De beste plaatsen om kip online te kopen

het kopen van kip online is misschien niet de norm, maar, zoals we tijdens de coronapandemie hebben ontdekt, moet de toeleveringsketen voor grondstoffen zoals kwaliteitsvlees, zeevruchten en zelfs gist niet volledig worden vertrouwd als de dingen uit de hand lopen. Gezien de gemiddelde Amerikaan eet ongeveer 100 pond kip per jaar, het hebben van een goede bron is cruciaal als je liever niet gaan zonder. Niet alleen is het kopen van kip online eenvoudig en betaalbaar, maar je kunt ook serieus onderzoek doen naar fauteuils en bepalen waar de vogels vandaan komen en precies — of bijna precies — krijgen wat je zoekt. Dit is vooral voordelig als je probeert om meer biologische kip of gecertificeerde humane en Weide-fokte pluimvee te eten. Zelfs als je niet, er zijn een veelheid van online retailers te kopen slager-verse kip uit en neem supermarkt giswerk uit de vergelijking.

waarom kip online kopen?

wanneer u het kippenpad op uw lokale markt of kruidenierswinkel doorkruist, bent u beperkt in selectie, maar een groot aantal online retailers maakt het vinden van het type kip dat u wilt gemakkelijker dan ooit. Met een beetje onderzoek, kunt u de beste plek om kip online te kopen die aan al uw eisen voldoet vinden. U kunt de exacte kipstukken en het type kip dat u zoekt, allemaal met slechts een paar klikken, en veel van deze retailers bieden veel meer informatie over de kip en gevogelte dan een eenvoudige supermarkt label. Bedrijven zoals Cooks Venture, opgericht door een van de oprichters van Blue Apron, Matt Wadiak, verkopen bijzonder hoogwaardige, gecertificeerde humane kip die is gefokt op niet-GMO-voer dat is gemaakt met duurzame landbouwpraktijken tegen concurrerende prijzen. En zo belangrijk is volgens Wadiak dat zijn kippenboerderij gebruik maakt van regeneratieve landbouw om de bodemgezondheid intact te houden en de algehele impact van pluimveehouderij op klimaatverandering te beperken.

u kunt ook geweldige aanbiedingen krijgen op kip wanneer u online koopt, inclusief op hele kippen, en vooral wanneer kip in bulk of semi-bulk wordt gekocht. U kunt het web af te schuren of springen op de mailinglijst voor deze kip leveranciers (of check terug met ons, natuurlijk) om uit te vinden over beperkte online Kip verkoop en speciale arrangementen. Veel bedrijven zoals Rastelli ‘ s, ButcherBox en Crowd Cow — die zijn begonnen met het online verkopen van rundvlees — dragen nu ook biologische en scharrelkip. U kunt het allemaal gemakkelijk bundelen in één bestelling van vlees van slager-box-kwaliteit en besparen op verzendkosten en uitstapjes naar de winkel. Crowd Cow, bijvoorbeeld, biedt 5% uit als u zich abonneren op kip geleverd regelmatig, iets wat je waarschijnlijk zou toch willen. Cooks Venture biedt een 25% korting en gratis verzending wanneer u koopt vier van haar erfgoed-ras, dierenwelzijn-gecertificeerde kippen, en ze kunnen kosten zo weinig als $15 per vogel, die is veel goedkoper dan je vindt voor dezelfde kwaliteit op Whole Foods.

veiligheid en versheid

als u zich zorgen maakt over versheid, verzenden de meeste van deze online kippenleveranciers hun vogels gekoeld of bevroren via zeer traceerbare logistiek en meestal in slechts een paar dagen of minder. Velen zijn ook begonnen met het gebruik van milieuvriendelijke verzendoplossingen, zoals gerecycled denim en composteerbare of herbruikbare dozen. (Sommige schepen nog steeds in piepschuim. Op dit moment hebben we geen gevallen van gecompromitteerde versheid of wijdverspreide voedsel overgedragen ziekte in verband met het kopen van kip en gevogelte online ontdekt. Het spreekt voor zich dat het minstens zo veilig of veiliger is dan het kopen van een brick-and-mortar winkel. Zoals met alles, hoe hoger de kwaliteit van de operatie-zowel online of in persoon – hoe minder kans er is op een ” situatie.”

soorten kip die u online kunt kopen: biologisch, humaan gefokt en meer

dit is een van de grootste voordelen van het bestellen van kip bij een online pluimvee retailer. Zoals gezegd, in een supermarkt heb je beperkte opties en vaak de beste spullen verkoopt eerst. Online kipwinkels zoals Thrive Market, Crowd Cow en Fresh Direct stellen u in staat om precies te selecteren wat u wilt, en hun voorraad is minder kwetsbaar voor verstoring van de toeleveringsketen van buitenaf. Dit omvat specifieke delen van kip zoals borsten, dijen, vleugels en hele kippen, maar ook kip die is gefokt en opgevoed volgens een standaard van uw keuze. U kunt kopen biologische kip, gecertificeerde humane kip en Weide-raised kip en hebben ze naar uw deur in slechts dagen en op een regelmatige basis. Naast kip, kunt u hoogwaardige kalkoen en kwaliteit vers vlees bij veel van deze online retailers, evenals meer gespecialiseerde pluimvee zoals eend, Fazant, kwartel en wild hen, als je weet waar te kijken.

Kipetiketten om

te overwegen de etiketten en terminologie te zeven bij het kopen van vlees en gevogelte kan lastig zijn. Met zoveel verschillende standaarden is het handig om een manier te hebben om het kippenlabel te decoderen. Om de zaken te compliceren, slechts enkele van de labels verwijzen naar USDA regelgeving, terwijl anderen, zoals “all-natural,” zijn gewoon marketing buzzwords die niets betekenen.

deze eerste twee labels betekenen enkele van de strengste normen en zijn de beste indicatoren voor het verkrijgen van een humaan verhoogd pluimveeproduct.

gecertificeerde humane kippen

volgens de ASPCA betekent dit etiket een aanzienlijke verbetering ten opzichte van de conventionele normen en betekent het toegang tot de open lucht voor herkauwers en varkens en pluimvee wanneer het vergezeld gaat van de woorden “vrije uitloop” of “weidegrond”.”Als dieren binnen worden gehouden, betekent dit meer ruimte, beddengoed en verrijking zijn vereist en subtherapeutische antibiotica zijn verboden. De normen strekken zich ook uit tot vervoer en slacht, en de naleving ervan wordt gewaarborgd door onafhankelijke controles op het bedrijf.

Animal welfare certified chicken

dit beoordelingsprogramma met zes niveaus voor dieren die voor vlees en eieren worden gehouden, is iets complexer. Volgens de ASPCA, elk volgend niveau vertegenwoordigt progressief hoger welzijn en omvat alle eisen van die eronder. Opsluiting in kooien, hormonen en subtherapeutische antibiotica zijn op alle niveaus verboden, de normen gelden ook voor vervoer en slacht en de naleving ervan wordt op elk bedrijf gecontroleerd door controleurs.

Lees hier meer over beide labels.

biologische kip

het etiket “biologisch” is een goed etiket om op te letten, maar houd er rekening mee dat het eigenlijk alleen maar betekent dat de kippen een gecertificeerd biologisch dieet hebben gekregen en vaak-maar niet altijd-betekent dat de landbouwpraktijken die bij het voederen van de vogels worden gebruikt, beter zijn. Het kippenlabel geeft niets aan over de kwaliteit van leven van een kip of humane praktijken tijdens hun leven of dood en in veel gevallen ervaren biologische kippen nog steeds veel van de meest beruchte praktijken van de bio-industrie.

geen antibiotica of kippen gefokt zonder antibiotica

dit betekent dat de kippen niet routinematig preventieve antibiotica kregen, die velen schadelijk achten, maar dat betekent niet dat ze geen antibiotica kregen als ze ziek werden.

Weidehoenders

omdat er geen wettelijke definitie van deze term is, is “weidehoenders” moeilijk te verifiëren, hoewel het betekent dat vogels veel tijd buiten en in een weiland hebben doorgebracht. De USDA vereist dat kippenlabels “nauwkeurig” zijn, maar zonder enige formele richtlijnen heeft deze nogal wat speelruimte.

scharrelkip

dit is een ander etiket dat u waarschijnlijk op de zijkanten van eierdozen en kippenverpakkingen hebt gezien en dat misleidend is zodra u de criteria onder de loep neemt. “Vrije uitloop” is bedoeld om aan te geven dat kippen toegang hadden tot de buitenlucht, maar er is bijna geen eis voor hoeveel of hoe groot die buitenruimte is. In veel gevallen zijn kippenhokken zo opgezet dat de kippen niet eens gebruik maken van de buitenruimte.

volledig natuurlijke kippen

dit is een marketingterm en betekent niets. Er zijn geen eisen voor een kip te worden geëtiketteerd all-natuurlijke en als je het ziet, moet je waarschijnlijk aannemen dat het is allesbehalve.

voor meer informatie, Lees onze uitgebreide uitsplitsing van kip etiketten of bekijk deze kip etikettering grafiek van de ASPCA.

waar kip online kopen: biologisch, welzijn-gecertificeerd, weidegrond en meer

Thrive Market

voor $ 119 kun je een aangepaste slagersdoos met vlees en zeevruchten bouwen en dat bevat tal van opties voor kwaliteit, biologische kip. In feite kunt u alleen kip selecteren voor deze doos als u wilt, maar ook kiezen om te mengen in een aantal hoogwaardige rundvlees of wild gevangen kabeljauw, zalm of andere zeevruchten.

Crowd Cow

ondanks de naam draagt deze nieuwere online vleesproducent veel meer dan rundvlees. Crowd Cow heeft een van de beste Selecties van vrije uitloop en biologische kip die u online kunt bestellen. Koop biologische hele kippen voor slechts $ 16 of probeer de bodybuilder Pack-maar liefst 6 pond kip – voor slechts $ 63.

Cook ’s Venture

oprichter en CEO Matt Wadiak’ s gegeven doel is het verbeteren van het algemene landbouw-en voedersysteem dat de massale pluimvee-industrie ondersteunt en op schaal te brengen (het distribueert momenteel meer dan 700.000 kippen per week) zodat meer mensen betere kip kunnen eten die is gefokt op milieuvriendelijk voer. Je kunt zijn G. A. krijgen.P dierenwelzijn gecertificeerd erfstuk kippen, die worden gefokt om biologisch gezond, gut-gezond en smakelijk (spreken uit ervaring), rechtstreeks van Cooks Venture ‘ s website voor ongeveer $18 wanneer je koopt zes, met gratis verzending op alle bestellingen.

Green Circle

Specialty food store D ‘ Artagnan heeft een grote selectie van gecertificeerde humane, luchtgekoelde, antibioticavrije en Weide-fokte Kip, waardoor het een van de beste plaatsen om kip online te kopen. Green Circle is een bekende kwaliteitsproducent en slager. D ‘ Artagnan draagt een groot deel van zijn gevogelte lijn. Als u wilt voorraad nu, de high-end retailer is de verkoop van zes Green Circle certified-humane biologische kippen (3 tot 3,5 pond per stuk) voor slechts $ 129. Of twee Green Circle birds voor $32.

Rastelli ‘ s

Chicken dijen zijn ongelooflijk smaakvol en een perfecte kandidaat voor gerechten zoals kip cacciatore of citroenpan Kip. Rastelli ‘ s zal het schip uit een doos van 12 zonder been huidloze dijen voor $ 29 of 12 zonder been huid kipfilets voor $ 39. Je kunt ook bijna 4 pond gemalen kip bestellen — perfect voor gehaktballen en taco ‘ s — voor slechts $19. Bespaar 5% als je het een reccurring levering en addertje onder het gras een aantal van Rastelli ‘ s andere grote vlees rechtstreeks uit de New Jersey-gebaseerde speciaalzaak terwijl u het vullen van uw winkelwagen.

Smart Chicken

gecertificeerde biologische Smart kippen worden gevoerd met een biologisch graandieet, en zijn dieren met vrije uitloop en gecertificeerd humaan door de Humane Farm Animal Care. Alle Smart chicken producten worden gekweekt zonder het gebruik van antibiotica. Een vogel van 4 pond kost ongeveer $ 17.

Applegate Farms

u hebt waarschijnlijk deze kipproducten en andere van deze lijn op uw lokale markt gezien. U kunt er zeker van Applegate benadrukt kwaliteit in haar producten, met inbegrip van biologische en gecertificeerde humane kip in veel van hen. Dat geldt ook voor Applegate ‘ s homestyle kip tenders of gepaneerde kip pasteitjes, die beide zijn gemaakt met behulp van humaan opgevoed vogels.

ButcherBox

al deze online slagerskip is G. A. P animal welfare gecertificeerd. Terwijl u niet kunt plaatsen Enkele bestellingen voor borsten of enkele hele kippen, kunt u uw eigen maandelijkse dozen die kip bevatten of kies degenen die zijn samengesteld door ButcherBox te bouwen.

nu spelen: Kijk dit: is plantaardige vlees wetenschap of voedsel?

15:55

de informatie in dit artikel is alleen voor educatieve en informatieve doeleinden en is niet bedoeld als gezondheids-of medisch advies. Raadpleeg altijd een arts of andere gekwalificeerde zorgverlener met betrekking tot vragen die u kunt hebben over een medische aandoening of gezondheidsdoelstellingen.