- aandeel
- Pin
als je hardneck knoflook kweekt ben je in voor een traktatie omdat de plant twee oogsten levert. Een paar weken voordat de knoflookbol klaar is met groeien, heb je de mogelijkheid om knoflookcapes te oogsten. Deze zachte, mild knoflook smaak scheuten zijn heerlijk.
ik wachtte met spanning af of de knoflookscapes klaar zouden zijn om geoogst te worden na het kwijlen over de Knoflookscapes recepten die in een eerder bericht werden gedeeld.
uiteindelijk kwamen de stengels tevoorschijn en groeiden. Ik keek toe en wachtte geduldig terwijl ze naar de hemel reikten en toen begonnen ze over te boog en uiteindelijk te krullen. Het is op het moment dat ze een keer rond en spoel dat ik denk dat ze klaar zijn.
het oogsten van Knoflookscapes is eenvoudig. Het is het beste om te wachten op een mooie droge middag zodat de gesneden stengels snel genezen. Snijd dan gewoon de stengels op het punt waar ze voldoen aan het bovenste blad van de plant. Ik gebruik graag snoeischaren omdat ze een schone snee achterlaten.
oogst knoflookschilden zodra ze hun eerste lus vormen voor een malser uiterlijk. Als geoogst een beetje later, de basis wordt meer vezelig en houtachtig. Verwijder gewoon de houtachtige basis van de stengels zoals je zou doen met asperges. Ik Vries de houtachtige uiteinden toe te voegen aan de pot bij het maken van kip of kalkoen bouillon.
Bekijk het artikel hieronder voor meer dan tien heerlijke manieren om knoflookscapes te gebruiken:
dit vindt u Misschien Ook Leuk:
- knoflook planten in de herfsttuin
- knoflook oogsten, uitharden en opslaan
- courgette Knoflookbeten Recept
- 9 gewassen voor voedselopslag
- Aandeel
- Pin