imádni fogja elkényezteti ezt az egyszerű csokoládé bundt torta csokoládé ganache mázzal. Ez a nedves csokoládétorta csak a megfelelő mennyiségű gazdag, anélkül, hogy túl nehéz lenne!
a Bundt sütemények olyan könnyedén néznek ki. Szeretem ennek a csokoládé bundt tortának az egyszerűségét! Nem olyan gazdag, mint a német csokoládétorta, vagy rendkívül nedves, mint a csokoládé tejfölös sütemény—de tökéletes a saját csokoládés módján!
könnyű és finom
Üdv mindenkinek! Ashley vagyok a Spoonal of Flavor-tól, és nagyon izgatott vagyok, hogy ma vendégszerepelhetek a Lil’ Lunán. Gyakran eszem desszertet vacsora előtt, és hiszem, hogy szinte bármit jobbá lehet tenni csokoládéval. Ma van a tökéletes csokoládé desszert megosztani veletek.
ez az alapvető csokoládé bundt torta csokoládé ganache mázzal egy egyszerű, mégis lenyűgöző csokoládé desszert. A recept jön össze viszonylag könnyű létrehozni egy egyszerű étel, hogy az egész család szeretni fogja. Ez a torta tökéletes, mert dupla adag csokoládé ízt kínál anélkül, hogy túl gazdag lenne.
akkor miért nem fog egy villát, és kényeztesse magát egy kicsit egy szelet csokoládé bundt torta??
a sütőben 10 perc alatt!
a bundt torta elkészítése valójában nagyon egyszerű. Csak arról van szó, hogy az összes hozzávalót össze kell verni. A torta 10 perc alatt vagy kevesebb idő alatt készen áll a sütőbe dobásra! A legnehezebb az, hogy közel egy órát várunk a sütésre. 6172, 2523, prep. Melegítsük elő a sütőt 325 fok F. vaj egy 12 csésze vagy 14 csésze Bundt serpenyőben.
tészta. Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a kakaóport, a szódabikarbónát és a sót. Egy pohár mérőpohárban keverje össze a tejet a tejföllel.
a lapáttartóval ellátott elektromos keverőben a vajat és a cukrot közepes-nagy sebességgel verjük, amíg könnyű és bolyhos lesz, körülbelül 5 percig. Adjon hozzá tojásokat egyenként, minden adagolás után jól megverve. Adjunk hozzá vaníliát és csökkentsük a sebességet alacsonyra.
adjunk hozzá lisztkeveréket két tételben, váltakozva a tejkeverékkel, kezdve a lisztkeverékkel. Keverjük össze, amíg csak össze nem keverjük.
sütni. Öntsük a tésztát az előkészített serpenyőbe, sima tetejét egy eltolt spatulával. Süssük, amíg fogpiszkáló lehet helyezni a központ jön ki tiszta, körülbelül 50-55 percig. Tegye át a serpenyőt egy rácsra, hogy teljesen lehűljön
a máz
ez az ízletes csokoládé ganache máz csak 3 összetevőt igényel:
- csokoládé
- nehéz tejszín
- vaj
tegye a csokoládét egy keverőtálba, és tegye félre. Melegítsük a tejszínt egy kis serpenyőben közepes lángon, amíg csak el nem kezd tálalni. Vegyük le a tűzről és öntsük rá a csokoládét. Hagyjuk állni egy percig, majd adjunk hozzá vajat, majd keverjük simára. Hagyja állni, időnként megkeverve, amíg kissé besűrűsödik. Öntsük a mázat a tortára, miután a torta lehűlt.
további öntetek
a máz véleményem szerint tökéletesen kiegészíti ezt a tortát. De ha azt szeretnénk, hogy tegyen valamit egy kis extra, akkor mindig hozzá néhány ilyen feltétek:
- csokoládé chips
- eper
- málna
- apróra vágott dió
- porcukor
tárolási tippek
Tárolás. Ez a sütemény szobahőmérsékleten tárolva 2 napig tart. Tárolásához tartsa légmentesen lezárt tartályban vagy műanyag burkolattal borítva. Ha azt szeretné, hogy hosszabb ideig tartson, tárolja a hűtőszekrényben.
Fagyasztás. Miután a sütemény teljesen kihűlt, tegye egy fagyasztóban biztonságos légmentesen lezárt edénybe, vagy szorosan tekerje be a tortát műanyag csomagolással és fóliával, és fagyassza le legfeljebb 1 hónapig.
tálalás előtt hagyja szobahőmérsékleten 6-8 órán át felolvadni. Azt javaslom, hogy várja meg a máz hozzáadását a tortához addig a napig, amíg fel nem szolgálják.
dupla csokoládé = dupla finom. Ez csak a gazdagok megfelelő egyensúlya, anélkül, hogy elsöprő lenne. Ez valóban egy tökéletes csokoládétorta!
további bundt Pan receptek, nézd meg:
- Lemon Bundt torta
- krémsajt font torta
- könnyű majom kenyér
- citrom font torta
csokoládé Bundt torta recept
összetevők
torta
- 1 csésze sózatlan vaj plusz több pan
- 2 1/4 csésze univerzális liszt
- 3/4 csésze cukrozatlan természetes kakaópor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál só
- 1/2 csésze tej
- 1/2 csésze tejföl
- 1 1/2 csésze cukor
- 4 tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
Glaze
- 3 oz keserédes csokoládé apróra vágott
- 1/2 csésze nehéz krém
- 2 evőkanál sózatlan vaj
utasítások
-
a sütemény elkészítéséhez előmelegítse a sütőt 325 F f-re. Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a kakaóport, a szódabikarbónát és a sót. Egy pohár mérőpohárban keverje össze a tejet a tejföllel.
-
a lapáttartóval ellátott elektromos keverőben a vajat és a cukrot közepes-nagy sebességgel verjük, amíg könnyű és bolyhos lesz, körülbelül 5 percig. Adjon hozzá tojásokat egyenként, minden adagolás után jól megverve. Adjunk hozzá vaníliát és csökkentsük a sebességet alacsonyra. Adjunk hozzá lisztkeveréket két tételben, váltakozva a tejkeverékkel, kezdve a lisztkeverékkel. Keverjük össze, amíg csak össze nem keverjük.
-
öntsük a tésztát az előkészített serpenyőbe, sima tetejét egy eltolt spatulával. Süssük, amíg fogpiszkáló lehet helyezni a központ jön ki tiszta, körülbelül 50-55 percig. Helyezze az edényt egy rácsra, hogy teljesen lehűljön.
-
a máz elkészítéséhez tegye az apróra vágott csokoládét egy hőálló tálba; tegye félre. Melegítsük a tejszínt egy kis serpenyőben közepes lángon, amíg csak el nem kezd tálalni. Vegyük le a tűzről és öntsük rá a csokoládét. Hagyjuk állni egy percig, majd adjunk hozzá vajat, majd keverjük simára. Hagyja állni, időnként megkeverve, amíg kissé besűrűsödik. Öntsük a mázat a torta fölé.
hogy ez a recept? Jelölj Meg Minket!
ossza meg velünk az Instagram-on a #lilluna hashtag használatával, így láthatjuk, mit hoz létre a konyhában!
tetszik ez a recept?
rögzítse most!
Pin It NowPin It Now
