당신은 연방 힐 또는 섭리의 호출 여부”리틀 이탈리아,”이웃이 변화하고 의심의 여지가 없다,하지만 그 정확히 같은 사랑을 많이 여전히있다. 우리는 여전히 그것을 가지고있는 동안 우리가 가지고있는 것을 고맙게 여기며,도시의 유명한 빨강,흰색 및 녹색 줄무늬 스트레치를 따라 집을 짓는 새로운 다문화 사업을 포용합시다.
제이미 코엘류,줄리 트레 메인,사만다 라브레크
사진 조앤 디 보나.
이탈리안 먹거리
이탈리안 레스토랑에 대한 확실한 가이드
안디노의
쥐 팩이 언덕에 있는 레스토랑을 행 아웃으로 선택했다면 안디노의 것이 될 것입니다.1988 년 소셜 클럽으로 개장 한 캐주얼 한 이탈리안 스폿은 활기찬 바와 페더럴 힐을 기념하는 손으로 그린 벽화가있는 식당을 갖추고 있습니다. 프랭크 시나트라의 사진,소프라노,복서 록키 마르시 아노,대부 캐스트 및 레스토랑의 후반 소유자,안 디노 메 롤라,프랭크 시나트라와 빙 크로스비가 영원히 노래하는 동안 바의 벽을 일렬로. 분위기는 연방 힐의 역사에 경의를 지불,그것은 마티니의 메뉴 수십 년 동안 다시 단골을 데려왔다,튀긴 오징어,경비원의 주먹과 송아지 고기와 닭고기 요리보다 더 큰 아란 치니는 두 식사를 위해 충분한 고기와 파스타 쌓여. 큰 식욕을 가져오나 포획을 위해 나머지 가정을 2 가져오십시요. 반드시 시도: 송아지 고기와 닭고기 살팀보 카는 얇게 두드린 닭고기 또는 송아지 고기,얇게 썬 퀴 토 햄,버섯,버터 및 와인 소스를 곁들인 집 특선 요리입니다. 171 엣웰 번가.,섭리,453-3164,andinosprovidence.com
안젤로의 시비타 파르네세
할머니는 거의”젯?”페더럴 힐의 캐주얼 이탈리안 컴포트 푸드 스팟은 모든 연령대와 크기의 파티에 저렴한 메뉴와 가족이 제공하는 것처럼 더버기 부분을 수용합니다. 안젤로 마스트로디카사는 1924 년에 그의 이름을 딴 레스토랑을 오픈했으며 4 세대는 최고의 미트볼과 그레이비와 치킨 팜을 계속 요리 한 95 주년을 축하합니다. 이름의 파르네세 부분은 안젤로의 이탈리아 요리 스타일을 반영하는 로마에서 12 마일 떨어진 작은 이탈리아 마을에서 유래했습니다. 메인 다이닝 룸에서 천장 둘레를 이동하는 동전으로 작동하는 독일 열차를 좋아하고 작은 지휘자 메뉴도 어린이가 승인합니다. 그냥 분기를 가지고 당신은 수치 휴대 전화를두고 라이브 공연을 가지고,그리고 모든 돈은로드 아일랜드 어린이 자선 단체에 기부. 꼭 시도해보십시오:레스토랑의 송아지 고기와 고추에는 달콤한 고추와 함께 스튜로 천천히 조리 한 송아지 메달리온이 포함되어 있습니다. 그리고 당신은 감자 튀김,안젤로의 마음에 드는 미트볼을 얻을 수있다. 141 엣웰 번가.,섭리,621-8171,angelosri.com
카밀의 요리법과 스푸 모니 디저트를 곁들인 치킨 팜천사 터커의 사진.
카밀의
우리는 와인이 도착하는 순간 우리가 치료를 위해 있다는 것을 알고 있습니다. 활 묶인 서버는 테이블 위에 작은 유리 물병을 우아하게 보관하여 풍부한 로소 디 몬탈 치노 레드가 아래에서 기다리고있는 와인 잔에 뛰어들 수 있습니다. 브래드 포드 거리 떨어져 저택에서 100 년 동안 위치한 카밀의 남성적인 터치와 진 스콧에 의해 복잡한 밝은 유리 설치의 잘 생긴 식당에 가장 큰 로컬 유명한 개성과 파워 플레이어를 그립니다. 저녁 식사는 신들에게 적합합니다. 저게 물마루야? 아니 그건 그냥 파스타 요리입니다. 메뉴에 관해서는,치킨 팜처럼 이탈리아어 고전,송아지 고기 마르 살라와 치킨 프랑세즈 통치 최고,크림 리조또와 레몬 버터 소스와 퀴 토 햄과 같은 글램 업 스페셜 주목을받을 자격이 동안,너무,단지 특별한 가격을 기대. 금요일과 토요일 밤에 저녁 식사 후,라이브 음악과 더 많은 음료 라운지에 머리 그것은 밤을 호출 너무 빨리이기 때문에. 반드시 시도: 메인 식사를 위해 고전을 고수하고 항상 이탈리아에서 휘핑 크림,설탕에 절인 과일 및 아마 레나 체리를 얹은 피스타치오,딸기 및 초콜릿 아이스크림의 우뚝 솟은 쐐기 인 유명한 집에서 만든 스푸 모니 디저트를 즐겨보십시오. 71 브래드 포드 세인트,섭리,751-4812,camillesonthehill.com
카세르타의 작은 페퍼로니 피자는 둥글고 큰 피자는 직사각형입니다. 천사 터커에 의해 사진.
카 세르 타 피자
만 카 세르 타에서 치즈 토핑으로 간주됩니다,그래서 당신은 더 나은 지정,이 분주 한 피자 공동에서 빨리 확인. 시칠리아 스타일의 피자에로드 아일랜드의 대답은,이 두꺼운 직사각형 파이는 땅딸막 한 빨간 소스의 담요와 옵션의 소수 라덴:치즈,페퍼로니,버섯,올리브와 멸치;그게 다야. 그냥 소스와 함께 토플리스 이동 또는 파이의 선명,약간 탄 가장자리에있는 모든 방법을 버블 링 치즈를 선택,또는 다섯 그것을로드. 카운터에서 주문하고 전화 번호를 기다리는 캐주얼 셀프 서비스 식당에서 카페테리아 스타일의 테이블에 정착. 유명한 겁쟁이 스키 피의 집은 또한 피자 자체만큼 유명한 블랙 올리브,치즈 및 페퍼로니로 채워진 시금치 파이를 제공합니다. -시도해야합니다:측면에 담요에 큰 트레이 피자와 주문 돼지를 잡아. 달콤한 이탈리아 소시지는 토마토 소스와 로마노 치즈와 함께 반죽에 굴려 일반 식료품 점의 냉동고 전채를 얇은 얼음 위에 올려 놓습니다. 121 스프루스 세인트,섭리,621-3618,카 세르 타 피제 리아.카사리노의 리스토란테는 10 년 전에 주문했을지도 모르는 식사가 오늘날에도 여전히 같은 맛으로 보이는 곳이며,그것이 바로 그 매력입니다. 3 층 레스토랑은 당신이 식사하는 수준에 따라 다른 경험이다;첫 번째는 새로 개조 된 풀 바,가구와 두 번째와 세 번째 수준은 연방 언덕을 내려다 천장부터 바닥까지 내려 오는 창문이 가장 캐주얼이다. 레스토랑은 이후 열려 있습니다 1988 튀긴 오징어와 같은로드 아일랜드에서 영감을 이탈리아어 고전을 포함하여 광범위한 여러 페이지 메뉴,조개 카지노와 부추와 퀴 토 햄과 샴페인과 조개 국물에 찐 작은 현상. 주요 식사 옵션은 집의 이탈리아 특선 요리,햄버거,필레 및 스테이크 라 마마와 같은 구운 옵션,과일 맛이 나는 디 마레 및 새우 스캄피와 같은 해산물에 이르기까지 다양합니다. 반드시 시도: 리코 타 치즈,시금치,버섯,녹인 모짜렐라와 소스를 곁들인 닭고기 또는 송아지 카살 링가 또는 카사 리노,빵가루 입힌 튀긴 닭고기 또는 구운 고추,버섯,수입 햄과 가지,녹인 모짜렐라와 마리 나라. 177 엣웰 번가.,섭리,751-3333,cassarinosri.com
코스탄티노의 벤다어 바와 리스 토란 테
전시품은 이탈리아에서 특별히 배달 된 나무로 구운 벽돌 오븐에서 조리 한 마르게리타 피자입니다. 간단한 파이는 산 마르 자노 디오 등 이탈리아에서 수입 한 고품질의 재료로 만들어집니다.피 토마토,피오레 디 라떼 모짜렐라,엑스트라 버진 올리브 오일과 카푸 토 가루로 만든 반죽에 신선한 바질. 피자올로가 반죽을 만들고,재료를 펼친 다음,긴 나무 패를 사용하여 피자를 오븐에 넣는 식당 앞 유리창에서 몇 분 안에 피자를 만드는 것을 볼 수 있습니다. 벤다어의 모든 피자 제조사는 나폴리 출신의 마스터 피자이올로에 의해 훈련을 받았으며,그는 여름 내내 공예품을 직원에게 가르치는 데 보냈습니다. 호텔에는 최고의 특색을 가진 전 객실 무료 와이파이,24 시간 프런트 데스크,24 시간 룸 서비스,장애인용 편의시설,여행 가방 보관도 있습니다. 반드시 시도: 피자의,당신은 무화과 간단하거나 복잡한 이동 여부,캐러멜 양파,염소 치즈와 토핑에 대한 퀴 토 햄과 디 파르마. 물론 유명한 수제 랍스터 라비올리의 주문 없이는 떠날 수 없습니다. 265 엣웰 번가.,섭리,528-1100,costantinosristorante.com
이 작은 18 석 규모의 레스토랑에서 테이블을 잡을 수있을만큼 운이 좋은 손님(계속 전화를하고 음성 메일을 남기면 예약이 결국 열릴 수 있음)은 메뉴가 전혀없는 것을 알면 놀랄 것입니다. 존슨과 웨일즈 대학 졸업 및 요리사 소유자,리아 벨리니,그녀의 남편 동안 부엌에서 고정입니다,움베르토,식당을 세밀하게,그들은 매일 선택을 멀리 할 만 매일 다른 다섯 코스 고정 가격 식사를 제공하기로 결정했습니다,현지 생산자에서 사용할 수와 이탈리아에서 비행 무엇에 따라. 그들은 사전에 식이 제한에 대 한 숙박 시설을 만들 것입니다 하지만,대부분,그들이 만드는 것은 당신이 무엇을 얻을. 그리고 우리를 믿어,그것은 그들의 손에 저녁 식사를 넣어 가치가있을 것입니다. 반드시 작은 가족 소유의 와이너리와 신선한 파스타에서 수입 와인이 될 것입니다,손수 최고의 품질 악센트,간단한 재료. 그것은 이탈리아 방법입니다. 시도해야합니다:버팔로 모짜렐라는 이탈리아의 움베르토의 사촌 농장에서 날아갑니다. 제철 재료로 강조된 간단한 수제 파스타와 마찬가지로 항상 좋아하는 제품입니다. 256 엣웰 번가.,섭리,272-8466,enotecaumberto.restaurantwebexpert.com
오래 된 식당에서 치킨 프랑세즈,구운된 고추와 아 티 초 크와 함께 제공. 연방 힐에 의해 사진.
조 마르질리의 옛 매점
옛 매점은 늙지 않는 연예인과 같다. 이 레스토랑은 10 년 이상 조의 아들 살 마르질리에 의해 운영되었으며,그는 벽에”장미”페인트를 포함하여 상징적 인 식당에서 많이 변하지 않았으며 3 년마다 새로 고쳐졌습니다. “나는 그것을 바꿀 의도가 없다,또는 나는 11 년 전에했을 것”살 마르질리는 그가 최근 카펫을 교체하고,지난 11 월에 새로운 커튼을 추가했다고 덧붙였다. 당신은 늦게 채널하려면,큰 섭리 시장 빈센트”친구”시안시,창에 의해 요청 테이블 다섯. 송아지 고기 오소 부코와 새우 스캄피에서 치킨 프랑세즈에 이르기까지 서사시 메뉴는 일반적인 이탈리아 고전을 특징으로하지만 친구처럼되고 싶다면 그가 좋아하는 요리를 주문하십시오:고추 유무에 관계없이 빵 부스러기에 시칠리아 스타일의 구운 대구. 시도해야합니다:모든 식사를 7 코스 잔치로 바꿀 수 있습니다.$2,전채 샐러드,수프,파스타,디저트 및 커피 또는 차를 추가합니다. 디저트,당신은 상표 젤로 또는 아이스크림 롤의 선택을 얻을 것이다,하지만 집에서 만든 스푸 모니 업그레이드하는 것은 필수입니다(그것은 추가 요금 비록). 120 엣웰 번가.,섭리,751-5544,theoldcanteen.com
마시모는 식당에 현대적인 복고풍 느낌이있다. 천사 터커에 의해 사진.
마시모
카르 보 나라는이 현대적이고 고급 이탈리아 식당에서 점심과 저녁 식사(또는 브런치)를 먹을 수있는 요리입니다. 파삭 파삭 한 관시 알레 조각,페코 리노 로마노 먼지,떨리는 농장 달걀 노른자 아래에서 링귀니가 소용돌이 치며 섬세하게 위에 놓여 있습니다. 포크의 가지와 노른자위를 끊고 그것을 전부 위로 섞으십시요 그래서 풍미는 융합한다. 그것은 파스타에 베이컨과 계란 같다. 마시모는 다른 곳에서는 찾을 수없는 부티크 이탈리아 와이너리의 지역 이탈리아 요리와 유기농 및 바이오 다이나믹 와인을 제공합니다. 따뜻한 포카 치아는 레스토랑의 중앙에 빵 역에서 가지 카포 나타의 측면과 테이블에 배달됩니다. 주 내내 다양한 식사 거래를 활용,에 대한 두 월요일 밤 와인과 저녁 식사를 포함$49 와 아피 시간$5 에서 평일 전채와 바 물린 3 에 6 오후.-시도해야:에 대한 세 가지 코스 프레스토 점심 특별$16.95,월요일부터 토요일까지 11:30 에.에 3 오후.힌트:카르 옵션이다. 134 엣웰 번가.,프로비던스,273-0650,마시 모리.컴
프로비던스에서 태어난 2 세대 이탈리아계 미국인 요리사이자 주인인 조셉 드쿼트로는 페더럴 힐에서 17 년 이상 어머니와 할머니의 요리법을 제공해왔습니다. 클래식 하 고 일관 된 다 이닝 룸 우아한 설정을 제공 합니다.,그것은 밖으로 평일 밤 또는 더 큰 그룹과 특별 한 경우. 계절 스페셜은 항상 고려 가치가 있습니다(특히 여름에 박제,튀김 스쿼시 꽃!),그러나 대들보는 말린 토마토,흰색 발사믹 식초 및 고추를 곁들인 튀긴 오징어,구운 폴렌타를 곁들인 팬 그을린 가리비입니다. 꼭 시도해보십시오:전채,앙트레 및 돌체(디저트)가 포함 된$24 3 코스 그랑프리 관념 저녁 식사는 월요일부터 목요일 오후 5 시부 터 7 시까 지,일요일에는 하루 종일 제공됩니다. 365 엣웰 번가.,섭리,223-2230,panevino.net
토르 타 디 시오 콜라 타,신선한 과일 타르트,카 놀리 및 파스 티슈의 쿠키. 천사 터커에 의해 사진.
패스트시 고급 디저트
보도에서 스테핑 직선이 친밀한 섭리 카페와 빵집에서 유럽으로 연결됩니다. 불은 활발한 일에 포효하고,김이 나는 카푸치노 한 잔은 테이블 서비스로 아늑한 구석으로 당신의 이름을 부를 것입니다. 유리 카운터에 표시된 스크래치로 만든 디저트 범위-에서 주문 또는 이동 간식의 상자를-그러나 우리는 의자를 당겨 전체,회복 효과에 대한 사이트에서 유명한 티라미수 또는 신선한 과일 타트의 조각을 경험하는 것이 좋습니다. 그 할 수있는 완벽하게 합리적인 일이 있기 때문에 압력과 순서 모든 것 중 하나에서 동굴. 꼭 시도해보십시오:분명히 크림 같은 바닐라 커스터드를 곁들인 버터 같은 파삭 파삭 한 계절 과일 타트를 먹어 본 적이 없다면,그것은 필수입니다. 그러나 풍부한 초콜릿 토르테와 라즈베리 아몬드 케이크는 달콤한 치아 진정과 같습니다. 92 스프루스 세인트,섭리,861-5190,pastichefinedesserts.com
시에나는 언덕에 토스카나 핫 스팟입니다. 시에나의 사진 제공.
시에나
이 정통 토스카나 핫 스팟은 풍성하고 맛있는 이탈리아 요리로 가득합니다. 생각:새우와 과일 맛 디 마레,작은 구멍,바다 가리비,붉은 조개 소스에 흰살 생선과 황새치 볶음,또는 펜네 파스타의 전통적인 접시는 약간 핫 핑크 보드카 소스와 함께 던져 신선한 강판 된 치즈를 얹어. 큰 식욕을 가져야 해? 블랙 앵거스 등심의 14 온스 슬래브 인 만조 디 주세페를 주문하십시오. 요리는 바다 소금,토스카나 올리브 오일 및 신선한 레몬 주스 한 잔으로 마무리됩니다. 그것은 사실입니다: 부분은 무거운 하지만 아무것도 때 음식 맛 그냥 좋은 두 번째 주위 낭비 간다. -시도해야합니다:전채를 기각하지 마십시오. 시아 바타 크로 스티 니,설탕에 절인 견과류,무화과 잼 및 다양한 고기 선택을 포함한 시그니처 시음 보드로 식사를 시작하십시오. 238 엣웰 번가.,섭리,521-3311,sienari.com
데파스퀠레 플라자의 분수. 조앤 디 보나에 의해 사진.
트라토리아 주마
트라토리아 주마
트라토리아 주마는 집에서 만든 파스타,장작 피자와 항공편이나 유리로 맛 와인의 훌륭한 선택 알려져있다. 전체 병에 대 한 봄 수 없습니다? 부어에 빠지다. 바는 유리로 부어 할 수있는 서른 두 하이 엔드 레드 와인뿐만 아니라 최대 마흔 화이트 와인과 에노마틱 큐비 와인 보존 시스템을 특징으로하는 연방 언덕에 처음이다. 분위기는 활기찬,보라색 벽과 불타는 화재에 지역 예술을 포함,플러스 프로비던스의 분주 한 연방 언덕에 보이는 창문. 내부,식사는 탈리아 텔레 네레 알 감 베리,새우를 곁들인 검은 오징어 잉크 파스타와 같은 나폴리 유산에서 아르만도 비스 케글 리아의 가족 요리법을 파헤칩니다. 점심 식사 거래는 단지에 대한 세 가지 코스 메뉴$15.95 사람마다 월요일부터 금요일까지. 꼭 먹어봐야 할 것:뇨키 포모 도로는 구운 마늘과 면도 한 페코 리노 로마노와 토마토 바질 소스에 수제 감자 만두를 특징으로합니다. 리코 타,후추,삼겹살로 채워진 튀긴 나폴리 사항 일 피자 프리 타가 포함 된 비밀 메뉴에 대해 물어보십시오. 245 엣웰 번가.,섭리,383-2002,trattoriazooma.com
재미있는 사실
파인애플이 아닌 소나무 콘입니다! 연방 힐의 게이트웨이 아치의 중심에 매달려 조각은”라 피냐,”또한 소나무 콘으로 알려진. 그것은 풍요 로움과 품질의 전통적인 이탈리아 상징이며 연방 언덕의 상징이되었습니다.