deze vegan lasagne is niet alleen zuivelvrij, maar is ook super eenvoudig! Zonder koken van de noedels nodig, komt het snel samen en zonder gedoe.
Dit recept is oorspronkelijk gepubliceerd op 11/18/2013
Lasagne is zeker een favoriet in ons huis maar het duurt eeuwig! Dit recept verandert het spel echter echt. Het is super eenvoudig met in de winkel gekochte saus, veganistische ricotta, en gehakte groenten. Het beste deel? Je kunt de noedels er ongekookt in gooien!
- gemakkelijke veganistische lasagne
- kunt u veganistische lasagne bevriezen?
- bevatten lasagna noedels ei?
- hoe laag je een lasagne?
- hoeveel lagen moeten er in lasagne zitten?
- neemt met welke laag eindig je op een lasagne?
- Hoe maak je gemakkelijk veganistische plantaardige lasagne
- Super Makkelijk Vegetarisch Groente Lasagne
- Ingrediënten 1x2x3x
- Instructies
- opmerkingen
- voeding
gemakkelijke veganistische lasagne
deze gemakkelijke plantaardige lasagne is de droom van de luie moeder. Het geeft je dagenlang eten, kan worden ingevroren voor later en komt zo snel bij elkaar dat ik kan huilen.
Hoe krijg je een smakelijke lasagne zonder kokende noedels vraag je? Ik zal je een geheim vertellen. Er zijn 3 belangrijkste sleutels om dit te laten werken.
- gebruik verse groenten, wat u ook in de koelkast hebt. Hak ze in stukken en laad ze in.
- gebruik veel saus. Meer is meer.
- bedek de bovenkant volledig.
verse groenten geven water vrij tijdens het koken. Dus door ze te gebruiken zonder ze in deze lasagne te koken, kan het water door de noedels worden opgezogen.
ook het verhogen van de saus draagt bij aan de benodigde vloeistof. De noedels zijn super lekker omdat ze de saussmaak opzuigen met de vrijgekomen vloeistof uit de verse groenten.
door de bovenkant volledig te bedekken, wordt de bovenste laag gaar en niet knapperig verbrand tijdens het bakken. Je moet ook de lasagne naar beneden duwen als je merkt dat die bovenste noedel lagen opkrullen terwijl het bakt.
kunt u veganistische lasagne bevriezen?
u kunt veganistische lasagne invriezen! Je moet er alleen voor zorgen dat je het goed opslaat. Lasagne kan worden ingevroren voor het koken of na het koken. Meestal is het invriezen van lasagne voor het koken beter, de kaas en het vullen houden beter op. Als u de noedels echter niet eerst kookt zoals in dit recept, is het beter om daarna te bevriezen.
als u besluit de restjes in te vriezen, zorg er dan voor dat de lasagne volledig is gekookt en in een luchtdichte container wordt bewaard. Ik leg er ook graag een laag plastic folie op om te voorkomen dat de vriezer verbrandt. U zult ook willen ervoor zorgen dat u laat het volledig ontdooien voordat het opwarmen.
bevatten lasagna noedels ei?
traditioneel, no. Maar je moet altijd ingrediëntenlijsten controleren bij het winkelen. Sommige merken kunnen eieren gebruiken.
hoe laag je een lasagne?
u dient de noedels als leidraad te gebruiken. Kijk ook naar hoeveel vulingrediënten u gebruikt. Hier is een korte handleiding:
- leg wat saus op de bodem van je ovenschaal.
- leg noedels, gevolgd door saus.
- voeg een vulling toe.
- voeg meer noedels toe, gevolgd door saus.
- herhaal dit totdat u klaar bent met de vulling.
- Top met noedels en meer saus.
- bestrooi met kaas.
hoeveel lagen moeten er in lasagne zitten?
lasagne moet minstens 2 lagen hebben, maar je kunt absoluut meer toevoegen als je wilt! Ik stel voor om te kijken hoeveel vullingen je hebt. Ik geef de voorkeur aan niet meer dan 1-2 vulingrediënten per laag.
neemt met welke laag eindig je op een lasagne?
je laatste laag lasagne moet de noedels zijn, met een beetje saus en wat kaas er bovenop! Dit helpt alles bij elkaar te houden en geeft een mooie bruining laag bovenop.
Hoe maak je gemakkelijk veganistische plantaardige lasagne
- bedek de bodem van de ovenschaal met saus. Laag op rauwe noedels en top met een vulmengsel.
- voeg meer rauwe noedels toe, dek af met saus en voeg een ander vulmengsel toe. Ga door tot je klaar bent met vullen en eindig met noedels, saus en kaas.
3. Dek af met folie en bak!
op zoek naar meer lasagne recepten? Hier zijn een aantal andere heerlijke:
- Romige Pesto en Worst Lasagne
- Groene en Witte Lasagne
- 7 Laag Lasagne Dessert
Super Makkelijk Vegetarisch Groente Lasagne
Sophia DeSantis
Ingrediënten 1x2x3x
- 1 vak 15 lasagne noedels , gluten-vrij indien nodig
- 7 kopjes uw favoriete jarred marinara , kan het gebruik van zelfgemaakte ook
- 1 ½ kopje cashewnoten ricotta
- 2 kopjes verse spinazie , maat verpakt
- 4 kopjes gemengde gehakte groenten , vers
- 1 kopje Grateable Veganistisch Parmezaanse Kaas
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 375 F/ 190 C.
-
Meng de ricotta en spinazie in een kom, zet opzij.
-
bedek de bodem van een 9 x 12 bakpan met 2 kopjes saus.
-
voeg 5 rauwe lasagne noedels toe.
-
Top met ricotta spinazie mengsel.
-
voeg nog 5 rauwe lasagne noedels toe.
-
Top met 2 kopjes saus.
-
voeg 4 kopjes verse gehakte groenten toe.
-
strooi over 1/2 kop Parmezaanse kaas.
-
voeg nog 5 rauwe lasagne noedels toe.
-
Top met 3 kopjes saus, zorg ervoor dat de noedels volledig bedekken.
-
tot slot, voeg 1/2 kopje Parmezaanse kaas op de top.
-
dek af met folie en bak gedurende 45 minuten. Controleer regelmatig om ervoor te zorgen dat top noedels niet opduiken. Als ze zijn, gewoon gebruik maken van uw spatel om ze terug te duwen in de vloeistof.
-
haal de folie eraf en bak nog 15 minuten. Het kan zijn dat u meer tijd nodig heeft, afhankelijk van welke noedels u gebruikt. Laat afkoelen voor het snijden.
opmerkingen
- de jarred saus wordt gebruikt voor het gemak, voel je vrij om je eigen te maken.
- ik heb dit Getest met glutenvrije bruine rijstnoedels en het bleek geweldig.
- u kunt ook ricotta en Parmesan uit de winkel gebruiken om dit nog gemakkelijker te maken.
- als je noedels aan de bovenkant beginnen te knikken tijdens het koken, gebruik dan gewoon een spatel om ze naar beneden te blijven duwen. Dit overkwam mij en uiteindelijk werden ze gekookt genoeg om beneden te blijven.
recept door groenten niet bijten, bezoek onze site voor meer grote plantaardige recepten.
voeding
voedings-en metrische informatie moeten als een schatting worden beschouwd.
