Groene thee VS jasmijn thee – 4 belangrijke verschillen, en smaak

wanneer je in een theewinkel surft, vind je vaak groene thee en jasmijn groene thee. Jasmijn lijkt een zeer populaire en traditionele mix voor thee te zijn, vooral voor de Chinese thee.

maar wat is het verschil tussen groene thee en jasmijnthee ? Hoe is jasmijn thee beter of lekkerder ? En waarom is het duurder ?

zoals blijkt, zijn er enkele belangrijke verschillen tussen de twee. Dus laten we eens kijken naar een aantal belangrijke verschillen tussen groene thee vs jasmijn thee.

1. Jasmijnthee is vriendelijker voor beginners

als je een nieuwkomer op je handen hebt, is jasmijnthee een veel vriendelijker optie dan groene thee. Dit komt omdat jasmijn thee zo zwaar geparfumeerd is met de prachtige bloemen dat het de smaak van groene thee zal maskeren.

groene thee zal nog steeds een beetje doorschijnen, maar het zal veel draaglijker zijn dan gewone groene thee.

geef ook aan dat veel mensen gewend zijn aan zeer sterk smakende dranken, en dat hun uitstapje naar theeland met jasmijnthee een beetje vertrouwd lijkt.

jasmijnthee is sterke thee, omdat de jasmijn soms overweldigend is en dat zeer geruststellend kan zijn voor iemand die gewend is aan frisdranken en overmatig gearomatiseerde lattes.

als de nieuwkomer dat wilde, konden ze honing of suiker toevoegen aan hun jasmijnthee en het nog lekkerder maken. Om eerlijk te zijn, jasmine thee kan worden gedronken zonder zoetstof, maar het is niet gemakkelijk om te genieten als je geen goed ontwikkeld gehemelte hebt.

2. Groene thee is alleen groen, jasmijn thee is elke soort

groene thee komt in vele vormen, waaronder Matcha, en gemengde groene thee. De basis is echter altijd groene thee.

jasmijnthee is echter niet altijd groene thee. Het is meestal groene thee, ja, en zelfs in die gevallen wordt het meestal aangeduid als jasmijn thee.Jasmijnthee kan echter elke soort thee zijn van de Camellia sinensis plant. Wat betekent dat groene thee gemengd met jasmijnbloemen is de meest voorkomende versie, maar niet de enige.

het vinden van witte thee met jasmijn, en zwarte thee met jasmijn, en zelfs oolong thee met jasmijn is niet ongewoon.

witte thee met jasmijnbloemen zal een nog fijnere smaak hebben en extra bloemig zijn. Witte thee is bloemrijk genoeg op zichzelf, en de jasmijn lijkt het bijna nobel te maken, zo fijn dat het smaakt.

zwarte thee is een moutige, sterkere smaak, en jasmijn hier zal het brouwsel opheffen en het een beetje luchtiger, delicater maken. Het zal door de moutige, aardse smaak snijden en de bescheiden zwarte thee een meer verfijnde versie maken.

wat oolongjasmijnthee betreft, Jasmijnparels zijn op zichzelf al beroemd genoeg. Dit zijn kleine bolletjes thee, meestal met twee knoppen en een blad, die met de hand zijn gerold in de vorm van een erwt-formaat bal.

tijdens het brouwen zal deze thee zich ontvouwen en de jasmijnsmaak vrijgeven. Dit is meestal een groenere, lichtere oolong.

3. Jasmijnthee is vaak lekker genoeg, zonder suiker

zoals hierboven vermeld, is jasmijnthee zeer geparfumeerd en mooi geparfumeerd. Zozeer zelfs dat je vaak geen suiker of honing of andere zoetstoffen aan dit brouwsel hoeft toe te voegen. (Zie dit artikel over theesoorten die geen suiker nodig hebben om lekker te smaken)

het staat eigenlijk op mijn lijst van theesoorten die goed smaken zonder zoetstoffen.

en als je nieuw bent in theesoorten, vooral de groene en zwarte en witte thee, wordt het makkelijker om je erin te ontspannen met iets als jasmijnthee.

het is ook een geweldige manier om thee te drinken met weinig of helemaal geen suiker, als je daar zin in hebt.

met groene thee kan het toevoegen van geen suiker een beetje een prestatie zijn. Vaak is de smaak van pure groene thee samentrekkend en groen genoeg dat de meeste mensen de behoefte voelen om de rand af te nemen met ten minste een beetje honing.

dit zal de Majesteit van groene thee als drank wegnemen, dus wennen aan groene thee zonder suiker vereist meer wilskracht dan jasmijnthee zonder suiker.

4. Groene thee is iets goedkoper dan jasmijnthee

zuivere groene thee, zoals in een Sencha, is iets goedkoper dan jasmijnthee. Voor de zuiverste, schoonste, groenste thee betaal je een mooie prijs, maar krijg je een hele mooie thee.

alleen de beste bladeren worden gebruikt voor zuivere groene thee. Voor Matcha worden die bladeren zo verwerkt dat je de beste smaak en de meest verse bladeren krijgt.

bij jasmijnthee worden kleine bladeren gebruikt. Lagere kwaliteit theebladeren zullen de totale kosten van het maken van jasmijnthee verminderen, zonder de uiteindelijke smaak te veel te beïnvloeden.

toch is jasmijnthee vaak iets duurder dan gewone groene thee, gemaakt van betere bladeren.

dit komt omdat het kweken en plukken van jasmijnbloemen een moeizaam en duur proces is, en ook een soort stervende industrie.

veel jasmijnthee is kunstmatig op smaak gebracht, en niet met de echte jasmijnbloemen. De productiekosten worden nog verder verlaagd.

maar echte jasmijnthee, gemaakt van echte jasmijnbladeren gemengd met groene thee, zal duurder zijn.

dit komt omdat het proces vele stappen vergt, over een periode van meerdere dagen wordt uitgevoerd en elke dag een verse partij jasmijnbloemen nodig is. Dat zijn veel bloemen.

meer over hoe jasmijn thee wordt gemaakt vindt u in een paar paragrafen, wanneer we het bespreken.

voor nu, weet dat als je een pure groene thee, met geen andere smaakstoffen, zou vergelijken met een jasmijn groene thee, de jasmijn thee zou een beetje duurder.

(als je dit artikel tot nu toe leuk vindt, kun je het op je Pinterest forum pinnen door op de afbeelding hieronder te klikken. Het artikel gaat verder na de afbeelding.)

jasmijnthee is gewone thee, doordrenkt met jasmijn

wat betreft de manier waarop jasmijnthee wordt gemaakt, zijn we het er allemaal over eens dat het andere soorten kan zijn, niet alleen groene thee. Zo vindt u witte, zwarte en oolong jasmijn thee, afgezien van groene thee.

groene thee past het beste bij jasmijn, witte thee is een goede tweede.

in uw thee, van welke aard dan ook, vindt u meestal alleen theeblaadjes. Soms vind je bloemblaadjes of stukjes gedroogd fruit, als het een gemengde thee is. Het maakt niet uit of het een witte of zwarte of groene thee is.

maar bij jasmijnthee vind je zoiets niet in je theebladeren.

dit komt doordat de bladeren van de theeplant geoogst, gedroogd en vervolgens in een laag gelegd worden. Bovenop de theelaag wordt een laag jasmijnbloemen gelegd.

de jasmijnbloemen zitten meestal in een mousseline-zak, zodat de bloemen door de zak kunnen ademen en hun geur op de theeblaadjes kunnen loslaten.

bovenop de jasmijnbloemen wordt nog een laag theebladeren toegevoegd. En nog een laag bloemen. En dan nog een laagje thee, enzovoort, totdat alles ingepakt is.

dit gebeurt alleen ’s nachts, omdat jasmijnbloemen alleen’ s nachts bloeien.

dus in de vroege ochtend van elke dag wanneer de jasmijn in het seizoen is, worden de bloemen geplukt en in de mousseline zakken geplaatst. Ze worden op een koele plaats gehouden tot de nacht valt, en ze worden gerangschikt in de lagen thee.

als u de volgende nacht dezelfde zak jasmijnbloemen zou gebruiken, zou u een slechte thee krijgen omdat de bloemen beginnen te bederven en veel van hun geur hebben verloren.

het duurt meestal ongeveer 4 uur voordat de theebladeren de jasmijngeur absorberen. Ze absorberen ook het vocht van de jasmijnbloemen, dus moeten ze weer gedroogd worden.

voor de beste resultaten, en ten minste fatsoenlijke jasmijnthee, moeten de bladeren ten minste 3 keer worden geparfumeerd. Premium jasmijnthee wordt 6 keer geparfumeerd, en elke geur voorbij dat punt verhoogt alleen maar de prijs.

dus afhankelijk van het aantal keren dat de theeblaadjes geparfumeerd werden, kan de uiteindelijke thee duur of erg duur zijn.

waarom er geen jasmijnbloemen in jasmijnthee

u vraagt zich misschien af waarom er geen jasmijnbloemen in uw thee zitten. Afgezien van de jasmijnbloemen die verwelken en hun geur verliezen na een paar uur, is er nog een punt.

natuurlijk konden de bloemen worden ontdaan van hun bloemblaadjes, gedroogd, en vervolgens gemengd met de thee alleen voor het uiterlijk, zelfs als ze geen extra smaak.

dit zou resulteren in een nog duurdere thee. Vergeet niet dat het kweken van jasmijnbloemen een beetje een stervende industrie is. Ze zijn niet zo veel in de vraag, en waar ze ook worden gebruikt ze worden beschouwd als premium items.

het toevoegen van gedroogde jasmijnbloemen aan uw thee zal nog meer tijd in beslag nemen en meer kosten.

afgezien van dit alles, is het gewoon niet het originele, traditionele recept voor jasmijnthee.

en zoals je waarschijnlijk al gemerkt hebt, is thee een zeer traditionele, rituele drank. Veel gebruiken en oude gewoonten zijn verbonden aan thee drinken, en het maken van jasmijn thee op deze manier is een van die dingen.

er zijn andere theesoorten, geheel gemaakt van jasmijnbloemen. Die zijn vrij zeldzaam, en hun smaak is anders dan de jasmijn thee die we vandaag kennen.

gezondheidsvoordelen van met jasmijn geïnfundeerde thee

laten we nu eens kijken of jasmijnthee extra gezondheidsvoordelen heeft.

Sorry dat ik je hier teleurstel, als je een lange lijst van kwalen en pijntjes verwachtte waar jasmine geurende thee mee helpt.

maar het ding is, jasmijn thee is alleen zo gezond als de thee gebruikt als basis. Dus als je een groene jasmijn thee hebt, krijg je de voordelen van groene thee.

hetzelfde geldt voor zwarte thee, of witte thee, of oolong thee.

waarom dan de thee met jasmijn ruiken ? Nou, vooral voor de nieuwigheid ervan.

het blijkt ook dat het gemakkelijker is om jasmijnthee te drinken dan gewone, gewone thee vanwege de verleidelijke geur. Jasmijn geur heeft ook genoten van een lange carrière in ontspanning en het verlichten van de geest, dus een jasmijn geurende misschien wel het ding voor een angstig persoon.

als je je afvraagt wat de cafeïne in de basisthee is, maak je geen zorgen. De manier waarop cafeïne werkt in thee is anders dan bij koffie. In thee bindt de L-theanine met de cafeïne en produceert het een milder, trager bevrijdend effect.

dus je krijgt niet zo plotseling een schok van energie, of zelfs die nerveuze momenten als wanneer je een espresso of een sterke kop filterkoffie drinkt.

je zult energie krijgen en je wakker voelen, ja, maar het zal veel zachter zijn.

probeer toch niet te veel jasmijnthee te drinken. Dit komt omdat de gebruikte basisthee, vooral als het een groene thee is, een beetje zuur zal zijn en dit kan ongemak in de darmen en maag veroorzaken als je er teveel van drinkt.

denk er eens over na. Zou je 4 kopjes gewone groene thee per dag drinken ? Vier kopjes jasmijn groene thee zullen precies hetzelfde doen, maar je smaakpapillen zullen voor de gek gehouden worden.

een voorbeeld van jasmijnthee

sinds we het hebben over jasmijnthee dit, en jasmijnthee dat, laten we eens kijken naar een voorbeeld van jasmijnthee. Deze is een jasmijn groene thee, dus het zal nogal samentrekkend zijn en niet zo delicaat als een witte thee.

groene thee is de meest voorkomende thee om te combineren met jasmijn, dus dit betekent dat uw thee een zeer goed gemaakte thee zal zijn. Er is traditie en vaardigheid achter dit soort thee, en dat is te zien.

om te beginnen heeft deze thee een paar jasmijnbloemen bij de bladeren. Dit zorgt er automatisch voor dat het er in ieder geval beter uitziet, zo niet zelfs beter smaakt.

het is leuk om kleine accenten als deze te zien, en ze zijn meestal een teken van kwaliteit.

de link die ik hier voor u laat is voor een 250 gr/ 8.8 oz verpakking. Er een kleinere en grotere porties, en het is aan u welke maat u wilt.

vergeet niet dat u niet veel hoeft toe te voegen bij het brouwen van losse bladthee, en de bladeren kunnen minstens één keer worden hergebruikt.

u kunt de lijst op Amazon hier bekijken, en lees ook de recensies.

het brouwen van jasmijnthee-hoe en wat te verwachten

wat het brouwen van jasmijnthee betreft, moet u de instructies volgen die bij de basisthee zijn gebruikt.

dus als je groene jasmijnthee hebt, moet je deze 2-3 minuten trekken in 80 C/176 F water. Voor dit soort thee moeten we onthouden hoe de thee werd gemaakt.

toen de thee werd geparfumeerd en de bladeren het vocht van de bloemen absorbeerden, moesten ze opnieuw worden gedroogd. Dit oxideert de bladeren een beetje, zelfs met het droogproces.

u kunt dus niet verwachten dat uw groene jasmijnthee groen is. Het zal in plaats daarvan een prachtige gouden tint zijn.

als u zwarte jasmijnthee gebruikt, moet u deze 3-5 minuten laten trekken bij 90 C / 194 F.

voor witte jasmijnthee heeft u water nodig van ongeveer 75 C / 167 F en een langere inlooptijd.

u kunt beginnen met een volle minuut en de thee proeven met een theelepel. Laat de thee langer staan als je er niet tevreden mee bent, proef het elke 30 seconden of zo, totdat je de perfecte zettijd vindt. Het kan zelfs 10 minuten worden.

en voor Oolong-theejasmijn werkt de Gaiwan-methode die normaal voor oolong wordt gebruikt hier het beste. Dat wil zeggen, Verwarm uw water op ongeveer 90 C / 194 F. voeg 3-5 oz/100-150 ml warm water aan de thee, en trekken voor 5-10 seconden.

giet uw thee in een kopje en geniet ervan. Als je klaar bent met het drinken van die kop thee, voeg dan meer warm water toe aan de gaiwan, en voeg 10 seconden extra toe voor elke nieuwe duik.

je kunt ongeveer 4-5 steeps uit een goede oolong halen, en de strakkere gerolde zijn het best bestand tegen multi-steepings.

laatste gedachten

wanneer u besluit jasmijnthee te drinken, onthoud dan dat u eigenlijk de basisthee drinkt. Dus de gezondheidsvoordelen zullen niet verschillen van die van zwarte thee, witte thee, groene of oolong.

wat betreft smaak, Ik denk dat elke jasmijnthee de sokken van iedereen zal blazen. Of misschien ben ik gewoon erg onder de indruk van zeer geurende bloemen.

toch blijft het een feit dat jasmijnthee een geweldige thee is om te beginnen af te nemen in de pure thee.

als u meer wilt weten over koffie of thee, kunt u de gerelateerde artikelen hieronder bekijken. Wie weet wat je nog meer vindt ?