Se. Hemmeligheten bak å skape så mange fantastiske veganske oppskrifter er en liten, C-formet mutter: cashew. Det kan forvandle seg fra å være nøkkelbestanddelen i et fantastisk peanøttsmør alternativ til en verdig, ikke-meieri ost med letthet. Det er vanskelig å tro at disse 23 utrolige cashewoppskrifter, for alt fra ostekake til karameller, er helt plantebaserte – men tro det.
1. Jordbær-Vaniljebønne Rå Vegansk Ostekake (Glutenfri): Ingen bekymringer om denne ostekake utvikle en sprekk i ovnen, fordi, vel, det er ingen baking nødvendig! (Via Sile Og Visp)
2. Vegan Chocolate Fudge Popsicles: din favoritt frozen fudge pop får en vegansk makeover med denne fruktsøtede oppskriften. (Via Half Baked Harvest)
3. Cashew Cream Caramels: La oss bare si det en gang til, virkelig sakte: Cashew. Cream. Karameller. Med like frodig en tekstur som deres tunge krembelastede kolleger, er det vanskelig å tro at disse karamellene er veganer (bare vær sikker på å bruke en vegansk smøraktig pinne, Som Jordbalanse).
4. Vegan Cashew Sun Tørket Tomat Dip: mulighetene er uendelige når det gjelder å gjøre denne kremet dukkert din egen. Enten du scoop det opp som det er med kjeks eller tynn det med pasta vann for å lage en saus til al dente nudler, kan du ikke gå galt. (Via Bojon Gourmet))
5. Vegan Pumpkin Alfredo Linguine: Det er ingenting vi liker mer enn curling opp med en fin bowlful kremet pasta når været blir kjølig. Med gresskar, kan dette bare være oppskriften vi vender oss til denne sesongen. (Via Veggie og Dyret)
6. Melk Sjokolade Cashew Smør: Slå Opp Nutella spillet med DENNE DIY sjokolade-hazenut smør. Ikke bry deg om vi gjør det! (Via Hvor Søt Det Er)
7. Cashew Cookie Dough Iskrem (Glutenfri): Biter av cashew cookie barer stud denne kremet kokos iskrem å gjøre en sunnere ta på vanlig scoop av cookie dough. (Via Veggpryd Jente)
8. Vegan Mozzarella Sticks: Forvandle hjemmelaget, vegansk mozzarella til disse stadig populære melty-middled pinner som er den perfekte snacken For Super Bowl Sunday og utover. (Via Vegan Richa)
9. Tyrkisk Kaffe Iskrem: Aldri de å passere opp kaffe, vi vil gjerne få et par kuler av denne cashew og mandel melk iskrem freckled med en ekstra koffein boost i form av finmalt kaffe. (Via Min Kjære Vegan)
10. Oat Cashew Thumbprint Cookies Med Berry Chia Jam: disse cashew og havre cookies er fullpakket med nok sunne ting-vi snakker hele matvarer bare her – at du kan snike noen til frokost skyld-fri. (via Dette Rawsome Veganske Livet)
11. Balsamisk-Stekt Ferskenkrostini Med Cashewost og Basilikum: Steking av fersken er en fantastisk måte å samle ut enda mer av deres søthet (og er en fin måte å redde ikke-helt moden frukt). Sammen med en chiffonade av basilikum og spredning av kremet cashew ost, disse programmene er sikker på å forsvinne på et blunk. (via Dishing Opp Smuss)
12. Vegan Kremost Med Urt Og Hvitløk: Nyt denne cheesy-smaker-ennå-liksom-cheeseless krem spredt på toppen av en bagel eller som et spill dag dukkert med chips. (Via Katys Kjøkken)
13. Overnatting Bokhvete Cashew Parfait (Glutenfri): Pakket med protein, fiber og sunt fett sammen med massevis av lyse farger, er disse parfaits en fantastisk måte å stimulere morgenrutinen på. (Via Et Hus I Åsene)
14. Stekt Kikerter Og Avokado Tacos Med Lime Crema: vi elsker melange av nyanser og teksturer her — skarpe stekte kikerter og kål er brettet inn i myke tortillas sammen med kremete skiver av avokado og en duskregn av cashew crema spiked med lime og hvitløk. (Via Ny Blomstring)
15. Vegansk Hvit Pizza: Du trenger ikke å holde fast med vanlige ol ‘ røde sauspizzaer når du følger et meierifritt kosthold. Toppet med en garlicky cashew krem, karamelliserte løk og et utvalg av urter, er det vanskelig å stoppe på bare ett stykke av denne hvite kaken. (Via Delish Kunnskap)
16. Sjokolade Brownie Iskrem: den beste delen om denne isen? Brownie oppskriften kreves gjør nok biter å legge til churn OG fortsatt har noen leftover å bite på vanlig. (Via Kanel Jente Delights)
17. Paprika Pastinett Frites: Mild-mannered pastinetter blir levende her drizzled med en tangy bevart sitron cashew krem. (Via Et Hus I Åsene)
18. Lazy Lady Blueberry Smoothie: Banana gir denne superfood smoothie en ekstra dose creaminess, mens en enkelt dato gir bare et snev av søthet. Nyt å leke med denne oppskriften, legge til mer frukt eller et sprut av kokosmelk hvis du vil. (via Vil Boltre Seg For Mat)
19. PB Honey + Banana Popsicles: disse poppene minner oss om frosne sjokoladedekkede bananer, bare bedre, fordi peanøttsmør og honning legges til blandingen. (Via Lynsey Elsker Mat)
20. Herbed Cashew Ost Med Krydret Tomat Syltetøy: Kremet Og smakfull, denne runden av cashew ost er ikke minst litt masete. Og når ledsaget av spisskummen-og ingefær-krydret tomat syltetøy og en crusty brød, er det sikkert å forsvinne på et blunk. (Via Salig Basil)
21. Balsamic Stekt Bete + Rosmarin Cashew Ost Phyllo Tart: Gjemt under ringer av perle-tone rødbeter, du finner en dekadent lag av rosmarin-forbedret cashew ost. Sammen med flaky puffdeig (pass på å velge en laget uten smør eller annet meieri for å holde det vegansk), er dette en showstopper av en høst eller vinter terte. (Via Keepin ‘ Det Slag)
22. Bacon, Banan, Sjokolade , Cashew Smør + Marshmallow Sandwich: Få Dette, «bacon» biter er laget av flaked kokos kastet med soyasaus, flytende røyk og lønnesirup! Sote Og smokey, de er et flott tillegg til denne veganiserte Elvis-favoritten. (Via Lorimer Street Kjøkken)
23. Kremet Vegansk Mais Chowder: Sett de ørene av fersk søtt mais til bruk i denne kremete suppen. Toppet med skarpe cornbread croutons, er det en ideell måte å feire overgangen fra sommer til høst. (Via Vegetariske Ventures)