Hvordan Lage Glutenfri Biscuit Mix

Lær hvordan du lager din egen glutenfrie kjeksblanding med bare noen få enkle ingredienser. Det er en enkel snarvei til hjemmelagde kjeks hver kveld i uken!

Siden mine glutenfrie kjeks er den mest populære oppskriften på bloggen min, ønsket jeg å gjøre det enklere og raskere for deg å få dem på bordet. Derfor bestemte jeg meg for å lage denne glutenfrie kjeksblandingen i sin egen dedikerte post.

dere ELSKER kjeks og jeg er så glad det er min oppskrift som du elsker! Egentlig er det min mors oppskrift, men jeg er den som gjorde dem glutenfrie ?

Noen mennesker har hatt noen problemer med min glutenfrie kjeksoppskrift, men de fleste av dere har hatt enorm suksess – og det gjør meg super glad! Etter litt videre oppskrift leting, oppdaget jeg at ikke bare noen glutenfri mel blanding vil fungere her. Jeg hadde den beste suksessen med å bruke en melblanding med en brun rismelbase-INGEN HVIT RISMEL.

det hvite rismel synes å gjøre kjeksen tyngre og tettere. De var ikke så lette og flakete som de kunne være eller burde være.

så jeg nixed det hvite rismel og gikk med alt brunt rismel pluss stivelsen, som i utgangspunktet er den samme melblandingen jeg bruker til min hjemmelagde glutenfrie melblanding med brun ris (den ene krever bare potetstivelse i stedet for pilroot). Jeg kaller for arrowroot her fordi det er det jeg liker å bruke i Min Nightshade Gratis Glutenfri Melblanding, som er min go-to for baking.

Hvis du ikke vil bruke arrowroot eller du ikke finner den, kan du bruke potetstivelse i stedet for det (ikke potetmel – det er en forskjell).

for å gjøre min glutenfrie kjeksoppskrift til en glutenfri kjeksblanding, tredoblet jeg i utgangspunktet de tørre ingrediensene. På den måten, når jeg vil lage noen kjeks, måler jeg bare 2 kopper av denne blandingen og legger til smør og melk som den vanlige oppskriften krever, chill mine kutte kjeks i 30 minutter, så bake dem og server dem varme! Rolig!

denne glutenfrie kjeksblandingen kan også brukes til å lage glutenfri dråpe kjeks. De er de samme dråpekjeksene som jeg bruker i min glutenfrie strawberry shortcake oppskrift. Bare bruk 2 kopper av denne blandingen, og følg deretter oppskriften på smør – og melkemålinger og trinn for blanding og baking.

den eksakte mel og xantangummi er knyttet til i oppskriftskortet, slik at du kan se hvilke merker jeg har brukt. Jeg delte også glassene jeg bruker til å lagre dem i og kjøkkenskalaen jeg bruker og elsker.

De er tilknyttede lenker, så jeg lager en liten provisjon, men det koster deg ikke noe ekstra. Jeg setter pris på bestillinger gjennom tilknyttede lenker, da det hjelper meg å kjøre denne bloggen, slik at jeg kan fortsette å gi dere gode glutenfrie oppskrifter xoxox

hvis du bruker denne blandingen eller lager min glutenfrie kjeks, gi meg beskjed i kommentarene! Nyt!

følg meg på instagram og hashtag #whattheforkfoodblog eller tag @whattheforkfoodblog – jeg elsker å se hva du lager!

hvis du elsker denne glutenfrie kjeksblandingsoppskriften, må du følge meg på sosiale medier, slik at du aldri går glipp av et innlegg:

| facebook / twitter / pinterest / instagram / youtube|

Dette innlegget kan inneholde tilknyttede lenker for produkter eller ingredienser som brukes til å lage denne glutenfrie kjeksblandingsoppskriften. Takk for at du støtter Hva Gaffelen Mat Blog ♥