Din Nyresykdom Diett: Administrere Fosfor
Emner: Nyre Kjøkken, Leve med nyresykdom, Forebygging Av Nyresykdom, Sunn livsstil
når du navigerer på diagnosen din kronisk Nyresykdom, Vil Legen Sannsynligvis Ha Noen Råd For Deg I Veien For Mat Og Ernæring. Du har blitt fortalt at nyrene ikke filtrerer blodet ditt så godt som de burde, og dette kan påvirke kroppens mineralbalanse. Så hva har dette med ernæring å gjøre?
det er flere næringsstoffer som bør holdes i sjakk når du arbeider med nyresykdom. Spesielt er fosfor et mineral som er viktig for mange kroppsfunksjoner. Det finnes i beinene dine og hjelper kroppen din til å bygge celler og hjelper energioverføringer gjennom cellene. Når nyrene fungerer normalt, fjerner de ekstra fosfor i blodet. Men når nyrene dine ikke fungerer bra, er kroppen din ikke i stand til å kvitte seg med det ekstra fosforet. Å ha for mye fosfor kan påvirke balansen av andre mineraler i blodet. En spesifikk balanse mellom mengden kalsium og mengden fosfor er viktig. Hvis det ekstra fosforet ikke kan frigjøres fra kroppen din, vil det bygge seg opp i blodet ditt. Denne opphopningen fører til at kalsium blir trukket fra beinene dine i et forsøk på å gjenvinne den nødvendige balansen. Hvis for mye kalsium trekkes, kan beinene dine bli sprø og svake.
du kan ta fosforbindende medisiner foreskrevet av legen din for å hjelpe kroppen din å kvitte seg med ekstra fosfor. Å ta bindemidler som foreskrevet er viktig. Det er også noen matvarer du bør styre klar av, eller begrense, for å unngå fosfor-relaterte problemer.
Lavere Fosforalternativer Å Velge:
- Frisk frukt og grønnsaker
- Rismelk, ikke-rik
- Brød
- Pasta
- Ris
- Fisk
- Korn og ris frokostblandinger
- Brus uten fosfattilsetninger
- hjemmebrygget iste
høy fosformatvarer for å unngå eller begrense:
- Meieriprodukter
- Bønner
- Linser
- Nøtter
- Kli frokostblandinger
- Havregryn
- Colas og andre drikker med fosfattilsetninger
- noen flaske iste
Noen Matvarer kan også inneholde fosfattilsetninger som kan legge Opp til 1000 Mg/Dag Fosfor Til Dietten. Siden du har sannsynligvis blitt spurt av legen din for å begrense fosfor til 800-1000mg / dag, disse er tilsetningsstoffer du bør være klar over. Noen matvarer som inneholder disse tilsetningsstoffene er:
- Bearbeidet kjøtt
- Instant puddinger og sauser
- smørbare oster
- Drikkeprodukter
det er viktig å lese etiketten på hvert element du henter i matbutikken og se etter ingredienser med «fosfat» eller «phos» i navnene deres, for eksempel fosforsyre, natriumaluminium fosfat, pyrofosfat, polyfosfater og kalsiumfosfat. Når du finner dem, unngå eller begrense disse matvarene.
en kostholdsekspert med erfaring i å håndtere en nyresykdom diett kan også hjelpe. Finn en på American Nutrition and Dietetics nettsted: www.eatright.org/find-an-expert
Du kan, i samarbeid med helsevesenet team, bidra til å kontrollere effekten av nyresykdom. Et sunt, balansert kosthold med nøye oppmerksomhet til fosforinntak kan hjelpe deg med å gjøre det.