jeg er en fast talsmann for å forstå hvordan folk er forskjellige. Da jeg først innså at lektiner var problemet i plantemat, antok jeg at jeg ikke kunne anta at folk er følsomme for lektiner bare fordi jeg er. Men etter å ha hjulpet hundrevis av mennesker, begynte jeg å se mønstre som tillater meg å avgjøre hvem som er og ikke er lectin sensitive – og enda viktigere i hvilken grad folk er lectin sensitive.
- Hva Er Lektinfølsomhet?
- Bakgrunn
- Skepsis
- Det Lektinfølsomme Spektret
- Tre Klasser Av Mennesker Som Er Lektinfølsomme
- Risikofaktorer For Lektinfølsomhet
- Hvorfor Øker Disse Risikofaktorene Lektinsensitiviteten?
- Aktivering Av Nervesystemet
- Mekanismer
- Toll-Lignende Reseptorer (TLRs)
- Hvordan Vite Om Du Er Lectin Sensitive
- Blodmarkører
- Min Teori Om Hvorfor Forhøyet Adiponektin Er Assosiert Med Lektinfølsomhet
- Gener
- Cannabinoider-CNR1: Det Lektinfølsomme Genet (rs1049353)
Hva Er Lektinfølsomhet?
Bakgrunn
det har vært omtrent to år siden jeg formulerte min teori om lektiner som en betydelig årsak til problemer som stammer fra mat. Teorien startet med selvforsøk med mat og deretter se mønstre. Matvarer med flere lektiner forårsaket flere problemer.
jeg satte meg for å se hvem andre oppdaget dette og fant litt spredt info her og der, men nesten ingenting seriøst studert. Jeg fant Den eneste kliniske studien Som Er tilgjengelig av Dr. Steven Gundry. Studien ble ikke publisert fordi Dr. Gundry sier at han bare mangler tid, men jeg var i stand til å intervjue ham for podcasten min.
Skepsis
hvis jeg kunne ha lest denne informasjonen for ti år siden, ville det ha hjulpet meg så mye. Problemet var at jeg var for skeptisk til å lytte til andre – og med god grunn.
jeg er den typen person som vil være skeptisk til ideer som lektinfølsomhet, med mindre jeg forstår konkret hvorfor noen som meg er lektinfølsomme, mens noen andre tilsynelatende kan spise lektiner uten noen betydelige problemer.
I det minste må jeg se klare forskjeller mellom meg selv og andre som er objektive, i stedet for å lytte til noen si at belgfrukter er fryktelige for alle (selv om det er riktig).
dette innlegget er ment for skeptikerne som med rette vil spørre: Hvordan vet Jeg om jeg er lektinfølsom? Hvorfor er det andre mennesker ikke tilsynelatende har problemer? Hvilke biomarkører er viktige for å indikere at du er mer lektinfølsom?
Det Lektinfølsomme Spektret
lektinfølsomheten er på et spektrum. Noen mennesker er ekstremt følsomme, som meg selv, mens andre ikke er signifikant følsomme.
Dette innlegget er min nåværende tenkning om hvordan du vet om du er lektinfølsom og hvordan du finner ut hvor du ligger på lektinfølsomhetsspekteret.
dette innlegget kombinerer informasjon fra meg selv, min forskning og mønstre observert fra klienter over tid. Jeg ville aldri ha vært i stand til å finne ut disse tingene uten å se konsistente mønstre fra mine klienter – så dette innlegget er viet til dem.
de aller fleste klientene mine er lektinfølsomme, men hvordan lektinfølsomme har lenge vært et spørsmålstegn i hodet mitt som jeg fant vanskelig å være presis om.
du kan identifisere lektinfølsomhet ved en kombinasjon av symptomer, blodprøver og gener. Jo flere av disse du har, jo sikrere kan du være at du er lektinfølsom og jo mer vil du bli påvirket av lektiner.
jeg har skjedd å ha alle biomarkørene, og ikke overraskende er jeg ekstremt lektinfølsom. Så å vite dette vil gjøre deg litt mindre skeptisk.
med tiden vil jeg fortsette å legge til flere måter å vite om du er lektinfølsom, men så langt er dette langt den mest avanserte diagnostiske metoden.
Tre Klasser Av Mennesker Som Er Lektinfølsomme
Siden min teori begynte Jeg å lete etter mønstre fra klientene mine om hvem som var og ikke var lektinfølsomme.
I Utgangspunktet var min teori at jeg ikke skulle anta at andre hadde problemet bare fordi jeg gjorde det. Men med erfaring begynte jeg å se mønstre dukke opp.
Det er tre hovedklasser av mennesker:
- de som har helseproblemer ble betydelig startet av lektiner på grunn av genetiske predisposisjoner i kombinasjon med tungt lektinforbruk (veganer, vegetarianere eller folk som hadde vokst opp med mye fullkorn som meg selv). Folk i denne klassen vil ha familiemedlemmer med lectin følsomhet-og nesten alltid minst en forelder.
- De som utviklet lektinfølsomhet etter en periode med akutt eller kronisk stress.
- De som utviklet lektinfølsomhet etter kronisk immunaktivering – enten fra biotoksiner, infeksjoner, kronisk skade, overflødig trening, søvnmangel, kronisk sirkadisk forstyrrelse, etc.
mesteparten av tiden vil folk ha en blanding av disse.
så for eksempel vil folk ofte ha noen gener i kombinasjon med en stressende periode – samt latente infeksjoner plukket opp gjennom livet.
Helseproblemer som starter etter psykisk stress eller kronisk immunaktivering er noen av de beste prediktorene for lektinfølsomhet.
hvis noen har intermitterende hjernetåke, er det et symptom at lektinfølsomhet er en viktigere årsak. Dette skjer fordi lektiner skape kaos på hypothalamus.
Kronisk hjerne tåke er et symptom på at en infeksjon eller biotoksin er tilstede. Men mesteparten av tiden vil personer med kronisk infeksjon eller biotoksin automatisk øke følsomheten for lektiner både direkte (via immunaktivering) og indirekte ved kronisk sympatisk eller kamp eller flyaktivering (forårsaket av betennelse).
Risikofaktorer For Lektinfølsomhet
de største risikofaktorene for å utvikle lektinfølsomhet er:
- Psykologisk stress
- Maraton / Overflødig trening
- et vegansk/vegetarisk kosthold – som er lavere i Vitamin A og annen ernæring og høyere i lektiner. Retinol er kritisk for immuntoleranse, og en høy lektinbelastning i en vedvarende periode vil skape kaos.
- Mindre soleksponering (UV og infrarød er de beste måtene å stenge immunforsvaret ned. UVB bidrar også til å skape vitamin D3, som er nødvendig for immuntoleranse).
- Mindre forbruk av fisk (DHA er kritisk for immunbalanse)
- Kroniske sirkadiske forstyrrelser, noe som ubalanser tarmimmunsystemet
- Infeksjoner/Biotoksineksponering
- søvnmangel, noe som vil forstyrre immunforsvaret.
- Antibiotika, som vil forstyrre tarmfloraen
- Muligens EMF eksponering – noen dyrestudier viser At EMFs øker nervesystemet og påvirker søvn. Så vokser opp i en storby med mange celle-og wifi-signaler. Jeg er skeptisk, men åpent sinn om dette.
Hvorfor Øker Disse Risikofaktorene Lektinsensitiviteten?
Alt som aktiverer immunsystemet og nervesystemet vil øke lektinsensitiviteten.
så kroniske infeksjoner vil forårsake både immunaktivering og aktivering av nervesystemet. Men i disse menneskene, bor borte fra lektiner vil ikke kurere sine problemer fordi lectin følsomhet er bare en forferdelig bivirkning, ikke årsaken.
Immunaktivering vil øke cytokiner, stimulere nervesystemet, aktivere Toll-Lignende Reseptorer(TLRs) – alarmklokker for immunsystemet, senke Tregs og stimulere MHC/costimulatory molekyler.
Ulike plantelektiner aktiverer Også TLRs – spesielt hvetelektiner .
en mulighet er at når EN TERSKEL FOR TLR eller immunaktivering er nådd, begynner du å få flere problemer fra lektiner.
Immunaktivering vil også aktivere nervesystemet, som i seg selv har en rekke negative effekter på tarmen.
Aktivering Av Nervesystemet
overaktivering av nervesystemet er en av de største risikofaktorene for lektinsensitivitet. Jeg har mange teorier om hvorfor dette er tilfelle.
1) overaktivering av nervesystemet vil føre til en lekk tarm via de mange effektene av hormonet CRH. CRH-effekter inkluderer langsommere tarmflyt, mindre cannabinoidaktivering (i amygdala og jeg mistenker i tarmen også) og lokal betennelse i tarmen. CRH vil også direkte forårsake hormonell dysregulering. Resultatet er lavere GnRH, LH, FSH, Pregnenolon, DHEA, Testosteron, Veksthormon, Skjoldbruskhormoner (T3, T4, TSH) og høyere Prolaktin og Østrogen.
2) overaktivering av nervesystemet vil føre til lavere oksygen eller hypoksi i tarmen, noe som vil forstyrre det lokale tarmimmunsystemet. Dette skyldes at blodstrømmen reduseres til tarmen når nervesystemet øker. Mindre blodstrøm fører også til mindre næringsstoffer levering. Blodet ditt blir shunted til ditt hjerte og muskler, mens magen og leveren ikke har det som helst trenger.
3) det vil forstyrre søvnen din. Dette fører til en haug med nedstrøms problemer fordi søvn er avgjørende for så mange andre funksjoner.
4) det vil forstyrre din sirkadiske rytme (som forårsaker en rekke nedstrømsproblemer).
5) det vil føre til overskudd av glutamat og histamin og mindre serotonin. Dette vil bremse tarmstrømmen og forårsake SIBO (Via Kynureninvei).
6) DET vil føre TIL AT HCL-produksjonen reduseres. Resultatet er matfølsomhet og enda mer betennelse.
7) det vil redusere nivåene av gode hormoner og øke noen dårlige fordi de blir shunted til kortisol, og indirekte på grunn av sirkadisk og søvnforstyrrelser.
Mekanismer
generelt vil oksidativt stress og betennelse forårsake lektinfølsomhet i tarmen.
noen mekanismer inkluderer:
- Dårlig mitokondriell funksjon og Oksidativt stress
- Mindre blodstrøm
- bakgrunnsbetennelse-TLR-aktivering – Cytokiner og Nf-kB. TLR-aktivering er en funksjon AV IBS, og min gjetning er at lektiner forårsaker disse fraværende infeksjonene eller biotoksinene. MHC i OG II / costimulatory molekyl activation – som forårsaker immun aktivering i tarmen.
- Lavere metylering
- Lavere Cannabinoid/CB1 – aktivering-forklarer hvorfor folk er mer sannsynlig å være tynne og engstelige.
- Lavere ppar gamma – forklarer hvorfor folk er mer sannsynlig å være tynn,
- Høyere STAT3 – forklarer hvorfor folk er mer sannsynlig å være tynn og har tarmbetennelse,
- Lavere NAD+/SIRT1 – forårsaket av hypoksi, superoksid, verre mitokondriell funksjon, etc.
- Lavere Tregs
- Mikrobiom ubalanse
- Lavere vekstfaktorer: IGF-1, HGH
- Leptin
- Lavere serotonin – forårsaker redusert tarmflyt. Tryptofan blir omdannet til kynurenin i stedet for tryptofan. DETTE skjer i IBS , og min gjetning er at lektiner og stress forårsaker dette.
- Høyere kynurenin-dette skjer I IBS, og igjen lektiner og stress begge forårsaker dette.
- Høyere CCK – Les: Positive Og Negative AV CCK Og Dens Rolle I Lektinfølsomhet
Toll-Lignende Reseptorer (TLRs)
Cytokiner og ulike komponenter i immunsystemet aktiverer TLRs.
som jeg nevnte, aktiverer ulike plantelektiner Også TLRs, spesielt hvetelektiner .
Alkohol, morfin og søvnmangel hos unge, men ikke gamle voksne aktiverer TLR4, noe som er en grunn til at folk med lektinfølsomhet vil gjøre verre med disse.
Hvordan Vite Om Du Er Lectin Sensitive
Det er ingen ‘smoking gun’ for lectin følsomhet. Det er bare markører som gjør deg mer sannsynlig å være lektinfølsom.
her er en liste over symptomer som er vanlige hos personer med lektinfølsomhet. Lectin følsomhet er på et spektrum, hvor folk er følsomme for det i varierende grad. Jo flere symptomer du har, desto større er sannsynligheten for lektinfølsomhet. Denne listen er ikke omfattende:
- Tarmproblemer-IBS, IBD. Dette inkluderer Gass / Abdominal ubehag / Irritert GI-kanal. Dette er grunnen til at en elementær diett har en høy kurrate for Crohns.
- Oppblåsthet – som følge av betennelse og CCK.
- Autoimmune tilstander – IBD, leddgikt og Hashimotos er trolig de vanligste.
følgende er andre vanlige symptomer. Min nåværende tenkning er at lektiner ligner vev i hypothalamus, hjernestammen og andre områder i limbic systemet. Lektiner kan forårsake noen autoimmun reaksjon, som dysregulerer hypothalamus.
jeg er rimelig sikker på at dysregulering av hypothalamus finner sted i de fleste av mine sensitive lektinklienter. Jeg er bare ikke sikker på om det er fordi lektiner er bindende for sukker i disse vevene, eller hvis immunforsvaret begynner å bli forvirret og angriper dem.
- Tretthet på dagen – selv med 8 timers søvn. Spesielt etter måltid tretthet – som følge av hypotalamus dysregulering.
- Hjerne Tåke – som et resultat av hypothalamus dysregulering,
- Lavere BMI – vanligvis – noen ganger folk med overflødig BMI har det. De som prøver å gå ned i vekt, men kan ikke uansett hva de gjør eller hvor lite de spiser. Personer med mold problemer vil noen ganger få vekt som følge av lavere MC4R.
- Kald intoleranse – som et resultat av lav T3, økt sympatisk nerveaktivitet og hypotalamus dysregulering,
- Lavt blodtrykk – som et resultat av hypothalamus deregulering og hjernestammen oksidativt stress,
- Immun ubalanser (th1 dominant eller Th2 dominant Eller Th17 dominant) eller noen autoimmun tilstand – svært vanlig.
- Overdreven angst, perfeksjonisme, sommel, paranoia, OCD og i manglende evne til å gi slipp på tanker – som et resultat av hypothalamus dysregulation. Disse er også indikative for høyt glutamat og lavt serotonin.
- Hudproblemer-indikativ på en immun ubalanse. Hudproblemer kan inkludere ulike sopp, eksem, psoriasis, etc.
- håndterer ikke glukose eller karbohydrater godt (blir ofte hypoglykemisk). Lektiner forårsaker kaos på ditt limbiske system, inkludert hypothalamus, som styrer glukosehomeostase.
- noe felles ubehag, selv om det er lite. Dr. Gundry sier at synovial vev er svært lik lektiner og immunsystemet blir forvirret.
- Smerte på tilfeldige steder som ryggsmerter, etc. (det er ikke et resultat av alvorlig skade, åpenbart). Dette er fra økt betennelse.
- vannretensjon, puffiness rundt øynene – ekstremiteter – fra økt betennelse.
- noen typer hodepine / migrene – fra økt betennelse.
- Søvn-og sirkadiske problemer – som følge av hypotalamisk dysregulering og økt betennelse.
- post-nasal drypp
- Tonsilitt
- th1 Eller th2 dominant
Blodmarkører
Personer med lektinfølsomhet har en tendens til å ha:
- Høyere Adiponektin (over 16)
- Høyere tnf-alfa (over 3)
- Høyere IL – 6 (over 3) – Dr. Gundry har uavhengig merket dette med sine lektinfølsomme pasienter –
- Lavere Hvite Blodlegemer (under 5) – Dr. Gundry har uavhengig lagt merke til dette med sine lektinfølsomme pasienter. MIN WBC-telle gikk opp da jeg holdt meg borte fra lektiner. Dr. Gundry og jeg mistenker at de hvite blodcellene blir fanget et sted i tarmen, milten eller andre steder.
- Lav fri og total T3 (under 3 for fri T3) og ofte høyere TSH-Dr. Gundry har selvstendig lagt merke til dette med sine lektinfølsomme pasienter. Lav T3 er en årsak og et symptom på lektinfølsomhet. Lav T3 skyldes betennelse og oksidativt stress. Dr. Gundry hevder at skjoldbruskvævet er bemerkelsesverdig lik lektinproteinene, og vårt immunsystem blir lurt. Så vi begynner å angripe vårt skjoldbruskvæv.
- Nedre Ferritin (under 70 for menn og under 50 for kvinner). Lektiner ser ut til å skape et inflammatorisk miljø i tarmen som reduserer jernabsorpsjonen.
- Lavere Insulin (under 4) – i lektinfølsomme som ikke også er leptinresistente.
du kan sjekke disse markørene.
du kan be legen din om å teste nivåene av markørene nevnt ovenfor. Konvensjonelle leger vil se på høye eller lave nivåer og ikke nevne noe. Noen ganger kan et laboratorieresultat være i referanseområdet, men ikke i det optimale området. Referanseområder er ikke det samme som optimale områder. Dette er grunnen til at selv verdier i normalområdet kan være usunne og indikere at visse prosesser i kroppen ikke er optimale.
Min Teori Om Hvorfor Forhøyet Adiponektin Er Assosiert Med Lektinfølsomhet
Dr. Gundry har påpekt at han har lagt merke til adiponektin som en markør for lektinfølsomhet. Jeg har to teorier om hvorfor dette er tilfelle.
jeg har identifisert en variasjon I Cannabinoid 1-reseptoren SNP (rs1049353) hos mine klienter med lektinfølsomhet. Denne variasjonen fører TIL AT CB1-reseptoren ikke fungerer også. DENNE SNP er forbundet med høyere adiponektin. Da fant jeg en studie som viser At Adiponektin øker når DU blokkerer CB1-reseptoren .
Derfor Er Adiponektin en markør for lektinfølsomhet på GRUNN av CB1-reseptorens genetiske variasjoner.
kort sagt, NÅR CB1-reseptoren ikke fungerer bra, vil du ha mer tarmbetennelse og høyere adiponektin er et biprodukt.
En annen variasjon I mthfr-genene (hovedsakelig rs1801133) er også vanlig i mine lektinfølsomme klienter, noe som kan bidra til undermetylering. En av effektene av under-metylering kan være høyere adiponectin – som fedme er assosiert med over-metylering av adiponectin og lavere adiponectin produksjon . Derfor under methylators er mer utsatt for både intestinal problemer og høyere adiponectin.
Gener
som du kan forestille deg, siden lektinfølsomhet ikke engang er et begrep, vil det ikke være absolutt ingen informasjon om det genetiske grunnlaget for dette problemet.
det er mange Snper som kan øke risikoen for lektinfølsomhet, men jeg vil bare liste en delvis liste.
det generelle konseptet er at lektinfølsomheten vil øke fra variasjoner I SNPs som øker tarmbetennelse og / eller permeabilitet, aktiverer nervesystemet, bidrar til betennelse, oksidativt stress og døgnrytme dysregulering.
det er tusenvis av Slike SNPs der ute, og derfor er jeg fristet til å bare liste de to øverste, men de andre er ment å gi deg en ide om hva jeg mener.
Innse at hvis du har en kronisk infeksjon, trenger du ikke har en sterk genetisk basis for lectin følsomhet.
Cannabinoider-CNR1: Det Lektinfølsomme Genet (rs1049353)
Dette er det mest signifikante genet som forårsaker lektinfølsomhet etter mitt syn.
DENNE SNP er så korrelert med lektinfølsomhet at jeg kaller Det » Lektinfølsomhetsgenet.»
Studier indikerer at tarmnervesystemet er hovedstedet FOR CB1-reseptorer .
Bare ca 14% av verdens befolkning vil ha T-allel, men ca 40% av hvite har t-allel.
om 85% av mine klienter som ikke har et smittsomt problem har T eller mindre allel. Selv blant mine hvite klienter som har infeksjoner, er de fortsatt mer sannsynlig å ha den mindre allelen.
jeg har TT eller to mindre alleler, som vil være ganske sjeldne (mindre enn 2% av verdens befolkning).
Se mitt innlegg på Det Lektinfølsomme Genet.
- CNR1
- IBD5
- NOD2
- SH2B3
- HLA-DQA1
- IL10
- STAT3
- JAK2
- IL23R
- IRF5
- IL12A