snoekbaars, een van de verschillende zoetwatervissen en wildvissen uit de familie Percidae (orde Baarsachtigen), die in Europa en Noord-Amerika voorkomen. Hoewel langer en slanker dan zitstokken, hebben snoekstokken de twee rugvinnen die kenmerkend zijn voor de familie. Ze zijn, net als zitstokken, vleesetend, en als volwassenen voeden ze zich grotendeels met andere vissen.
de snoekbaars (Stizostedion, of Lucioperca, lucioperca; zie foto) komt voor in meren en rivieren in Oost -, Midden-en (waar geïntroduceerd) West-Europa. Het is groenig of grijsachtig, meestal met donkerdere markeringen, en bereikt over het algemeen een lengte van 50-66 cm (20-26 inches) en een gewicht van 3 kg (6,6 Pond).
Schilderde vooral voor Encyclopaedia Britannica door Tom Dolan, onder toezicht van Loren P. Bos, Chicago Natural History Museum
De Noord-Amerikaanse sandres zijn de snoekbaarzen (S. vitreum), gevonden in duidelijke, de koele meren en rivieren, en de sauger (S. canadense), gevonden in meren en nogal slibige rivieren. Beide zijn donker gevlekte vissen afkomstig uit Oost-Noord-Amerika. De sauger, de kleinste van de twee, is meestal niet groter dan een lengte en gewicht van ongeveer 30 cm en 1 kg. De walleye weegt zelden meer dan 4,5 kg en heeft een maximale lengte en gewicht van ongeveer 90 cm en 11 kg.