이 크림 치킨 피렌체는 좋고 따뜻한 식사를 갈망하는 며칠 동안 순수한 편안한 음식입니다. 그것은 30 분 소요,10 개 미만의 성분과 볶음과 혼합 크림 와인 소스를 가지고 있으며,시금치는 온 가족이 그것에 대해 미쳐 날뛰는있을 것이다.
나는 어렸을 때부터 치킨 피렌체를 사랑했습니다. 우리가 나갔을 때 주문하는 것이 었습니다. 그것은 일반적으로 으깬 감자와 함께 제공 될 것이며 우리는 으깬 감자와 그 크림 같은 시금치 피렌체 소스의 버터 같은 크림 같은 조합을 좋아할 것입니다.
화려한 크림 시금치 치킨 피렌체 소스가 당신을 유혹하지 않는다고 말해주세요!
치킨 피렌체 란 무엇입니까?
이것은 닭고기가 크림 와인과 파마산 소스에 시금치를 곁들인 간단한 치킨 피렌체 레시피입니다. 결과는 그런 고전이다.
치킨 피렌체를 어떻게 만드나요? 그리고 피렌체 소스는 무엇입니까?
이 조리법은 소금과 후추로 맛을 낸 닭 가슴살로 시작합니다. 닭은 버터와 올리브 오일에 뜨거운 팬에 그을린 다음 접시에 제거됩니다.
치킨 피렌체 소스는 간단합니다. 몇 가지 마늘을 추가 하 고 일단 그 1 분 또는 2 에 대 한 볶음,팬 화이트 와인으로 유약을 제거 됩니다. 화이트 와인을 끓여서 시금치를 넣으십시오.
시금치는 시들게하는 데 몇 분 밖에 걸리지 않으며 크림 치즈와 크림을 첨가하면됩니다. 이것은 온후한 끓어오르기 직전의 상태로 가져오고 유방은 팬등을맞댄 추가된다. 그리고 그것은 정말로 그것입니다. 크림 화이트 소스
치킨 피렌체를 얼마나 오래 요리합니까?
구운 치킨 피렌체 요리법이 많이 있으며 크림 시금치 아티 초크 치킨 캐서롤과 비슷합니다. 그러나 나는 그것이 너무 빠르기 때문에 스토브 탑에서이 쉬운 치킨 피렌체를 요리하는 것을 선호합니다. 요리하는 데 30 분이 걸립니다!
나처럼 빠르고 쉬운 닭 가슴살 요리법을 좋아한다면 크림 치킨 가리비 피니,구운 닭 가슴살,아스파라거스 박제 치킨을 좋아할 것입니다.
이 레시피에서 와인을 생략하려면 닭고기 육수를 사용하여 대신 팬을 유약을 제거 할 수 있습니다. 맛은 약간 다를 수 있지만 여전히 좋습니다. 시금치는 아기 시금치 또는 일반 시금치가 작동합니다. 시금치 잎이 더 큰 경우,접시가 제공 될 때 먹는 것이 더 쉽도록 대략적으로 자릅니다.
피렌체 치킨 레시피에서 보고 싶은 것은 소금입니다. 크림 치즈와 시금치 모두 짠 때문에 소스는 정말 내 의견에 어떤 추가 필요 하지 않습니다 어떤 추가 소금을 추가 하기 전에 맛 있는지 확인 합니다.
이 크림 치킨 피렌체는 한 번 시도하면 매주 저녁 식사 회전의 일부가 될 것입니다! 현미와 함께 제공,콜리 플라워 쌀,또는 당신은 관대 느낌이 있다면,으깬 감자는이 요리와 함께 완벽. 치킨 피렌체 파스타를 만들 수도 있습니다!
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검토 레시피
크림 치킨 피렌체
준비 시간 10 분
인분 4 명
저자 리차 굽타
코스 메인 코스
요리 이탈리아어성분
- ▢ 4 닭 가슴살
- ▢1 작은 술,소금
- ▢1 작은 술,후추
- ▢1 작은 술,올리브 오일
- ▢1 작은 술,버터
- ▢1 작은 술,마늘 다진
- ▢¼cup 화이트 와인(또는 닭고기)
- ▢3 컵기를 느슨하게 포장
- ▢½cup 크림 치즈
- ▢¾무거운 크림
지
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닭 가슴살을 양쪽에 소금과 후추로 간을합니다.
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큰 프라이팬에 올리브 오일과 버터를 중간 정도의 고열로 가열하고 닭 가슴살을 넣습니다. 통해 요리 될 때까지 각면에 4-5 분 동안 가슴을 요리하고 가벼운 황금빛 갈색. 접시에 닭을 제거합니다.
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같은 팬에 마늘을 넣고 향이 날 때까지 분 동안 볶습니다. 팬에 화이트 와인을 추가 하 고 끓인 다 고 몇 분 동안 감소 하자. 팬의 바닥에 찌른 어떤 조금이 떨어져 온다 하기 위하여 포도주를 주변에 약동하십시요.
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시금치를 넣고 가끔 저어 주면서 시들 때까지 요리합니다. 이 작업에는 약 2 분이 소요됩니다. 시금치가 시들어지면 크림 치즈와 진한 크림을 넣으십시오. 부드러운 끓어 오르기 직전에이 가져와,크림 치즈가 완전히 녹아 있는지 확인하고 잘 혼합.
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닭 가슴살을 팬에 다시 넣고 소스를 스푼하고 열을 끄기 전에 1~2 분 동안 끓입니다. 뜨거운 봉사.
영양 정보
이 크림 치킨 레시피 출처
