vi elsker alt med bananer og banan pudding er vår favoritt. Jeg hater nesten å gjøre dette fordi jeg kan gjøre meg syk på det. En fin måte å bruke opp bananer, også!
Bananpudding som bestemoren din pleide å lage.
4 bananer, skrelles og skiver
Vanilje wafers, (jeg bruker ca 50 wafers å gjøre dette pudding)
3/4 kopp sukker
1/4 ts salt
1/4 kopp all-purpose mel
1 kopp vanlig eller 2% melk
1 1/2 kopper fordampet melk
4 eggeplommer
1 ts vaniljesmak
I en middels bolle, skjære bananer og dryss med sitronsaft for å holde dem fra å snu svart. I en 2 quart ildfast form lag vanilje wafere og bananer. (Jeg bruker 10 av wafers å gå rundt på siden av bollen bare fordi jeg synes det er ganske slik). I en kjele på toppen av ovnen med en visp bland sammen sukker, salt, mel, eggeplommer, vanlig og fordampet melk. Kok på middels varme, rør kontinuerlig med visp, ca 7 eller 8 minutter til tykkere. (Det vil brenne veldig lett så sørg for å røre) Fjern fra komfyren og rør i vaniljesmak. Hell over vafler og bananer.
Marengs For Pudding
4 eggehviter
1/2 kopp sukker
1 ts vaniljesmak
Slå eggehviter på høy til stiv og topper danne. Tilsett sukker og vanilje og pisk i eggehviter. Spre over pudding og stek i 350 graders ovn til brunet. (Jeg har bare satt den under broiler til den bruner på den måten også). Nyt!
Skriv Ut Oppskrift
Gammeldags Bananpudding
Ingredienser
- 4 bananer skrelles og skiver
- Vanilje wafers (jeg bruker ca 50 wafers å gjøre dette pudding)
- 3/4 kopp sukker
- 1/4 ts salt
- 1/4 kopp all-purpose mel
- 1 kopp vanlig eller 2% melk
- 1 1/2 kopper fordampet melk
- 4 eggeplommer
- 1 ts vaniljesmak
Marengs For Pudding
- 4 egg hvitt
- 1/2 kopp sukker
- 1 ts vaniljesmak
Instruksjoner
-
I en middels bolle, skjære bananer og dryss med sitronsaft for å holde dem fra å snu svart. I en 2 quart ildfast form lag vanilje wafere og bananer. (Jeg bruker 10 av wafers å gå rundt på siden av bollen bare fordi jeg synes det er ganske slik). I en kjele på toppen av ovnen med en visp bland sammen sukker, salt, mel, eggeplommer, vanlig og fordampet melk. Kok på middels varme, rør kontinuerlig med visp, ca 7 eller 8 minutter til tykkere. (Det vil brenne veldig lett så sørg for å røre) Fjern fra komfyren og rør i vaniljesmak. Hell over vafler og bananer.
Instruksjoner For Marengs
-
Slå egg hvitt på høyt til stiv og topper form. Tilsett sukker og vanilje og pisk i eggehviter. Spre over pudding og stek i 350 graders ovn til brunet. (Jeg har bare satt den under broiler til den bruner på den måten også).
Ikke Glem Å Pin denne banan pudding oppskrift! 
leser du vårt digitale magasin, Front Porch Life? Den er full av flotte nye oppskrifter, country living, fantastiske mennesker, sørlige sjarm, matlagingstips og så mye mer. Vi sender det direkte til din e-post, slik at du kan begynne å lese, lage mat og slappe av umiddelbart! Dette er vårt premium-innhold som ikke finnes på vår nettside. Bli med 1000 av andre i dag og begynne å nyte vårt magasin! © Den Sørlige Damen Kokker bilder og tekst-alle rettigheter reservert. Ingen kopiering, publisering på andre nettsteder eller annen bruk er tillatt uten skriftlig tillatelse fra rettighetshaveren.