바삭한 튀김 오크라

남부 튀김 오크라 레시피

오크라는 내가 가장 좋아하는 야채입니다. 나는 털이 포드,끈적 끈적한 점액과 부드러운 질감을 좋아합니다. 우리 가족은 우리 정원에서 오크라 식물을 재배하곤했습니다.

오크라 공장. 이미지 제공:보니 식물

나는 특히 바삭한 남부 튀김 오크라를 좋아합니다. 그들은 너무 바삭 바삭하고 중독성이 있으며 오크라에는 점액이 없습니다! 그것은 훌륭한 애피타이저입니다,나는 단지 먹는 것을 멈출 수 없습니다.

오크라 튀김 방법?

캘리포니아,오크라는 6 월에 시작하는 시즌,그래서 나는 자신에게 몇 가지 오크라를 가지고 이러한 바삭 바삭한 덩어리로 만들어. 이제 오크라를 튀기는 방법? 그것은 매우 쉽고 몇 가지 간단한 단계를 포함합니다:

• 오크라의 모자 그리고 밑바닥 끝을 제거하고 작은 조각으로 꼬투리를 자르십시오.
• 버터 밀크에 오크라를 넣으십시오.
• 건조한 다목적 밀가루와 옥수수 가루 반죽(혼합물)으로 오크라를 코팅하십시오.
• 황금빛 갈색과 바삭해질 때까지 식물성 기름을 볶습니다.
• 종이 타월에 여분의 기름을 배출하고 좋아하는 디핑 소스와 함께 제공합니다.

자주 묻는 질문

에어 프라이어를 사용하여 오크라를 튀길 수 있습니까?

네,할 수 있고 최종 결과는 정확히 동일합니다. 에어 프라이어를 사용하여 다목적 밀가루와 옥수수 가루 혼합물로 코팅 한 후 오크라를 튀길 수 있습니다. 다만 공기 튀기기의 앞에 당신의 공기 프라이팬에 기름의 1 개 큰스푼을 추가하십시오.

오크라는 튀김 맛이 무엇입니까?

오크라는 많은 사람들이 가지와 비슷한 맛을 말하는 온화한 맛을 가지고 있지만 질감은 더 섬유질과 부드럽습니다. 또한,야채는 부드러운 질감을 만들 것입니다 점액.

튀긴 오크라가 당신에게 좋은가요?

그것은 칼로리가 매우 낮은 높은 섬유 함량을 가지고있다. 그것은 또한 당신을 위해 좋은 오크라를 만드는 혈당과 콜레스테롤에 도움이 입증되었습니다.

서빙 당 몇 칼로리?

이 튀긴 오크라 레시피는 서빙 당 183 칼로리에 불과하며 탄수화물 35 그램입니다.

이 레시피와 함께 제공 할 요리는 무엇입니까?

이 식사는 전채 요리로 가장 잘 제공되며 메인 요리와 잘 어울립니다. 남부 스타일의 건강에 좋은 식사와 쉬운 평일 저녁 식사를 위해 다음과 같은 요리법을 권장합니다.