누가 으깬 감자를 좋아하지 않습니까? 그들은 크림 같고,버터 같고,오-너무 맛있습니다. 그들은 또한 보통 우유,버터 및 치즈로 적재됩니다. 결과는? 하나의 큰 칼로리 폭탄. 당신은 터키 하루 시간에이 고전적인 편안한 음식을 밝게 찾고 있다면,우리는 당신이 덮여있어. 으깬 감자에 대한 세 가지 건강한 대안을 소개합니다:셀러리 뿌리&세이지 매시,크림 콜리 플라워 매시,파스 닙&당근 매시. 각 측은 스냅에서 준비될 수 있고 당신의 테이블에 아름답게 볼 것이다. 또한 죄책감을 느끼지 않고 초(및 3 분의 1)까지 자신을 도울 수 있습니다. 움직여,으깬 감자. 마을에 몇 가지 새로운 추수 감사절 측면이 있습니다!
– 2 머리 셀러리 뿌리
– 4 큰술 올리브 오일
–컵 탈지 우유
-10-15 세이지 잎
–소금과 후추,맛
지침:
1. 중간 정도의 높은 열에 끓일 큰 물 냄비를 가져 오십시오. 셀러리 뿌리를 껍질을 벗기고 주사위를 굴려 끓는 물 위에 넣으십시오. 25-30 분 동안 또는 포크가 부드러워 질 때까지 끓입니다.
2. 셀러리 뿌리를 배출하고 푸드 프로세서에 넣으십시오. 우유,소금,후추를 넣으십시오.
3. 큰 프라이팬에 올리브 오일을 중간 정도의 고열로 뜨거울 때까지 가열합니다. 세이지 잎을 추가하십시오. 파삭 파삭 할 때까지 5-6 초 동안 잎을 볶습니다. 잎을 종이 타월로 옮깁니다.
4. 세이지 주입 오일을 푸드 프로세서에 첨가하십시오. 결합 될 때까지 펄스. 즐겨!
이 뾰족한 뿌리 채소에 겁 먹지 마십시오. 단순히 큰 칼을 사용하여 루트의 상단과 하단을 잘라냅니다. 그런 다음 나머지 피부를 벗겨냅니다. 셀러리 뿌리를 입방체로 자릅니다.
25-30 분 동안 또는 포크가 부드러워 질 때까지 끓입니다. 셀러리 뿌리를 배출하고 푸드 프로세서에 넣으십시오. 우유,소금,후추를 넣으십시오.
큰 프라이팬에 올리브 오일을 중간 정도의 고열로 뜨거울 때까지 가열합니다. 세이지 잎 한 줌을 추가하십시오. 파삭 파삭 할 때까지 5-6 초 동안 잎을 볶습니다. 잎을 종이 타월로 옮깁니다. 세이지 주입 오일을 푸드 프로세서에 첨가하십시오. 결합 될 때까지 펄스.
– 1 큰 머리 콜리 플라워
– 컵 파 르 마 치즈
–컵 탈지 우유
-1 마늘 정 향
–2 작은 술 향신료
–3 큰 술 올리브 오일
–소금과 후추,맛
지침:
1. 중간 정도의 높은 열에 끓일 큰 물 냄비를 가져 오십시오. 콜리 플라워를 잘라,그리고 끓는 물 에 추가 할 수 있습니다. 6-8 분 동안 또는 포크가 부드러워 질 때까지 끓입니다.
2. 음식 가공업자안에 모란채 그리고 장소를 배수하십시요. 우유,올리브 오일,파마산,골파,마늘 정향,소금,후추를 넣습니다.
3. 결합 될 때까지 펄스. 즐겨!
콜리 플라워를 자르고 6-8 분 동안 끓입니다. 콜리 플라워를 배출 및 식품 가공기에 추가 할 수 있습니다. 우유,올리브 오일,파마산,소금,후추를 넣습니다.
향신료,껍질을 벗긴 마늘 한 쪽을 넣고 섞습니다.
– ½파운드 양방
– 2 당근,껍질을 벗겨
–3tablespoons olive oil
–1 큰술,타임
–소금과 후추, 맛
명령:
1. 중간 정도의 높은 열에 끓일 큰 물 냄비를 가져 오십시오. 파스 닙 껍질을 벗기십시오. 양방 풀 나물과 당근을 깍둑 썰기하고 끓는 물 위에 넣으십시오. 12-15 분 동안 또는 포크가 부드러워 질 때까지 끓입니다.
2. 당근과 양방 풀 나물을 배출하고 푸드 프로세서에 넣습니다. 올리브 오일,타임,소금,후추를 넣습니다.
3. 결합 될 때까지 펄스. 즐겨!
양방 풀 나물을 껍질을 벗기십시오. 양방 풀 나물과 당근을 깍둑 썰기하고 12-15 분 동안 끓입니다. 채소를 배수하고 푸드 프로세서에 추가하십시오.
올리브 오일,타임,소금,후추를 넣습니다. 결합 될 때까지 펄스.
매시를 그릇에 숟가락으로 얹고 신선한 백리향 몇 가지를 얹습니다. 그 깊은 오렌지 색조가 얼마나 놀라운가요?!
이 트리오는 멋지지 않습니까? 상단에 신선한 허브는 정말이 요리 팝업합니다.
우리는 당신의 손님이 당신의 으깬 감자 매시업 슈퍼 감동 될 것입니다 보장합니다. 그래서 가서,이 매쉬의 몇 가지를 채찍질 한 다음 파이 한 조각 더 자신을 치료;)