- Deel20
- Tweet
- Pin225
deze gelaagde tortilla hack is gaan virale op TikTok, want het is zo ‘ n gemakkelijke manier om een heerlijke lunch met een aantal verschillende vullingen te maken. Hier is mijn versie (plus 10 alternatieve vulling ideeën!).
dit bericht bevat affiliate links. Meer informatie vindt u hier.
als je de laatste tijd op TikTok hebt gezeten, zou je deze gelaagde tortilla hack viraal hebben zien gaan, met de hashtag #tortillatrend. Hoewel ik ben niet een fervent TikTok fan, ik Blader het af en toe (moet beneden blijven met de kinderen, Weet je…), en ik heb veel van deze Creatief gevouwen wraps gezien, met allerlei verschillende soorten vullingen!
ik mis nooit een goede bandwagon, dus hier is mijn poging om de TikTok gelaagde tortilla wrap hack.
- gelaagde tortilla hack
- Hoe maak je gelaagde tortilla wraps
- Stap 1: Maak een snede
- Stap 2: vullingen toevoegen in alle 4 hoeken
- Stap 3: Vouw het op
- Stap 4: grillen of bakken
- gelaagde tortilla Hack FAQs
- wat kan ik gebruiken om de gelaagde tortilla te koken?
- wat als ik geen panini-druk heb?
- moet ik olie of boter gebruiken?
- kan ik een veganistische tortilla maken?
- andere vullingsideeën voor uw gelaagde gevouwen tortilla ‘s
- the ham sandwich one
- de cheeseburger een
- het dessert
- Het ontbijt één
- De Tex-Mex één
- De pizza één
- De falafel één
- De BLT één
- De s ‘ mores één
- spinazie en ricotta één
- gelaagde tortilla wraps
- Ingrediënten
- Instructies
- Video
- Notes
- vergeet dit bericht niet vast te zetten voor later:
- hier is nog een van mijn favoriete manieren om tortilla wraps te gebruiken: avocado en halloumi wraps!
gelaagde tortilla hack
als je geen idee hebt waar ik het over heb, gefeliciteerd, je bent waarschijnlijk oud genoeg om alcohol te kopen. Hier is het algemene idee:
zoals je kunt zien, hebben deze gelaagde tortilla ‘ s in principe 4 verschillende secties, elk met een andere vulling, opgevouwen op elkaar, en gegrild of gebakken tot ze lekker warm en knapperig zijn.
ze zijn super eenvoudig te maken zodra je het vouwen onder de knie hebt! Gewoon beginnen in een hoek, en vouw rond in een cirkel tot je een mooie kleine zak.
hier is hoe je ze kunt maken-Lees verder als je veel ideeën wilt voor verschillende vullingen!
Hoe maak je gelaagde tortilla wraps
Stap 1: Maak een snede
begin met het nemen van een grote tortilla, en het maken van een snee van het centrum naar buiten. Het hoeft niet perfect gecentreerd te zijn (u hoeft uw liniaal niet te verwijderen), doe gewoon uw best.
ik gebruikte een volkorentortilla, omdat ik dat bij de hand had. Eerlijk gezegd, Witte zijn mooier.
Stap 2: vullingen toevoegen in alle 4 hoeken
richt de snede die je net hebt gemaakt naar je toe, voeg dan je keuze van vullingen toe in alle vier de kwadranten van de tortilla.
u kunt alle vullingen toevoegen die u wilt. Ik heb opgenomen hopen ideeën hieronder, maar hier is wat ik gebruikte deze keer:
- verse waterkers
- hummus van rode paprika, en een paar gesneden (voorgekookte) veggieklompjes (ik gebruikte de Quorn Southern Fried Bites)
- zoete chilisaus en kerstomaten
- 2 plakjes Goudse kaas
als u kaas aan uw tortilla gaat toevoegen, kan ik deze het beste plaatsen waar ik dat deed., in Hoek 4, omdat het op deze manier helpt om de tortilla aan elkaar te ‘lijmen’ als het smelt. Zet iets wat meer volumineus (zoals de nuggets) in hoeken 1 of 2, want deze zal eindigen in het midden van je wrap zodra het is opgevouwen.
Stap 3: Vouw het op
vouw Hoek 1 omhoog over Hoek 2, dan flip het over over hoek 3, en tenslotte naar beneden over hoek 4.
je zou het zo kunnen eten als je wilt, maar de volgende stap is waar de magie gebeurt …
Stap 4: grillen of bakken
doe je gevouwen wrap in een sandwichgrill / panini pers-of, als je er geen hebt, gebruik gewoon een koekenpan.
gaar tot de tortilla goudbruin en knapperig is. Als u gebruik maakt van een sandwich grill, moet je die super bevredigende grill lijnen over de top. Binnen zijn al uw gekozen vullingen warm, kleverig, knapperig, of welke andere heerlijke bijvoeglijke naamwoorden je maar kunt bedenken, afhankelijk van welke vullingen je koos.
en dat is alles wat er is! Het is duidelijk dat dingen in een tortilla stoppen geen baanbrekend idee is, maar ik heb genoten van het denken aan verschillende manieren om de vier kwadranten te vullen, en het opvouwen op deze manier voelt nieuw genoeg om leuk te zijn!
gelaagde tortilla Hack FAQs
wat kan ik gebruiken om de gelaagde tortilla te koken?
Ik gebruik een panini druk om mijn gelaagde tortilla ‘ s te maken. Het wordt aan beide kanten knapperig op hetzelfde moment, en geeft mooie grilllijnen.
ik kan de exacte niet vinden die ik online heb (het is oud), maar deze zijn een vergelijkbare stijl (Amazon UK* / Amazon US*). Ik hou van de verwisselbare borden, omdat ze ook kunnen worden gebruikt voor wafels, tosti ‘s, panini’ s en veel andere dingen.
wat als ik geen panini-druk heb?
Als u geen panini-pers hebt, kunt u deze gelaagde tortilla ‘ s in een koekenpan koken. Gewoon koken voor een paar minuten aan elke kant, op een middelhoog vuur. Als je wilt, kun je ze naar beneden drukken met een spatel, of met iets zwaars (zoals de bodem van een grote pan), als je wilt dat ze het ‘geperste’ effect hebben.
moet ik olie of boter gebruiken?
niet als u dat niet wilt. Als ik een gewone quesadilla maak, gebruik ik nooit boter. De tortilla ‘ s moeten krokant worden zonder het, en meestal niet plakken, tenzij de vulling morst (die is niet moeilijk op te ruimen).
deze keer heb ik eigenlijk een klein beetje boter aan beide zijden van de gevouwen tortilla gelegd voordat ik het in de panini pers deed, om er zeker van te zijn dat het extra goudbruin en knapperig werd voor de foto ‘ s. Maar je hoeft niet echt moeite te doen, tenzij je wilt!
kan ik een veganistische tortilla maken?
absoluut! Echter, Ik vind de kaas echt nuttig voor het verzegelen van de hele zaak gesloten.
dus je kunt ofwel veganistische kaas gebruiken (als je een favoriet hebt die mooi smelt), of gewoon accepteren dat je eindresultaat ooit zo iets rommeliger kan zijn dan mijn versie. Ik ben zeker niet vies van een beetje rommel al!
andere sauzen en spreads kunnen ook goed zijn voor het afsluiten van het ding (ik denk dat hummus pindakaas goed zou kunnen werken?), maar tot nu toe heb ik alleen kaas geprobeerd.
andere vullingsideeën voor uw gelaagde gevouwen tortilla ‘s
zoals ik al zei, het leukste deel van het maken van deze gelaagde tortilla’ s is beslissen welke vullingen toe te voegen! Er is geen limiet aan wat je zou kunnen opnemen – gewoon natuurlijk ervoor zorgen dat de 4 dingen die je kiest goed samen zal gaan.
ik heb er nu een paar gemaakt, en zolang je vullingen kiest die bij elkaar passen, werkt het altijd goed.
hier zijn een paar ideeën.
the ham sandwich one
- 2 plakjes vegetarische ham (i like the Quorn one)
- een handvol verse rucola of waterkers
- Gesneden Verse tomaat
- 2 plakjes kaas
de cheeseburger een
- gesneden augurken, mosterd en ketchup
- een gesneden (voorgekookte) veggie burger
- gesneden tomaten en sla
- 2 plakjes kaas
het dessert
- chocoladepasta
- gesneden bananen
- gesneden aardbeien
- Pindakaas
Het ontbijt één
- Geprakte avocado
- Gebakken ei
- Gesneden tomaten
- 2 plakjes kaas
De Tex-Mex één
- Gebakken paprika en uien
- Pittige bonen
- Gesneden tomaten en sla
- 2 plakjes kaas
De pizza één
- Tomato pizza saus
- Uw favoriete pizza ’s (bijv. champignons, paprika’ s, etc.)
- Meer van je favoriete pizza ‘ s
- 2 plakjes kaas
De falafel één
- Gesneden tomaten en een paar stukjes falafel
- Gegrilde halloumi of verkruimelde feta kaas
- Zwarte olijven en rucola (rucola) of waterkers
- 1 plakje kaas
De BLT één
- Gesneden tomaten
- Vegetarische spekjes (voorgekookt)
- Sla
- Ketchup en mosterd
De s ‘ mores één
- Chocolade (of chocolade-hazelnoot) spread
- enkele grote vegetarische marshmallows
- een verkruimelde graham cracker of digestief koekje
- meer chocoladepasta
spinazie en ricotta één
- Ricotta kaas
- verse of gesauteerde spinazie
- gebakken uien en knoflook
- 2 plakjes kaas
Er moet iets zijn om je te inspireren. Echt, je kunt gewoon een graaf door je koelkast, en zien welke leuke combinaties je kunt bedenken. Geen regels!
wat zou u in uw gelaagde tortilla wrap doen? Heb je deze gelaagde tortilla hack eerder gezien?
gelaagde tortilla wraps
Ingrediënten
- 1 grote tortilla wrap (ik gebruik volkoren)
- Kleine handvol verse waterkers
- 2 eetlepel hummus
- 2-3-klare vegetarische nuggets
- 1 theelepel zoete chilisaus
- 3 cherry tomaatjes, gehalveerd
- 2 plakken goudse kaas
Instructies
-
Leg de wrap plat op een bord, en knip een gleuf van het centrum van de omslag naar u, naar de rand van de wrap.
-
plaats de waterkers in de linkerbenedenhoek van de wrap, links van de snede die je zojuist hebt gemaakt. Voeg erboven de hummus en nuggets toe. Voeg in de rechterbovenhoek de chilisaus en kerstomaatjes toe. En aan de rechterkant van de snede, voeg de gesneden kaas.
-
vouw de onderste tortilla links naar boven, vouw dan verder naar rechts en vouw tenslotte naar beneden over de gesneden kaas. Zie de blogpost voor foto ‘ s van het hele proces, indien nodig.
-
kook de gevouwen wrap in een panini-pers tot goudbruin en krokant. Als alternatief, als je niet beschikt over een panini pers, gewoon koken in een droge koekenpan voor een paar minuten aan elke kant. Als je wilt, kun je de wrap naar beneden duwen met een spatel of een zwaar voorwerp (zoals de bodem van een zware pan) om te helpen het samen te drukken.
Video
Notes
opmerking: voedingsinformatie is bij benadering, en zal afhangen van precies welke ingrediënten u kiest. Bovenstaande informatie is voor 1 gelaagde tortilla, met dezelfde vullingen die ik heb gebruikt.
vergeet dit bericht niet vast te zetten voor later:
hier is nog een van mijn favoriete manieren om tortilla wraps te gebruiken: avocado en halloumi wraps!
- Share20
- Tweet
- Pin225