Disse Copycat Lofthouse Soft Frostet Sugar Cookies er myke, buttery og vanedannende. De har fått strålende kritikker, og de er så mye bedre enn originalen!
I Dag har jeg en hjemmelaget versjon av de myke frostede sukkerkakene Fra Lofthouse som du kan få på dagligvarebutikker. Denne oppskriften er ikke akkurat en copycat fordi disse er bedre!
Yup, du hørte meg, bedre! De myke frostede sukkerkakene fra matbutikken er deilige, men du vet hvordan de er litt falske smaker? Vel, disse har ikke det elementet. De er myke og fulle av buttery rik, vaniljesmak.
En av mine lesere, Eboni B. sa etter å ha laget denne oppskriften:
«Bokstavelig talt den beste sukker cookies jeg noensinne har gjort! Takk så mye for oppskriften. Gjør dem igjen akkurat nå for den andre natten på rad.»
En annen leser, Heather H. said
«jeg rullet disse ut og kuttet dem, og dekorert med kongelig glasur med sprinkles og de viste seg fantastisk. De var for et fall bryllup og bruden fortsatt snakker om disse.»
denne sukkerkakeoppskriften er den beste fordi kaken er myk og så allsidig. Du kan skreddersy frosting og sprinkles for enhver ferie, fest, anledning, etc.
Tenk lilla frosting med oransje og svarte sprinkles For Halloween. Rød frosting med grønne og hvite sprinkles Til Jul. For Valentinsdag kan du gjøre rosa frosting med røde og hvite sprinkles. Fang min drift her? Alternativene er uendelige!
jeg lagde nettopp disse sukkerkakene med min lille som hjalp meg, og hun hadde en blast dekorere kakene med glasur, og de var bare så myke og seige. Mmmm, jeg må kanskje snike en annen akkurat nå!
- TO VIKTIGE TING Å HUSKE PÅ NÅR DU LAGER DISSE INFORMASJONSKAPSLENE:
- Myk Sukker Cookie Oppskrift Spørsmål Besvart:
- hvordan holde sukkerkaker myke?
- hvordan lagrer du frostet sukkerkaker?
- hvordan pakker du frostede informasjonskapsler?
- sprinkler gå på cookies før eller etter baking?
- hvordan lage myke sukkerkaker?
- KOKKENS NOTAT-MYKE, FROSTEDE SUKKERKAKER:
- Kokens Verktøy:
- Myke Frostede Sukkerkaker-Bedre Enn Lofthouse!
- Ingredienser
- FOR INFORMASJONSKAPSLENE:
- FOR FROSTING:
- Instruksjoner
- LAG INFORMASJONSKAPSLENE:
- GJØR FROSTINGEN:
- Å FULLFØRE:
- LAGRE COOKIES:
- Video
- Ernæring
- Du Har Vellykket Abonnert!
TO VIKTIGE TING Å HUSKE PÅ NÅR DU LAGER DISSE INFORMASJONSKAPSLENE:
- etter å ha rullet deigen i en ball, komprimer deigen litt med håndflaten for å flate deigen like før baking.
- Plasser deigballene 2-3 tommer fra hverandre på bakeplaten din fordi de vil spre seg!
Myk Sukker Cookie Oppskrift Spørsmål Besvart:
hvordan holde sukkerkaker myke?
Luft er den viktigste skyldige for å lage myke sukkerkaker gå hardt. Det er best å lagre informasjonskapslene i en lufttett beholder for å unngå dette.
du kan også prøve å legge inn et stykke brød sammen med kakene. Tanken er at brødet vil absorbere luften, derfor forårsaker cookies å bo myk og frisk smaker.
hvordan lagrer du frostet sukkerkaker?
for å holde disse sukkerkakene myke, bør du alltid lagre dem i en lufttett beholder. Fordi de er frostet sukker cookies, den beste måten å lagre dem er å sette cookies høyre side opp ved siden av hverandre i beholderen.
etter at du har ett lag klart, legg et stykke vokspapir over informasjonskapslene, og gjenta prosessen til du har alle informasjonskapslene dine inne i beholderen.
hvordan pakker du frostede informasjonskapsler?
for å pakke disse myke sukkerkakene, vil du vente til de er helt kule. Denne metoden vil bidra til å holde informasjonskapslene fra å stikke sammen.
et tips hvis du bruker en pappeske er å først linje den med folie eller plastfolie. Denne metoden vil bidra til å holde informasjonskapslene friske. Følg deretter trinnene ovenfor for å lagre informasjonskapslene for å lagre informasjonskapslene i beholderen.
du kan endre opp oppskriften og legge sprinkles inn i blandingen før baking. Å gjøre dette vil forandre smaken av de myke sukkerkakene litt. Ellers kan du legge sprinkles på toppen etter frosting dem til en fargerik touch.
hvordan lage myke sukkerkaker?
- lag først kakene ved å blande de tørre ingrediensene og sett til side. Deretter slår du smør og sukker sammen til det er mykt. Deretter, slå i egg ett om gangen og deretter legge i vanilje.
- Legg deretter i tørre ingredienser og bland til kombinert. Dekk deretter deigen med plastfolie og chill i 1 time.
- forvarm deretter ovnen til 350 F og klargjør kakearkene ved å feste dem med pergamentpapir.
- det neste trinnet er å skje tre spiseskjeer deig og rulle inn i en ball. Plasser på preparerte kakeplater og flatt ballen litt med håndflaten din. Gjenta til deigen er borte. Til slutt bake kakene i ca 10 minutter og avkjøl deretter i 5 minutter før du overfører til en rist for å avkjøle helt.
- nå kan du lage glasuren ved først å blande melis, smeltet smør, vanilje og melk sammen. Bland til glatt, legge i ekstra melk etter behov. Til slutt, bland i konditorfarge av ditt valg.
- Spred frosting på sukkerkakene og legg til ønsket sprinkles.
KOKKENS NOTAT-MYKE, FROSTEDE SUKKERKAKER:
- jeg liker å scoop cookie dough ved hjelp av min 3-ss scoop. Ved hjelp av scoop gjør sukkerkakene ensartede i størrelse. I tillegg bidrar det til å sikre at du får 24 kaker fra denne oppskriften!
- denne oppskriften lager 24 store kaker. Du kan halvere oppskriften hvis det passer dine behov bedre.
Opplysning: dette innlegget inneholder tilknyttede lenker.
Kokens Verktøy:
- blandeboller
- stativmikser
- bakeplate med rist
- silikon bakematte
- stor cookie scoop
- mel sifter
- offset spatel
- rosa konditorfarge
- rainbow sprinkles
Myke Frostede Sukkerkaker-Bedre Enn Lofthouse!
Skriv Ut Pin
Ingredienser
FOR INFORMASJONSKAPSLENE:
- 4 ½ Kopper all-purpose mel
- 4 ts bakepulver
- ¾ teskje bordsalt
- 1 ½ Kopper smør ved romtemperatur
- 1 ½ Kopper granulert sukker
- 3 store egg ved romtemperatur
- 5 Ts vaniljeekstrakt
FOR FROSTING:
- 5 Kopper melis siktet
- ⅓ kopp smør smeltet
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 7-8 Ss melk pluss mer etter behov
- rosa konditorfarge
- rainbow sprinkles
Instruksjoner
LAG INFORMASJONSKAPSLENE:
-
Bland sammen mel, bakepulver og salt i en stor bolle. I bollen av en elektrisk mikser, tilsett smør og sukker og slå sammen på middels høy hastighet til det er mykt og mykt, ca 2-3 minutter. Slå i egg en om gangen, bland godt etter hvert tillegg og skrap ned bolle etter behov. Tilsett vanilje og bland til bare kombinert.
-
Tilsett tørre ingredienser og bland på lav hastighet til bare kombinert og ingen mel lommer forbli. Dekk deigen med plastfolie og avkjøl i 1 time.
-
Flytt ovnstativet til midtstilling, og forvarm til 350 F. Line kakeark med pergamentpapir eller silikonbakematter, og sett til side.
-
Scoop 3 ss deig og rull inn i en ball. Plasser på preparerte kakeplater og flatt ballen litt med håndflaten. Gjenta med resterende deig, avstand cookies minst 2-3 inches fra hverandre. Bake en cookie ark om gangen og bake ca 10-12 minutter eller bare til satt, og ikke overbake! Kanten på kakene blir lett brunet. Kjøl cookies på cookie sheet i 5 minutter og overfør deretter til en rist for å avkjøle helt. Gjenta med resten av deigen.
GJØR FROSTINGEN:
-
I en middels bolle tilsett melis, smeltet smør, vanilje og melk. Visp til glatt, visp i ekstra melk etter behov, 1 teskje om gangen, til ønsket konsistens er nådd. Farge med rosa matfarging hvis ønskelig.
Å FULLFØRE:
-
Frostkaker ved å legge til en porsjon frosting i midten av kaken, og bruk offset spatel eller skje for å glatte ut til kantene.
-
hvis frosting begynner å tykne som du dekorere, bare fortsette å visp i svært små mengder melk for å holde det gjennomførbar. Topp med sprinkles hvis ønskelig.
LAGRE COOKIES:
-
La glasuren stå i 2 timer før oppbevaring. Oppbevares i en lufttett beholder ved romtemperatur i opptil 4 dager.
Video
Ernæring
hvis du elsker sukker cookies så vil du elske disse andre cookie oppskrifter:
- Myk & Chewy Sukker Cookie Barer
- Fargerike Blad Cookies
- Gummy Bjørn Avtrykk Cookies
- Godteri Mais Cookies
- Svart Og Hvit Cookie
