쉬운 캐슈 체다 치즈{비건,오일 프리}

캐슈로 만든 건강하고 맛있고 만들기 쉬운 체다 치즈! 비건,팔 레오,오일 프리 및 자연적으로 글루텐이 없습니다.2015 년 11 월 1 일,’10 월 1 일’은’11 월 1 일’,’11 월 1 일’,’11 월 1 일’,’11 월 1 일’,’11 월 1 일’,’11 월 1 일’,’11 월 1 일’,’11 월 1 일’,’11 월 1 일’,’11 월 1 일’,’11 월 1 일’,’11 월 1 일’,’11 월 1 일’,’11 월 1 일’,’11 월 1 일’,’11 월 1 일’,’11 월 1 일’,’11 월 1 일’, 내가 말할 수있는 것은 그 과정이 너무 간단하고 더 중요한 것은 치즈가 너무 맛있기 때문에 더 빨리 시작했으면 좋겠다는 것입니다!

당신이 울타리에 있었던 경우,너무,나는 당신이 그것을 시도를 제공 할 것을 촉구한다.

캐슈 체다 치즈의 장점

내 쉬운 캐슈 체다 치즈는 시작하기에 좋은 장소입니다. 그것은 입니다:

• 채식
• 팔 레오
• 오일 프리
• 곡물 무료
• 영양 포장
• 슬라이스,파쇄,큐빙 또는 용융에 적합

치즈 만드는 법

1 단계: 캐슈

치즈를 만들기 위해서는 블렌딩 및 냉각과 2 개의 추가,아직 간단한 단계가 포함됩니다. 첫 번째는 생 캐슈를 끓는 물에 몇 분 동안 물기가 통통해질 때까지 담그는 것입니다. 캐슈를 배출하십시오.

2 단계:한천 준비(식물성 젤라틴)

둘째,치즈를 함께 유지하는 데 도움이되는 젤라틴을 준비하십시오. 이 레시피의 젤라틴은 100%식물 기반:한천 한천입니다. 그것은 다양한 형태의 해초로 만든 모든 천연 제품입니다.

한천은 분말 형태 또는 플레이크 형태로 제공됩니다. 둘 중 하나를 사용할 수 있지만 사용되는 유형에 따라 수량이 다릅니다. 가루 한천 1 티스푼마다 한천 플레이크 3 티스푼을 사용해야합니다.

전통적인 젤라틴과 마찬가지로 한천은 작동하려면 용해 및 가열되어야합니다.

이 치즈의 경우 한천을 녹여 비유 우유에 끓입니다. 모든 일반,비유 우유가 작동합니다,하지만 난 전체 지방 코코넛 우유 이외의 것을 추천-당신이 특별히 코코넛 맛 치즈 말인가 않는 한:).

3 단계:혼합!

한천-우유 혼합물,배수 된 캐슈 및 영양 효모를 고속 블렌더에서 완전히 부드러워 질 때까지 혼합하십시오. 이것은 치즈의 크림 같은 기초뿐만 아니라 필수 치즈 맛(영양 효모의 의례)을 형성합니다.

독특하고 날카로운 체다 맛을 만들기 위해 믹서기에 나머지 재료를 추가합니다. 나는 토마토 페이스트(감칠맛과 색을 위해),레몬 주스와 겨자를 선명하게하기 위해,마늘 가루,양파 가루,칠리 파우더,심황을 당나라와 깊이로 사용합니다. 심황은 또한 대담한 노란색-주황색을 제공합니다.

4 단계:치즈를 몰드

에 부어 치즈 혼합물을 로프 팬 또는 원형 몰드(치즈 휠 용)와 같이 원하는 몰드에 붓습니다. 나는 두 개의 작은 덩어리 팬(5 개의 3 인치)을 사용했다. 나는 쉬운 제거를 위한 플라스틱 포장을 가진 팬을,일렬로 세우는 추천한다;형 또는 팬을 기름을 바르는 것은 또한 충분할 것이다.

5 단계:치즈

치즈를 굳히고 굳을 때까지 최소 4 시간 동안 식힌 다음 성형을 풉니 다.

금형 또는 플라스틱 랩에서 자국이 있다면,당신은 그들을 부드럽게 뜨거운 물 칼을 찍어 수 있습니다.

이 치즈를 즐기십시오!!!

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