마카롱 쿠키는 오늘 축하하고 먹습니다. 그들은 아몬드 식사 또는 아몬드 페이스트,달걀 흰자 및 설탕으로 만들어집니다. 코코넛은 또한 종종 첨가되거나 레시피에서 아몬드를 완전히 대체합니다. 초콜릿 마카롱은 초콜릿에 담그면 만들어지며 마카롱은 마라 스키 노 체리 또는 오렌지 껍질로 맛을냅니다.
그들의 이름은 붙여 넣기에 대한 이탈리아어 단어에서 유래:마카로네. 이것은 또한 파스타 또는 마카로니 및 만두에 대한 단어입니다. 마카롱에서 흔히 볼 수 있는 재료(특히 아몬드 가루)는 르네상스 시대에 마지팬을 만드는 데 사용되었습니다. 어떤 사람들은 마카롱이 이탈리아 수도원에서 만들어 졌다고 생각합니다. 그들은 1533 년 프랑스에 도착하여 카테리나 데 메디치의 생과자 요리사에 의해 소개되었습니다. 이탈리아 유대인들은 밀가루 나 발효를 포함하지 않았기 때문에 쿠키를 먹기 시작하여 유월절에 이상적입니다. 다른 유럽 유대인들도 그들을 먹기 시작했고,그들은 일년 내내 좋아하는 사람이되었습니다.
전국 마카롱의 날 관찰 방법
마카롱을 먹고 하루를 축하하십시오. 가게에서 몇 가지를 구입,또는 자신의 확인—아몬드 나 코코넛 중 하나.
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