせて特別に調整されています。 エンボはクワズール-ナタールの農村部に位置し、Mkhambathini自治体の下にあります。 この地域は、主にEzemvelo Farmers Organisation(EFO)のメンバーである小規模農家によって特徴付けられています。 本研究の目的は，食物作物生産に関して農家が続いている農業慣行をレビューし，クワズールナタールのEmbｂｏの農村農村におけるこのような農業慣行の継続的な実践に何が影響するかを理解することであった。 この研究では、農家が伝統的な農業と見ているものを見ました。 定性的および定量的方法の組み合わせを研究に使用した。 データ収集方法には、参加型の観察、半構造化された対面インタビュー、フォーカスグループディスカッションが含まれていました。 この研究では、農家は伝統的な農法に従って食用作物を生産することに満足していることがわかりました。 鍬や動物の牽引などの伝統的な農具は、土地を準備するために使用される主な道具です。 家庭のメンバーは農業労働の主な源泉であり、男性は主に耕起活動を担当し、植え付け、除草および収穫活動の大部分は女性の責任である。 クロッピングパターンは、アマドゥンベ、豆、トウモロコシ、サツマイモである一般的な作物との間作と作物の回転が含まれます。 これらの作物の大部分は、自給自足と商業的な理由の両方で生産されています。 アマドゥンベは有機的に生産される重要な商業作物です。 害虫に対する作物保護は、農家が損失を最小限に抑えるために地元で利用可能な資源から作られたいくつかの調合を混合する伝統的な方法によ Kraalの肥料は農夫に先行している主要な土壌肥沃度の作戦である。 Landraceの種は農夫によって使用される主要な種のタイプである。 地元の種子源には、独自の生産と他の農家からの依頼が含まれます。 良質の作物は畑で選択され、種子として維持され、家庭での消費のためにそれらとは別に保管されます。 収穫は主に手作業で行われ、貯蔵寿命が短い塊茎などの重要な作物については、断片的な方法で収穫されます。 農家は彼らの努力からいくらかの収入を生み出すことができ、これは地域経済と家庭の食料安全保障に貢献します。 農家は自分の農法を大切にし、課題にもかかわらず効率的な農業を見ています。 特に女性の労働負担を軽減するためには、労働支援グループの開発を検討する必要があります。 農村の人々の生活の中で伝統的な農業の重要性を考慮して、農業科学者や拡張担当者は、農家がすでに持っている知識を考慮して、農家の環境に適した