para a maioria da população rural, as actividades agrícolas continuam a ser uma das suas principais estratégias de subsistência. A produção de alimentos não depende de qualquer conhecimento formalmente adquirido da agricultura, mas é apenas baseada no conhecimento agrícola indígena passado de geração em geração através da experiência e observações cuidadosas. Os agricultores pobres em recursos, especialmente nas zonas rurais, seguem métodos agrícolas tradicionais para produzir as suas culturas alimentares e são especificamente adaptados aos seus ambientes. Embo é uma cidade localizada no estado norte-americano de KwaZulu-Natal, no condado de Mkhambathini. A área é caracterizada por pequenos agricultores que são principalmente membros da Ezemvelo Farmers Organisation (EFO). O objetivo deste estudo foi rever as práticas agrícolas seguidas pelos agricultores no que diz respeito à produção de alimentos e, em segundo lugar, compreender o que influencia a prática contínua de tais práticas agrícolas entre as comunidades agrícolas rurais de Embo em KwaZulu-Natal, especialmente os agricultores EFO. O estudo analisou o que os agricultores vêem como agricultura tradicional. Foi utilizada uma combinação de métodos qualitativos e quantitativos para o estudo. Os métodos de recolha de dados incluíam observações participativas, entrevistas presenciais semi-estruturadas e discussões em grupo de reflexão. O estudo concluiu que os agricultores estão felizes em seguir os métodos tradicionais de cultivo para produzir suas culturas alimentares. As ferramentas tradicionais de agricultura, como a enxada e a tração animal, são os principais instrumentos utilizados para preparar a terra. Os membros do agregado familiar são a principal fonte de mão-de-obra agrícola, sendo os homens os principais responsáveis pelas actividades de lavoura, enquanto a maior parte das actividades de plantação, de remoção de ervas daninhas e de colheita é da responsabilidade das mulheres. Os padrões de cultivo incluem Intercultura e rotação de culturas, sendo as culturas comuns amadumbe, feijão, milho e batatas doces. A maioria destas culturas são produzidas por razões de subsistência e comerciais. Amadumbe é uma importante cultura comercial produzida organicamente. A proteção das culturas contra pragas é feita através de métodos tradicionais em que os agricultores misturam algumas misturas feitas a partir de recursos locais disponíveis, A fim de minimizar as perdas. O estrume De Kraal é a principal estratégia de fertilidade do solo seguida pelos agricultores. As sementes de Landrace são o principal tipo de semente utilizado pelos agricultores. As fontes de sementes locais incluem produção própria e pedido de outros agricultores. As culturas com boas qualidades são selecionadas em campos e mantidas como sementes, que são então armazenadas separadas das culturas para consumo doméstico. A colheita é feita principalmente manualmente e para culturas importantes, como tubérculos com vida útil curta, colhidos através de métodos fragmentados. Os agricultores são capazes de gerar algum rendimento com os seus esforços, o que contribui para as economias locais e para a segurança alimentar das famílias. Os agricultores valorizam os seus métodos agrícolas e consideram a sua agricultura eficiente apesar dos desafios. É necessário considerar o desenvolvimento de grupos de Apoio ao trabalho, a fim de aliviar o fardo do trabalho, especialmente por parte das mulheres. Tendo em conta a importância da agricultura tradicional na vida das populações rurais, é importante que os cientistas agrícolas e os agentes de extensão tenham em consideração o conhecimento que os agricultores já têm para desenvolver tecnologias adequadas ao ambiente dos agricultores.