du kommer att älska hänge sig åt detta denna enkla choklad Bundt tårta med en choklad ganache glasyr. Denna fuktiga chokladkaka är precis rätt mängd rik utan att vara för tung!
Bundt kakor är så enkelt snygga. Jag älskar enkelheten i denna choklad bundt tårta! Det är inte riktigt lika rik som tyska chokladkaka, eller extremt fuktig som choklad gräddfil tårta—men det är perfekt i sin egen chocolatey sätt!
lätt och läcker
Hej, alla! Jag är Ashley från Spoonful of Flavor och jag är väldigt exalterad att vara gästpost idag på Lil’ Luna. Jag äter ofta efterrätt före middagen och tror att nästan allt kan göras bättre med choklad. Idag har jag den perfekta chokladdesserten att dela med dig.
denna grundläggande choklad bundt tårta med choklad ganache glasyr är en lätt men imponerande choklad dessert. Receptet samlas relativt enkelt för att skapa en enkel maträtt som hela familjen kommer att älska. Denna tårta är perfekt eftersom den erbjuder en dubbel dos chokladsmak utan att vara för rik.
så varför inte ta en gaffel och unna dig lite med en bit av denna choklad Bundt kaka??
i ugnen i 10 minuter!
att förbereda denna Bundt-tårta är faktiskt väldigt enkelt. Det handlar bara om att slå alla ingredienser tillsammans. Kakan är redo att kasta i ugnen på 10 minuter eller mindre! Den svåraste delen väntar nästan en timme för att den ska baka. 2523> PREP. Förvärm ugnen till 325 grader F. Smör en 12-kopp eller 14-kopp Bundt pan.
smet. I en stor skål, kombinera mjöl, kakaopulver, bakpulver och salt. Blanda mjölk och gräddfil i en glasmätkopp.
i en elektrisk mixer utrustad med paddelfästet, slå smör och socker på medelhög hastighet tills det är lätt och fluffigt, cirka 5 minuter. Tillsätt ägg, en i taget, slå bra efter varje tillsats. Tillsätt vanilj och minska hastigheten till låg.
tillsätt mjölblandningen i två satser, alternera med mjölkblandningen, börja och sluta med mjölblandningen. Blanda tills bara kombineras.
baka. Häll smeten i den beredda pannan och slät topp med en förskjuten spatel. Baka tills tandpetare kan sättas in i mitten kommer ut ren, ca 50-55 minuter. Överför pannan till en trådhylla för att svalna helt
glasyren
denna läckra chokladganache glasyr kräver endast 3 ingredienser:
- choklad
- tung grädde
- smör
Lägg chokladen i en blandningsskål och lägg åt sidan. Värm grädden i en liten kastrull på medelhög värme tills den bara börjar skåla. Ta bort från värme och häll över choklad. Låt det stå en minut, tillsätt sedan smör och rör om tills det är smidigt. Låt stå, rör om ibland tills det är något förtjockat. Häll glasyren över kakan när kakan har svalnat.
ytterligare pålägg
glasyren komplimangerar denna tårta perfekt, enligt min mening. Men om du vill göra något lite extra kan du alltid lägga till några av dessa pålägg:
- choklad chips
- jordgubbar
- hallon
- hackade nötter
- pulveriserat socker
Förvaringstips
Lagring. Denna tårta kommer att vara i 2 dagar om den förvaras vid rumstemperatur. Förvara den i en lufttät behållare eller täckt med plastfolie. Om du vill att den ska hålla längre, förvara den i kylen.
frysning. När kakan har svalnat helt, placera den i en fryssäker lufttät behållare, eller linda kakan tätt med plastfolie och folie och frys i upp till 1 månad.
låt den tina vid rumstemperatur i 6-8 timmar innan den serveras. Jag rekommenderar att du väntar på att lägga glasyren i kakan tills den dag den serveras.
Dubbel Choklad = dubbel läcker. Det är bara rätt balans mellan rika, utan att vara överväldigande. Det är verkligen en perfekt chokladkaka!
för mer bundt Pan recept, kolla in:
- citron Bundt tårta
- Cream Cheese pundkaka
- lätt apa bröd
- citron pundkaka
choklad Bundt tårta recept
ingredienser
tårta
- 1 kopp osaltat smör plus mer för pan
- 2 1/4 kopp allrengöringsmedel mjöl
- 3/4 kopp osötad naturligt kakaopulver
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
- 1/2 kopp mjölk
- 1/2 kopp gräddfil
- 1 1/2 koppar socker
- 4 ägg
- 1 tsk vaniljextrakt
glasyr
- 3 oz bittersöt choklad hackad
- 1/2 kopp tung grädde
- 2 msk osaltat smör
instruktioner
-
för att göra kakan, Förvärm ugnen till 325 grader F. Smör en 12-kopp eller 14-kopp Bundt pan. I en stor skål, kombinera mjöl, kakaopulver, bakpulver och salt. Blanda mjölk och gräddfil i en glasmätkopp.
-
i en elektrisk mixer utrustad med paddelfästet, slå smör och socker på medelhög hastighet tills det är lätt och fluffigt, cirka 5 minuter. Tillsätt ägg, en i taget, slå bra efter varje tillsats. Tillsätt vanilj och minska hastigheten till låg. Tillsätt mjölblandningen i två satser, alternera med mjölkblandningen, börja och sluta med mjölblandningen. Blanda tills bara kombineras.
-
Häll smeten i den beredda pannan och slät topp med en förskjuten spatel. Baka tills tandpetare kan sättas in i mitten kommer ut ren, ca 50-55 minuter. Överför pannan till ett trådhylla för att svalna helt.
-
för att göra glasyren, placera den hackade chokladen i en värmebeständig skål; lägg åt sidan. Värm grädden i en liten kastrull på medelhög värme tills den bara börjar skåla. Ta bort från värme och häll över choklad. Låt stå en minut, tillsätt sedan smör och rör om tills det är jämnt. Låt stå, rör om ibland tills det är något förtjockat. Häll glasyr över kakan.
göra detta recept? Tagga Oss!
dela det med oss på Instagram med hashtaggen #lilluna, så att vi kan se vad du skapar i köket!
gilla det här receptet?
fäst det nu!
Pin Det NowPin Det Nu
