스콘과 차 샌드위치 외에도 애프터눈 티 과자 코스는 항상 좋아합니다.
한 입 크기,우아한 취급에 대한 특별한 뭔가가있다.
중국 찻주전자,찻잔,친구,그리고 물론,차!
하지만 오늘은 애프터눈 티 과자 코스에 관한 것입니다. 전통적으로 풍미와 스콘 코스를 따릅니다.
과자 코스는 보통 3 단 차 트레이 위에 놓입니다. 차 서비스에 대한 더 많은 아이디어를 얻으려면 쉬운 애프터눈 티를 제공하는 방법에 대한 게시물을 방문하십시오.
- 애프터눈 티와 하이 티:차이
- 연못의 한쪽에서 다른쪽으로 찻잔
- 좋은 음식.영국의 티 케이크는 얼 그레이 티 케이크처럼 말린 과일을 함유 한 가볍고 효모 기반의 달콤한 롤빵입니다. 미국에서는 티 케이크는 쿠키 또는 작은 케이크가 될 수 있습니다. 스웨덴에서는 우유와 약간의 설탕으로 만든 부드러운 둥근 평평한 밀 빵이며 차 샌드위치를 만드는 데 사용됩니다. 앞서 애프터눈 티 과자를 만들기위한 프로 조언
- 과자 코스 레시피
- 딸기 잼 케이크
- 사진 제공:.티 타임 잡지.컴
- 초콜릿 컵 초콜릿 무스
- 사진 제공:www.victoriamag.com
- 참을 수없는 커스터드 타르트
- 사진 제공:www.bbcgoodfood.com
- 초콜릿 비스킷 케이크
- 사진 제공:.티 타임 잡지.컴
- 얼 그레이 판나 코타 타르트
- 사진 신용:www.kitchenhealssoul.com
- 미니 딸기 치즈 케이크
- 블루베리 바질 타르트렛
- 사진 제공:www.teatimemagazine.com
- 딸기와 크림
- 사진 제공:.빅토리아마그컴
- 날짜와 차 덩어리
- 사진 제공:www.donnahay.com.au
- 블랙베리 코코넛 컵케이크
- 사진 제공:.빵 굽는 순간.컴
- 당근 파운드 케이크
- 사진 제공:www.victoriamag.com
- 쉬운 마카롱 레시피
- 사진 제공:www.thespruceeats.com
- 멋진 초콜릿 비스킷
- 사진 제공:www.goodhousekeeping.co.영국
- 딸기 오렌지 지문 쿠키
- 사진 제공:www.teatimemagazine.com
- 윤기 나는 레몬 쿠키
- 사진 제공:www.teatimemagazine.com
- 점선 쇼트 브레드 쿠키
- 사진 제공:.티 타임 잡지.컴
- 바닐라 사워 크림과 양귀비 씨 번트 케이크
- 사진 제공:www.teatimemagazine.com
- 딸기와 크림 샌드위치 스폰지
- 사진 제공:www.jamieoliver.com
- 서빙 차
애프터눈 티와 하이 티:차이
이 용어는 때때로 같은 의미로 사용되지만 티 파티를 주최하는 경우 그 차이를 아는 것이 좋습니다.
“많은 사람들이 생각하는 것처럼 높은 차는 멋진 차가 아닙니다. 맛있는 스콘,차 샌드위치 및 케이크는 오후 중반에 제공되는 애프터눈 티의 특징입니다. 그러나 높은 차는 고기,생선,계란 요리,빵 및 디저트와 같은 훨씬 더 실질적인 요금을 포함하며 이른 저녁에 제공됩니다. 차와 함께 제공되는 가벼운 저녁 식사로 생각하십시오.”
연못의 한쪽에서 다른쪽으로 찻잔
좋은 음식.영국의 티 케이크는 얼 그레이 티 케이크처럼 말린 과일을 함유 한 가볍고 효모 기반의 달콤한 롤빵입니다. 미국에서는 티 케이크는 쿠키 또는 작은 케이크가 될 수 있습니다. 스웨덴에서는 우유와 약간의 설탕으로 만든 부드러운 둥근 평평한 밀 빵이며 차 샌드위치를 만드는 데 사용됩니다.
앞서 애프터눈 티 과자를 만들기위한 프로 조언
독자는 차 과자를 미리 만드는 것이 가장 쉬운 조언을 요청했습니다. 여기에 몇 가지 좋은 프로 조언입니다.
브라우니:
“브라우니는 잘 작동,작은 사각형으로 잘라 동결,다음 작은 컵 케이크 종이에 배치하고 하루에 제시 코코아와 먼지.”
“브라우니 얼기에 대한 두 번째 제안. 아이스 케이크는 일반적으로 얼 수 있습니다. 또는 일반 바닐라 컵 케이크를 얼리고 요정 케이크를 만드십시오.”
로프 케이크:
“티 데이트 로프는 현재 내가 가장 좋아하는 레시피이며 매우 쉽습니다. 당신은 차에 과일을 흡수. 그것은 최고의 주석에 냉각 왼쪽 나는 맛이 더 나은 다음 날 생각합니다. 그것은 정말로 잘 얼고 젊은이와 노인으로부터 격찬을 얻습니다.”(아래 레시피 참조)
“예를 들어 직사각형 바나나 케이크를 만들고 얼릴 수 있으며 전날 밤 냉동실에서 꺼내 냉장고에 넣어 밤새 해동하십시오. 아침에,좋은 패션 프루트 장식으로 얼음,사각형으로 잘라 플래터에 정렬.”
과자 코스 레시피
이 맛있는 핑거 푸드는 애프터눈 티 과자 또는 디저트 코스에 적합합니다.
딸기 잼 케이크
사진 제공:.티 타임 잡지.컴
“딸기 잼 케이크는 푹신한 케이크와 크림 치즈 프로스팅에 딸기 잼을 사용합니다. 딸기를 년의 언제나 경축하는 빠른 가 에 조리법 이다.”
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초콜릿 컵 초콜릿 무스
사진 제공:www.victoriamag.com
만드는 분,초콜렛 컵에있는이 초콜렛 무스는 초콜렛 애인이 평가할 맛있는 취급이다.
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참을 수없는 커스터드 타르트
사진 제공:www.bbcgoodfood.com
“우리의 저항 할 수없는 커스터드 타르트는 준비하는 데 단 10 분이 걸립니다. 그 약간의 흔들림과 황금빛 광택에 누가 저항 할 수 있습니까?”
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초콜릿 비스킷 케이크
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“차 비스킷과 초콜릿 가나슈로 만든 간단한 과자 인 초콜릿 비스킷 케이크는 엘리자베스 2 세 여왕과 그녀의 손자 인 윌리엄 왕자가 현대적으로 좋아합니다. 여왕은 항상 그녀의 손자가 버킹엄 궁전에서 차를 마실 때마다 메뉴에 있는지 확인했습니다. 윌리엄 왕자는 그것을 너무 좋아해서 2011 년 케이트 미들턴과의 결혼식을 위해 신랑의 케이크로 요청했습니다.”
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얼 그레이 판나 코타 타르트
사진 신용:www.kitchenhealssoul.com
“베리와 신선한 과일,그라 놀라,우유 부스러기 및 간단한 쿠키로 판나 코타를 제공하십시오. 초콜릿 소스,잼 또는 카라멜로 판나 코타를 뿌릴 수도 있습니다. 정말,아무것도 간다!”
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미니 딸기 치즈 케이크
이 얇고 가벼운 디저트는 만드는 데 10 분이 걸립니다. 일년 중 언제든지 애프터눈 티에 적합합니다.
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블루베리 바질 타르트렛
사진 제공:www.teatimemagazine.com
“블루 베리-수분이 많은 블루 베리와 신선한 허브로 가득 찬 바질 타르트 렛.”
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딸기와 크림
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“이 신선하고 향기로운 열매와 크림 기쁨은 딸기와 라스베리와 휘핑 크림을 라즈베리 리큐어로 혼합합니다.”
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날짜와 차 덩어리
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블랙베리 코코넛 컵케이크
사진 제공:.빵 굽는 순간.컴
“열대 코코넛과 신선한 블랙 베리는이 가볍고 꿈결 같은 컵 케이크에 아름답게 모입니다! 달콤한 크림 치즈 프로스팅과 함께 맛의 조합을 좋아할 것입니다.”
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당근 파운드 케이크
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미니 도넛 팬에서 간단하게 만든이 당근 파운드 케이크는 애프터눈 티를위한 완벽한 달콤한 간식입니다.
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쉬운 마카롱 레시피
사진 제공:www.thespruceeats.com
“이 쉬운 마카롱 레시피는 초보자를 돕는 몇 가지 추가 팁이 포함 된 기본 레시피입니다.”
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멋진 초콜릿 비스킷
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“이 초콜릿 비스킷은 즉석 애프터눈 티에 좋습니다.”
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딸기 오렌지 지문 쿠키
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“지문 과자는 너의 레퍼토리안에 있을 것이다 감미로운 중대한 티타임 이다. 쿠키와 충전물의 맛은 이벤트에 맞게 혼합 및 일치 할 수 있지만,이 딸기 오렌지 지문 쿠키 레시피는 우리가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다.”
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윤기 나는 레몬 쿠키
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“이 유약을 바른 레몬 과자는 강한 풍미를 가지는 밀감속 풍미의 가득 차있다.”
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점선 쇼트 브레드 쿠키
사진 제공:.티 타임 잡지.컴
“한 입 크기의 점선 쇼트 브레드 쿠키는 맛있고 맛있어 애프터눈 티에 완벽하게 추가됩니다.”
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바닐라 사워 크림과 양귀비 씨 번트 케이크
사진 제공:www.teatimemagazine.com
“이 사랑스러운 바닐라,사워 크림&양귀비 씨 도넛 케이크는 축제 애프터눈 티의 중심입니다.”
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딸기와 크림 샌드위치 스폰지
사진 제공:www.jamieoliver.com
“이 고전적인 케이크는 물론 현재 여왕보다 오래 통치 할 수있는 유일한 군주 인 빅토리아 여왕의 이름을 따서 명명되었습니다. 비교적 쉽게 만들 수 있지만 몇 가지 단점이 있습니다:가능한 한 많은 공기를 넣고 열의 변화에 대한 민감성을 염두에 두어야합니다. 오븐을 잘 알고 오븐 온도계에 투자하십시오! “
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서빙 차
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