초콜릿 가나슈 글레이즈가있는이 간단한 초콜릿 번트 케이크에 빠져들 것입니다. 이 촉촉한 초콜릿 케이크는 너무 무겁지 않고 풍부한 양입니다!
번트 케이크는 너무 쉽게 예쁘게 보입니다. 나는이 초콜릿 도넛 케이크의 단순함을 사랑! 그것은 독일 초콜릿 케이크만큼 풍부하지 않거나 초콜릿 사워 크림 케이크처럼 매우 촉촉하지는 않지만 자신의 초콜릿 방식으로 완벽합니다!
쉽고 맛있는
안녕하십니까! 나는 맛의 숟가락에서 애슐리 그리고 난 릴’루나에 오늘 게스트 게시 될 매우 기쁘게 생각합니다. 나는 종종 저녁 식사 전에 디저트를 먹고 거의 모든 것이 초콜릿으로 더 잘 만들 수 있다고 믿습니다. 오늘,나는 당신과 함께 공유 할 수있는 완벽한 초콜릿 디저트가 있습니다.
초콜릿 가나슈 글레이즈가 들어간 기본 초콜릿 번트 케이크는 쉽지만 인상적인 초콜릿 디저트입니다. 조리법은 온 가족이 사랑하는 간단한 요리를 만들 함께 비교적 쉽게 온다. 이 케이크는 너무 풍부하지 않고 초콜릿 맛을 두 배로 제공하기 때문에 완벽합니다.
그럼 왜 포크를 잡고이 초콜릿 도넛 케이크 한 조각으로 조금 탐닉하지??
오븐에 10 분!
이 도넛 케이크를 준비하는 것은 실제로 정말 간단합니다. 그것은 모든 재료를 함께 때리는 문제 일뿐입니다. 케이크는 10 분 이내에 오븐에 던져 준비가 될 것입니다! 가장 어려운 부분은 빵을 위해 거의 한 시간을 기다리고 있습니다. 😉
PREP. 오븐을 화씨 325 도까지 예열하십시오.
타자. 큰 그릇에 밀가루,코코아 가루,베이킹 소다,소금을 섞습니다. 유리 측정 컵에 우유와 사워 크림을 함께 섞으십시오.
패들 부착 장치가 장착 된 전기 믹서에서 버터와 설탕을 중간 정도의 고속으로 가볍고 푹신 푹신해질 때까지 약 5 분간 치십시오. 한 번에 하나씩 계란을 넣고 각 추가 후에 잘 치십시오. 바닐라를 넣고 속도를 낮게 줄입니다.
밀가루 혼합물을 두 개의 배치로 첨가하고 우유 혼합물과 번갈아 가며 밀가루 혼합물로 시작하고 끝납니다. 그냥 결합 될 때까지 섞는다.
빵 굽기. 오프셋 주걱으로 준비된 팬 부드러운 상단에 반죽을 붓고. 이쑤시개가 센터에 삽입 될 때까지 구워 50-55 분 정도 깨끗하게 나옵니다. 완전히 냉각 와이어 랙에 팬을 전송
유약
이 맛있는 초콜릿 가나슈 유약은 3 가지 재료 만 필요합니다:
- 초콜릿
- 헤비 크림
- 버터
초콜릿을 믹싱 볼에 넣고 따로 보관합니다. 그냥 그릇에 시작할 때까지 중간 열에 작은 냄비에 크림을 가열. 열에서 제거하고 초콜릿 위에 부어. 1 분 동안 그대로 둔 다음 버터를 넣고 부드러워 질 때까지 저어줍니다. 약간 걸쭉해질 때까지 가끔 저어 주면서 그대로 두십시오. 케이크가 식 으면 케이크 위에 유약을 붓습니다.
추가 토핑
유약은이 케이크를 완벽하게 칭찬합니다. 그러나 약간의 추가 작업을 수행하려는 경우 항상 이러한 토핑 중 일부를 추가 할 수 있습니다:
- 초콜릿 칩
- 딸기
- 라스베리
- 다진 견과류
- 가루 설탕
보관 팁
보관. 이 케이크는 실온에서 보관하면 2 일 동안 지속됩니다. 그것을 저장 하려면 밀폐 용기에 보관 또는 플라스틱 랩으로 덮여. 더 오래 지속하려면 냉장고에 보관하십시오.
동결. 케이크가 완전하게 식으면 하자마자,냉장고 안전한 완벽한 콘테이너안에 그것을 두나,플라스틱 포장 및 포일에 케이크를 단단하게 감싸고 종사하고 1 달을 위해 얼십시요.
실온에서 6-8 시간 동안 해동시켜 서빙하십시오. 나는 그것이 제공 될 때까지 케이크에 유약을 추가하기를 기다리는 것이 좋습니다.
더블 초콜릿=더블 맛있는. 그것은 부자의 단지 적절한 균형이다,압도하지 않고. 정말 완벽한 초콜릿 케이크입니다!
더 많은 도넛 팬 레시피는 체크 아웃:
- 레몬 번트 케이크
- 크림 치즈 파운드 케이크
- 쉬운 원숭이 빵
- 레몬 파운드 케이크
초콜릿 도넛 케이크 레시피
성분
케이크
- 1 컵 무염 버터 플러스 팬에 대한 더
- 2 1/4 컵 다목적 밀가루
- 3/4 컵 무가당 천연 코코아 가루
- 1 작은 술 베이킹 소다
- 1 작은 술 소금
- 1/2 컵 우유
- 1/2 컵 사워 크림
- 1 1/2 컵 설탕
- 4 계란
- 1 작은 술 바닐라 추출물
유약
- 3 온스 달콤한 초콜릿 다진
- 1/2 컵 무거운 크림
- 무염 버터 2 큰술
지침
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케이크를 만들려면 오븐을 화씨 325 도까지 예열하십시오. 큰 그릇에 밀가루,코코아 가루,베이킹 소다,소금을 섞습니다. 유리 측정 컵에 우유와 사워 크림을 함께 섞으십시오.
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패들 어태치먼트가 장착 된 전기 믹서에서 버터와 설탕을 중간 정도의 고속으로 가볍고 푹신 푹신해질 때까지 약 5 분 동안 치십시오. 한 번에 하나씩 계란을 넣고 각 추가 후에 잘 치십시오. 바닐라를 넣고 속도를 낮게 줄입니다. 밀가루 혼합물을 두 개의 배치로 넣고 우유 혼합물과 번갈아 가며 밀가루 혼합물로 시작하고 끝납니다. 그냥 결합 될 때까지 섞는다.
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오프셋 주걱으로 준비된 팬 부드러운 상단에 반죽을 붓고. 이쑤시개가 센터에 삽입 될 때까지 구워 50-55 분 정도 깨끗하게 나옵니다. 완전히 냉각 와이어 랙에 팬을 전송합니다.
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유약을 만들기 위하여는,내열 사발안에 잘게 잘린 초콜렛을 두십시요;곁에 두십시요. 그냥 그릇에 시작할 때까지 중간 열에 작은 냄비에 크림을 가열. 열에서 제거하고 초콜릿 위에 부어. 1 분 동안 방치 한 다음 버터를 넣고 부드러워 질 때까지 저어줍니다. 약간 걸쭉해질 때까지 가끔 저어 주면서 그대로 두십시오. 케이크 위에 유약을 붓습니다.
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