Kiwi Frukt Fakta

Kiwi Frukt Fakta Infographics

Den Gjennomsnittlige Kiwi Har 46 Kalorier

Forfriskende Kiwi

Kiwi frukt fakta avslører at kiwi er en flott type frukt å ha hvis du er bekymret for kalorier. En gjennomsnittlig størrelse kiwi, som veier rundt 2.7 gram, har bare 46 kalorier og inneholder bare 0,01 gram fett.

hvis du foretrekker å gjøre matematikken i kopper, har en kopp kiwi rundt 108 kalorier; bare 7,7 av disse kaloriene er fra fett. Resten er fra karbohydrater (93,5 kalorier) og protein (6,8 kalorier). Men kiwi er ikke bare et utmerket valg kalori-messig: en gjennomsnittlig størrelse kiwi inneholder også rundt 0,09 gram kostfiber, noe som er svært viktig for riktig funksjon av fordøyelsessystemet. Bortsett fra det er kiwifrøolje også full av andre gode ting, som alfa-linolensyre, en omega-3 fettsyre, en rekke karotenoider og mange andre stoffer som kroppen din ganske enkelt ikke kan klare seg uten.

Kiwifrukter Er Utrolig Næringsrike

tidligere kiwi frukt fakta har allerede vist at kiwi er utrolig lav i kalorier og høy på mange andre næringsstoffer, hvorav vitaminer kan være de viktigste av dem alle. Vitaminer er organiske forbindelser som kroppen vår trenger for å opprettholde livet, og fakta om kiwi viser at kiwier er fulle av dem.

en kopp kiwi inneholder 3% av vårt anbefalte daglige inntak av vitamin a, 273% vitamin c, 13% Vitamin E, 89% vitamin K, 3% tiamin, 3% riboflavin, 3% niacin, 6% vitamin B6, 11% folat og 3% pantotensyre. I tillegg er kiwifrukter også rik på kalium og fiber.

I Motsetning Til Mange Andre Typer Frukt, Kiwi Har En Lav Glykemisk Indeks

selv om kiwi inneholder mye karbohydrater, kiwi frukt fakta avslører den enkle sannheten at kiwi er likevel et godt valg for kostholdet ditt. I motsetning til mange andre typer frukt, de har en lav glykemisk indeks, noe som betyr at de ikke vil føre til en sterk insulin rush i kroppen din. Frukt som har høyt sukkerinnhold gjør nettopp det, noe som fører til at kroppen lagrer fett.

kiwi frukt glykemisk indeks er bare 52, som plasserer den i moderat til lav glykemisk indeks gruppe. Dette er gode nyheter for alle som elsker kiwi, og ønsker å unngå sukker rush som vanligvis kommer med andre typer frukt. Det er også gode nyheter for personer med diabetes; på grunn av deres lave glykemiske indeks, bør kiwifrukter spist i moderasjon også være trygge for diabetikere.

Det er over 60 Forskjellige Arter Av Kiwifrukter

Kiwi fakta avslører at Det er et bredt utvalg av forskjellige kiwier: noen er mer lik det vi forestiller oss når vi tenker på kiwifrukter, og noen er mye lenger fra det bildet. Men alle kiwifruits tilhører samme slekt Som Heter Actinidia, som inneholder rundt 60 forskjellige arter.

den vanligste av disse artene er arten a. deliciosa,som også er kjent som fuzzy kiwi. Andre arter som er blant de mest populære er den gylne kiwien (a. chinensis), det Kinesiske egget gooseberry (a. coriacea), baby kiwien (a. argute), Den Arktiske kiwien (a. kolomikta), den røde kiwien (a. melanandra), sølvvintreet (a. polygama) og den lilla kiwien (A. purpurea).

Kiwifrukter Kommer I Alle Former Og Størrelser

Gul Kiwi

Når du tenker på en kiwifrukt, ser du sannsynligvis for deg en liten, rund, grønn frukt – men fakta om kiwi viser at dette ikke nødvendigvis er riktig. Kiwifruits kommer i alle slags former og størrelser; deres hud kan variere i størrelse, form, hårhet og farge, og kjøttet kan variere i farge, juiciness, tekstur og smak. Smaken kan avvike vesentlig faktisk: noen frukter er svært velsmakende for mennesker, mens andre tydeligvis ikke var laget for å spise.

De Fleste kiwifruitene som spises rundt om i verden er fuzzy kiwifruits; de har en uklar, grønnbrun hud og lyst grønt kjøtt. De mest tilgjengelige kultivarene inkluderer Hayward (stor, eggformet frukt med en deilig søt smak), Saanichton 12 (kommer fra British Columbia, har en litt mer rektangulær form og er like søt, selv om den indre kjernen av frukten kan være litt tøffere) og Blake (frukt av en mindre, mer oval form som ikke smaker like deilig som mange andre kiwifruits).

men kiwifruits kan også se vesentlig annerledes ut. For eksempel er kiwi bær små, bær-eller drue-størrelse frukter. De er spiselige og har en lignende smak og utseende til normal kiwi, men har glatt hud. De vokser veldig raskt og er kjent av en rekke navn som kiwi bær, baby kiwi, dessert kiwi, drue kiwi eller cocktail kiwi. Disse mindre kiwiene er hovedsakelig produsert av tre arter av kiwifruits: hardy kiwi (Actinidia argute), Den Arktiske skjønnheten (a. kolomikta) og sølvvintreet (a. polygama).

Gyllen kiwifrukt Er en annen art som er vesentlig forskjellig fra det vi oftest forestiller oss som en kiwifrukt. Actinidia chinensis, som denne arten av kiwi også kalles, har jevn, bronsefarget hud, og fargen på kjøttet kan variere fra den typiske lyse grønne kiwifargen til en klar, intens skygge av gul. Golden kiwifruits er mye søtere og mer aromatiske – de smaker like i smak til noen tropiske frukter. Denne arten er vanligvis dyrere enn vanlige typer kiwifrukter, men den har også kortere lagringstid, noe som trolig er en av grunnene til at den ikke er så kommersielt tilgjengelig over hele verden.

Kiwier Oppsto I Kina, Men Er Nå Vokst Og Spist Over Hele Verden

Kiwi frukt fakta viser at denne yummy type frukt opprinnelig kom fra Kina; nord-sentrale og østlige deler av landet, for å være nøyaktig. Etter en lang periode med å bli dyrket bare I Kina, spredte kiwifruits til New Zealand tidlig i det 20. århundre. Det var der at de første kommersielle plantingene begynte å utvikle seg, og kiwifruktfakta viser at kiwier snart ble svært populære Blant De Amerikanske soldatene som var stasjonert i New Zealand under ANDRE Verdenskrig.

Den gang ble kiwifruits fortsatt kalt Kinesiske stikkelsbær, som var et resultat av deres opprinnelse, samt deres smak og farge på kjøttet. Men i 1962 ga produsentene I New Zealand dem sitt nye navn, kiwi, for å gi dem en større markedsappell. Navnet fanget raskt, og ble også brukt til å introdusere frukten til Det Amerikanske markedet.

i Dag foregår over 70% av all kiwiproduksjon I Italia, New Zealand og Chile, Og Italia produserer rundt 10% mer kiwier enn New Zealand og Chile produserer rundt 40% mindre. Kina, som hjemlandet til kiwifruits, var ikke et stort produserende land til nylig; dette skyldes at kiwifruits i Kina tradisjonelt ble samlet inn fra naturen, hovedsakelig i Det fjellrike området Av Yangtze-Elven og Sichuan.

Kiwi Har En Rekke Bruksområder

Kiwi Grøt

I Dag tenker vi på Dem som en velsmakende matbit, men kiwi frukt fakta gjør det veldig klart at de har hatt mange andre bruksområder gjennom årene. I Kina, hvor kiwifrukter kommer fra, ble de tradisjonelt gitt som medisin, hovedsakelig til barn for å lette veksten, så vel som til kvinner som nylig hadde født, for å øke utvinningen.

Kiwifruits brukes også på en rekke andre måter. Rå kiwifrukter, for eksempel, er rike på et proteinoppløsende enzym kalt actinidain, som er kommersielt nyttig som kjøttmøringsmiddel. Tilstedeværelsen av dette enzymet i kiwifrukter er imidlertid også det som gjør dem uegnet til bruk i retter som inneholder melk eller andre meieriprodukter. Hvis disse rettene ikke serveres umiddelbart, begynner enzymet å fordøye proteinene i melken, ødelegge tekstur av parabolen. Det samme gjelder for gelatinbaserte retter; enzymet oppløser proteinene, som kan fortynne parabolen eller forhindre det i å størkne i utgangspunktet. Det er imidlertid en løsning: hvis du koker kiwifrukter en stund før du legger dem til gelatin – eller melkebaserte retter, bør enzymet deaktiveres.

Hvis Du Lagrer Kiwiene Dine Riktig, Vil De Vare Lenger

akkurat som med mange andre typer frukt, må du vite hva du leter etter når du velger kiwier å kjøpe, og Du må også vite hvordan du lagrer Dem når du tar dem hjem. Den beste måten å velge perfekte kiwi-frukter til pantryet ditt er ved å holde dem mellom tommel og pekefinger og forsiktig påføre trykk – de søteste kiwiene, som er perfekte for forbruk, vil forsiktig gi etter for trykket. De må imidlertid ikke være for myke, siden dette er et klart tegn på at de bare er for modne. I motsetning til popular tro er størrelsen på en kiwi ikke relatert til kvaliteten, så du kan bare velge de du liker mest.

når du bestemmer deg for hvordan du lagrer kiwi, må du først bestemme deres modenhet. Hvis de ikke er helt modne, er det best å forlate dem ved romtemperatur i noen dager, men sørg for at de ikke blir utsatt for direkte sollys eller varme. Hvis du vil at de skal modnes raskere, legg dem i en papirpose sammen med et eple, en banan eller en pære. Når kiwiene er modne, oppbevar dem ved romtemperatur eller i kjøleskapet.

Kiwi Kan Brukes I En Rekke Retter

vi vet alle at kiwi er en god frukt, men kiwi frukt fakta avslører noen deilige retter og ukonvensjonelle kombinasjoner som kiwi kan være en sann stjerne i. Hvis du bestemmer deg for å spise kiwiene dine rå, kan du skrelle dem eller spise dem sammen med huden; i motsetning til popular tro er huden på kiwifrukter spiselig. Kiwier bør imidlertid ikke kuttes i skiver eller stykker for lenge før de serveres, da de pleier å bli myke raskt etter at de er kuttet.

Kiwi fans over hele verden ofte spiser kiwi frukt i fruktsalater, og noen ganger også legge dem til vanlige grønne salater. Kiwi er et godt valg for frukt chutneys (vanligvis sammen med appelsiner og ananas), den kan blandes med cantaloupe i en matprosessor for å tilberede en nydelig kjølt suppe, eller den kan brukes i fantastiske fruktterter.

Kiwifruits Er Stor For Gravide

Kiwi frukt fakta avslører at kiwifruits inneholder et annet viktig stoff, som er spesielt viktig under svangerskapet. Det kalles folsyre, og det er nødvendig for å forhindre nevralrørsdefekter hos babyer, samt lette hjernen og kognitiv utvikling hos barn. Mange gravide kvinner tar folsyre som et supplement under svangerskapet, men kiwi frukt fakta viser at å spise nok kiwifruits kan trolig være like effektiv i å gi kroppen med all folsyre den trenger for å garantere sunn baby utvikling.

Når Folk Sier Kiwi, Betyr De Ikke Alltid Frukten

Kiwi Bird

Hva er det første du tenker på når du hører verden kiwi? Hvis det er den grønnbrune frukten av enestående smak, er du definitivt ikke alene – men det er mange andre som først tenker på andre ting. For Eksempel, I New Zealand, et av de første landene som kjente og elsket kiwifrukten, refererer ordet kiwi vanligvis ikke til frukten, men til enten kiwifuglen, en liten flygeløs fugl, eller til Folket I New Zealand, som også kalles kiwier. Vil du vite hvem som fikk navnet sitt først? Kiwi frukt fakta avslører at frukten ble oppkalt etter fuglen, hovedsakelig fordi deres utseende er ganske lik-begge er små, furry og brun-grønn i fargen!

Noen Mennesker Er Allergiske Mot Kiwi

Kiwi fakta viser at Noen mennesker er allergiske mot kiwi og derfor ikke kan nyte sin fantastiske smak. Hovedstoffet som skyldes dette er actinidin, som er et kjent allergen for noen mennesker, men kiwi-frukter inneholder også kalsiumoksalatkrystaller i form av raphider, som også kan forårsake allergiske reaksjoner.

og hvordan kiwi frukt allergi presentere? De viktigste symptomene på kiwi allergi inkluderer en prikking, sår munn og hals, svette, hevelse i lepper, tunge og ansikt, oppkast, magesmerter, halsbrann, og, i noen ekstreme tilfeller, også pusteproblemer, tungpustethet og selv kollaps. For de fleste som lider av kiwi-relaterte allergier, går symptomene ikke lenger enn en liten sår munn og ubehagelig kløe, men hos små barn kan det oppstå mer alvorlige symptomer.

Hvis Du Er Allergisk Mot Lateks, Er Du Sannsynligvis Også Allergisk Mot Kiwi

vi vet allerede at kiwifrukter kan forårsake allergier; men fakta om kiwifrukter avslører et annet, enda mer overraskende faktum – folk som er allergiske mot kiwifrukter er også sannsynlig å være allergiske mot latex. Dette fenomenet kalles latex-frukt allergi syndrom, og det er trolig en av de mest fascinerende syndromer i verden av medisin.

det er ikke bare kiwi skjønt; folk som er allergiske mot bananer, papaya, ananas og avokado er vanligvis allergiske mot latex også. Dette skyldes kiwi (sammen med de andre listede frukttypene) som inneholder visse enzymstoffer som forårsaker allergi. Ripening frukten med etylengass, som ofte gjøres i dag for å øke modningsprosessen, øker nivåene av disse stoffene og øker dermed muligheten for en allergisk reaksjon. Den gode nyheten er at organiske kiwi, som ikke behandles med denne gassen, inneholder færre allergifremkallende forbindelser. Hvis du ikke kan få tak i økologiske kiwier, er alt ikke tapt – matlaging vil også deaktivere de allergifremkallende enzymene …

Kiwier Kan Bidra Til Å Beskytte DNA-et ditt

Kiwi – fruktfakta viser at kiwier har enda en fantastisk kraft-de kan bidra til å beskytte DNA-et ditt mot oksygenrelatert skade. Phytonutrient forskning gjort i de siste par årene har vist at det er visse forbindelser i kiwi frukt som gir denne flotte typen frukt spesielle antioksidantegenskaper. Forskerne er ennå ikke helt sikre på hvilke forbindelser som er ansvarlige for dette, men de er sikre på at kiwiens helbredende krefter ikke bare er begrenset til antioksidanter som finnes i en rekke andre typer frukt. Kiwi inneholder en rekke andre flavonoider og karotenoider med demonstrert antioksidantaktivitet, slik at disse stoffene sannsynligvis kan være de som ligger bak kiwiens DNA-beskyttende egenskaper.

Kiwi Kan Hjelpe Fordøyelsessystemet Funksjon

det er velkjent at en anstendig mengde frukt og grønnsaker i kosten er av største betydning for effektiv funksjon av fordøyelsessystemet; men kiwi frukt fakta avslører at kiwi kan spille en enda viktigere rolle enn de fleste andre typer frukt og grønnsaker. Dette skyldes at de er en god kilde til kostfiber, som også gir en rekke andre fordeler.

Forskning har vist at dietter med mye fiber kan bidra til å redusere høye nivåer av kolesterol, noe som dermed reduserer risikoen for hjertesykdom og hjerteinfarkt. Fiber spiller også en viktig rolle når det gjelder binding og fjerning av giftstoffer fra tykktarmen, noe som igjen kan bidra til å forhindre tykktarmskreft. Fiber har en annen stor egenskap: det bidrar til å holde blodsukkernivået under kontroll, noe som er spesielt gunstig for personer med diabetes.

Kiwifruits Er Et Godt Valg For De Som Lider Av Astma

Astma

Kiwier og astma kan ha absolutt ingenting til felles ved første øyekast, men kiwi frukt fakta avslører at disse små grønne frukter kan faktisk ha flere superkrefter enn vi kan forestille oss. Forskning har vist at frukt rik på vitamin c (som kiwi) kan ha en gunstig effekt på respiratoriske symptomer forårsaket av astma, som hvesning.

italienske studier utført på over 18 000 barn i alderen 6-7 år har vist at de som spiste mest sitrus-og kiwifrukter hadde langt færre problemer med hvesing; de hadde faktisk en 44% redusert forekomst av hvesing sammenlignet med barn som spiste færre kiwifrukter. Tungpustethet var ikke den eneste symptom på astma som ble betydelig forbedret; kortpustethet ble redusert med 32%, natt hoste med 27%, kronisk hoste med 25%, og en rennende nese med 28%.

Kiwi Er En Viktig Faktor I Kampen Mot Hjerte-Og Karsykdommer

Hjerte-og karsykdommer er et av de ledende helseproblemene i den moderne verden, og fakta om kiwi viser at denne magiske frukten muligens kan spille en viktig rolle i forebyggingen av disse sykdommene. Forskning har vist at å spise et par kiwifruits daglig kan redusere risikoen for å utvikle blodpropper, samt redusere mengden av spesiell form for fett, kalt triglyserider, i blodet. Alt dette kan bidra til å beskytte din kardiovaskulære helse og dermed bidra til å forhindre utvikling av kardiovaskulære sykdommer. En studie fant at folk som spiste 2-3 kiwi-frukter per dag i en periode på 28 dager, reduserte potensialet for å danne blodpropper med hele 18% sammenlignet med deltakere i kontrollgruppen som ikke spiste kiwi. I tillegg falt deres triglyseridnivåer også med 15%.

Å Spise Kiwifrukter Kan Hjelpe Deg Å Holde Deg Vakker Og Avslappet

Akkurat da du trodde at kiwifrukter ikke kunne ha flere superkrefter, går de der og viser deg feil! Kiwi frukt fakta avslører at de faktisk kan gjøre huden din ser vakrere. Dette skyldes at kollagen, stoffet som støtter huden vår, er avhengig av vitamin C for å holde det sunt og fungerer effektivt – jo mer vitamin C du inntar, desto bedre vil huden din se ut.

kiwi-frukter gir imidlertid også huden din en skinnende, avslappet tone, da de hjelper deg med å sove bedre. Forskning har vist at forbruk av kiwi er nært knyttet til søvnkvaliteten, og at vanlig kiwi-forbruk faktisk kan forbedre søvnens varighet og effektivitet, noe som dermed også forbedrer utseendet ditt!

Kiwier Trenger Også Deres Skjønnhetssøvn!

med alle superkreftene som kiwi-frukter har, kan du tenke at de ikke trenger skjønnhetssøvn selv-men kiwi – fruktfakta avslører at de faktisk trenger det. Vinrankene som kiwi frukt vokser inn i en sovende periode hvert år, og nyte sin vinter søvn fra tidlig desember Til Mars. Og selv når vinrankene våkner, tar kiwifrukter sin søte tid til å vokse; deres voksende periode er relativt lang i forhold til mange andre typer frukt. Kiwi-frukter trenger også et fint, varmt miljø for å vokse: hvis de ikke får minst 200 dager uten frost, vil de ikke vokse til å bli de yummy, søte fruktene vi alle kjenner og elsker.

I Tillegg Til Fordeler Kan Kiwifruits Også Ha Noen Bivirkninger

mens kiwifrukter definitivt er en av de beste typene frukt rundt, kan De også ha noen bivirkninger som kan være alt annet enn hyggelige. Kiwi frukt fakta viser at å spise kiwi kan forårsake munnirritasjon hvis munnen eller tungen er følsom. En annen ubehagelig effekt av å spise kiwi frukt kan være diare; siden kiwi er utrolig rik på fiber, øker de fordøyelsen og kan brukes som et naturlig middel for forstoppelse. Dessverre, noen ganger er de for effektive, og de kan forårsake ubehagelig diare.

Kiwi Frukt Fakta-Fakta Om Kiwi Oppsummering

kiwien, kallenavnet Kinesisk stikkelsbær, er medlem av slekten Actinidia. De vanligste artene av kiwi inkluderer a. argute, a. chinensis, a. deliciosa, a. eriantha og a. indochinensis. Kiwifruits er botanisk bær og de er hjemmehørende i nord-sentrale Og østlige Kina. Derfra spredte de seg først Til New Zealand og senere over hele verden. I dag dyrkes de i mange deler av verden og passer best i tempererte klima med tilstrekkelig sommervarme. De ble først introdusert TIL USA i 1962. Store produsenter av kiwier i dag inkluderer Italia, New Zealand, Chile Og Hellas.