避けるべき人工成分トップ10

人工成分を避ける最善の方法は、できるだけ自然食品を食べることです。 しかし、チャンスは既に（大抵）全食糧食事療法を食べていても、ある処理された食糧は方法をこっそりしている、ある。 そしてその場合、ラベルを読むことは非常に貴重です。 食品会社は防腐剤、flavoringsおよび色を含む包まれたプロダクトで3,000以上の食品添加物を、使用する–いくつかは他より悪い。

避けるべき人工成分

このやや暗い風景の何が何であるかを理解するのを助けるために、私たちのコーチは避けるべきトップ10の食品成分とその理由を共有しています：

人工甘味料

人工甘味料とは何ですか？

人工甘味料は合成糖代替品ですが、ハーブや砂糖自体を含む天然に存在する物質に由来する可能性があります。 彼らは通常の砂糖よりも何倍も甘いので、彼らはまた、”強烈な甘味料”として知られています。

人工甘味料の例:

• アセスルファムカリウム–サネット、スウィートワン
• アスパルテーム–Nutrasweet、Equal
• Neotame
• サッカリン–Sweet’N Low、Sweet Twin、Sugar Twin
• Sucralose–Splenda
• Highフルクトースコーンシロップ（hfcs）
• （人工甘味料の完全なリストをここに見てください。)

人工甘味料を避ける理由:

• 消化管の有益な細菌を減少させます; これはまた否定的に免疫組織に影響を与えるかもしれません
• は砂糖の渇望を高めます
• は血糖の妨害を引き起こすかもしれません;人工甘味料は血糖値を上げませんが、インシュリンはまだ甘い好みに応じて解放されます; そして、血流から実際に”クリア”する砂糖がないので、これは低血糖（より多くのカロリーを食べるために私たちの脳にメッセージを送る）
• HFCSは、炎症、肥満、LDL（”悪い”）コ

人工甘味料を持っている食品は何ですか？:

• ダイエットソーダおよびその他の飲料
• 無糖食品（ゼリー、アイスクリーム、クッキーなど）
• 無糖ガム
• ヨーグルト
• プレメイドシェイクとタンパク質粉末
• エネルギードリンク
• パン製品（グラノーラバー、シリアル）
• 調味料、ソース、ドレッシング
• キャンディ

人工甘味料のための健康的な選択肢:

• 新鮮なフルーツ†
• ステビア（生の100％ステビア葉エキス形態）
• モンクフルーツ甘味料

人工トランス脂肪

人工トランス脂肪とは何ですか？

トランス脂肪、またはトランス脂肪酸は、マーガリン、スナック食品（クラッカー、チップなど）のようなものに使用するための植物性脂肪（通常は部分的に水素化された植物油の名前の下に）から作られた不飽和脂肪の一種です。）および揚げられていたおよびファースト-フード。

人工トランス脂肪を避ける理由：

トランス脂肪は非常に炎症性であり、糖尿病、心臓病、癌を含む現代のほとんどの慢性疾患の既知の原因です。 トランス脂肪とこれらの病気との関連は強く、それらを完全に避けるのが最善です。 パッケージされた食品の成分ラベルを慎重に確認してください：成分リストに”水素化”または”部分的に水素化”油が含まれている場合、製品にはトランス 栄養物の分類の規則はサービングごとの量があればプロダクトがtransの脂肪のゼログラムを有することを言うことができるように可能にする。5グラム以下。 ラベルは、パッケージ内の複数のサービングがあり、あなたが全体のパッケージを食べる場合は、一食当たりの”ゼロ”トランス脂肪を言っても、そう、あなたはトランス脂肪の数グラムを消費することになります。 アボカド、アボカドオイル、ナッツ、ナッツバター、種子、オリーブ、オリーブオイルなど、代わりに健康的な脂肪を食べることに焦点を当てます。

3. 人工的な色

人工的な食糧色は何か。

人工食品の色は、食品や飲料を着色するために使用される化学染料です。 彼らは何人かの子供（およびIQの低下）で多動および行動上の問題を引き起こし、いくつかは実験動物で癌を引き起こすことが示されています。 それらは多くの穀物、ケーキ、キャンデー、パン屋プロダクト、飲み物、ビタミンおよび医薬品にあります。

避けるべき人工的な食べ物の色は何ですか:

• ブルー#1とブルー#2(E133)–ノルウェー、フィンランド、フランスで禁止されている。 染色体の損傷を引き起こす可能性があります。 人工的な染料を使用するある食料品は下記のものを含んでいる:キャンデー、穀物、清涼飲料、スポーツの飲み物およびペットフード。
• 赤色染料＃3および赤色＃40（E124）–8年の議論の後、1990年に多くの食品および化粧品への使用が禁止されました。 しかし、この染料は供給がなくなるまで市場に出回っています。 実験動物で甲状腺癌および染色体の損傷を引き起こすことを証明し、また頭脳神経伝達と干渉するかもしれません。 それはフルーツのカクテル、maraschinoのチェリー、チェリーパイの組合せ、アイスクリーム、キャンデー、パン屋プロダクトおよび多くで見つけられる。
• 黄色#6(E110)と黄色タルトラジン(E102)–ノルウェーとスウェーデンで禁止。 実験動物における腎臓および副腎腫瘍の数を増加させ、染色体損傷を引き起こす可能性がある。 それはアメリカのチーズ、マカロニおよびチーズ、キャンデー、炭酸飲料、レモネードおよび多くで見つけられる。

BHAとBHT

BHAとBHTとは何ですか？

ブチル化ヒドロキシアニソール（BHA）およびブチル化ヒドロキシトルエン（BHT）は、食品が色、風味を変えたり、悪臭を放つのを防ぐ一般的な防腐剤です。 彼らは多くの朝食用シリアル（ほとんどのケロッグの品種を含む）だけでなく、スナック食品、濃縮米、ラードとショートニング、チューインガム、パイ、ケーキ、ゼリー、加工肉

BHAとBHTを避ける理由：

BHAとBHTは脳の神経系に影響を与え、行動を変え、癌と関連しています。

人工香料

人工香料とは何ですか？

食品が加工されると自然な風味が失われ、何週間も店の棚に座っていると自然な化学物質が劣化し始め、貯蔵寿命が短くなります。 人工香料は、天然成分の味を模倣するように設計された添加物である。 彼らは、実際に本物のチェリーを使用せずに、例えば、チェリーのような味を作るための製造業者のための安価な方法です。 人工香料は、食品会社が「人工香料」というフレーズよりも具体的である必要がないため、難しい場合があります。”だから、パッケージに記載されているのを見ると、それが一つの添加物か、それともそれらの全体の多様性かはわかりません。 このため、理想的な世界では、それらを完全にスキップするのが最善です。 人工的な味は多くの飲み物（フルーツジュース”ブレンド”を含む）、風味を付けられたヨーグルト、サラダドレッシング、キャンデー、ゴム、焼かれた商品のスナック

人工香料を避ける理由:

ジアセチルと呼ばれる人工香料は、マイクロ波ポップコーンの風味付けに使用され、ジャガイモやコーンチップスやクラッカーにも使用されていますが、アルツハイマー病に関連しています。 他の可能な徴候は悪心、目まい、頭痛、疲労および捕捉を含んでいます。 人工的な味の特定の原料を分類しなければ、あなたの徴候の根本的な原因を識別することはほぼ不可能である場合もある。

MSG

MSGとは何ですか？

加水分解タンパク質、自己分解酵母およびグルタミン酸ナトリウム（MSG）はすべて有害な”興奮毒素”である。”彼らは食べ物がより良い味を考えるように舌をだますために食べ物に入れられています。 “加水分解される”である何でもおよび単語”蛋白質”を含んでいる原料を見なさい(乳しよう蛋白質の隔離集団、織り目加工蛋白質、等。）

:

MSGは皮膚発疹、喘息発作、うつ病、気分のむらなどに関連しています。 それは脳の神経学的経路に影響を与え、体重増加につながる可能性のある「私はいっぱいです」機能を解除します。

硝酸ナトリウムと亜硝酸ナトリウム

硝酸ナトリウムと亜硝酸ナトリウムとは何ですか？

硝酸ナトリウム（または亜硝酸ナトリウム）は、ベーコン、ハム、ホットドッグ、ランチ肉、コンビーフ、燻製魚およびその他の加工肉の防腐剤、着色料および香味 （それは肉が赤く見えるようになります。)

硝酸ナトリウムと亜硝酸ナトリウムを避ける理由:

この成分はヒトの消化器系に入ると発癌性が高い。 それは、肝臓および膵臓を損傷する様々なニトロソアミン化合物を形成する。

二酸化硫黄

二酸化硫黄とは何ですか？

硫黄添加物は毒性があり、米国では生の果物や野菜に添加することが禁止されています。 それはまだビール、清涼飲料、ドライフルーツ、ジュース、菫青石、ワイン、酢および処理されたポテトプロダクトにあります。

二酸化硫黄を避ける理由:

二酸化硫黄は、特に喘息、低血圧（低血圧）、潮紅、うずき感および他のアレルギー反応を起こしやすい人に気管支の問題を引き起こす可能性があります。 それはまた、ビタミンB1とEを破壊します。

臭素酸カリウム

臭素酸カリウムとは何ですか？

臭素酸カリウムは、一部のパン製品の体積を増加させるために使用される添加剤です。

臭素酸カリウムを避ける理由：

それは動物に癌を引き起こすことが知られており、ヨーロッパ、中国、カナダ、ブラジルで禁止されています。 しかし、あなたはまだいくつかの米国製のパンやパン屋の製品でそれを見つけることができます,おそらく臭素化小麦粉として記載されています.

臭素化植物油(BVO)

臭素化植物油(BVO)とは何ですか？

BVOは、一部の炭酸飲料やスポーツドリンクで柑橘類の風味が分離しないようにするために使用される食品添加物です。

臭素化植物油（BVO）を避ける理由：

BVOは脂肪組織に蓄積し、動物の心臓損傷を引き起こすことが示されています。 ヨーロッパ、インド、日本では禁止されています。 それはまだいくつかのゲータレード製品、山の露と柑橘類の香料を含む他の飲料で米国で見つけることができます。

最終的な考え：人工成分

どの食品に人工成分があるのかわからない、または人工成分なしの食事やレシピを計画する助けが必要ですか？ 私たちの短いクイズを取り、今日のあなたの健康コーチチームと一致します。