15 najlepszych odmian cebuli do uprawy w domu

Wiązanie cebuli

Wiązanie cebuli, czasami nazywane dymką lub szalotkami, jest pysznym dodatkiem do każdego posiłku. Są delikatne i świeże i są gotowe do zbioru po około 2 miesiącach wzrostu.

Super wszechstronny, można je uprawiać w pojemnikach lub sadzić bezpośrednio w ziemi, co jest wspaniałe dla ogrodników, którzy mogą nie mieć dużej przestrzeni na zewnątrz.

jeśli chcesz uzyskać więcej informacji, możesz przeczytać nasz kompletny przewodnik po uprawie tych rodzajów wiązania.

Crystal White Wax

’Crystal White Wax”

małe, okrągłe Cebulki tej odmiany są idealne do trawienia i osiągną dojrzałość w ciągu około 95 dni.

przy łagodnym, słodkim smaku można oczekiwać, że będą produkować większe cebulki na południu lub małe perełki na północy. Chcesz skorzystać z drobniejszej, perłowej odmiany w cieplejszych klimatach? Wybierz je wcześniej!

nasiona są dostępne na rynku True Leaf.

Evergreen Long White

’Evergreen’ Bunching

te wczesne piękności są certyfikowane ekologicznie i produkują pęczki długich, smukłych, delikatnych łodyg z zielonymi końcami i małymi białymi cebulkami u nasady.

dorastają od 5 do 9 cali długości i są gotowe do wyciągnięcia z gleby w każdej chwili po 65 dniach. Te nasiona bez GMO są solidnymi producentami i dobrze nadają się do sadzenia wiosną lub jesienią.

Evergreen long white bunching seeds są dostępne na rynku True Leaf.

Tokyo Long White

’Tokyo Long White’ Bunching

prawdopodobnie idealna zielona cebula,’ Tokyo Long White ’ oferuje długie białe żarówki z solidnymi niebiesko-zielonymi wierzchołkami.

chociaż nie są zalecane do zimowania, są odporne na upały i dość odporne na zimno, co czyni je idealnymi do sadzenia w różnych klimatach.

ponadto oferują dobrą odporność na choroby różowego korzenia, smut, zarazę liści Botrytis i wciornastki. Niesamowity Hulk z cebulą!

do osiągnięcia dojrzałości potrzeba 65-100 dni, w zależności od tego, gdzie się znajdujesz i kiedy sadzisz.

Kup Teraz nasiona z prawdziwego Targu liści.

świeża cebula

te będą wymagały dłuższego okresu wegetacyjnego, aby osiągnąć dojrzałość. Mają słodki i mniej ognisty smak niż odmiany do przechowywania i są niezwykle przyjemnym dodatkiem do każdej receptury.

jeśli uprawiasz duży plon, planuj podzielić się nimi z sąsiadami (lub rozkoszować się dużymi partiami domowej zupy)!

Ailsa Craig

200 otwartych zapylanych 'Ailsa Craig’

te duże pamiątki są łagodne i słodkie z pięknymi złotymi skórkami. Znane również jako „Kelsae Sweet Giant”, produkują krótsze łodygi, co oznacza, że mogą być przechowywane przez kilka tygodni dłużej niż inne świeże rodzaje.

z dużymi białymi cebulkami, 'Ailsa Craig’ jest wielodniową odmianą, która będzie gotowa do zbioru w ciągu około 100 dni.

możesz znaleźć nasiona 'Ailsa Craig’ z David ’ s Garden Seeds, dostępne na Amazon.

Włoska torpeda

300 Heirloom 'Italian Torpedo’

jest to wyjątkowa odmiana, o różowo-czerwonych skórkach i wydłużonym kształcie. Często używana we włoskiej kuchni, ta długodzienna odmiana ma słodki i łagodny smak z delikatnym miąższem.

„Włoska torpeda” potrzebuje około 110 dni, aby osiągnąć dojrzałość. Nasiona są dostępne w Burpee przez Amazon lub bezpośrednio z Burpee.com.

Czerwony burgundzki

’Czerwony burgundzki”

ten rodzaj kuli krótkiego dnia najlepiej smakuje świeżo, produkując duże żarówki o średnicy od 3 do 4 cali, które są białe z czerwonymi pierścieniami i ciemnoczerwonymi skórkami.

'Red Burgundy’ to pamiątka o bardzo łagodnym i słodkim smaku, a ten typ oferuje dobrą odporność na różową chorobę korzeni.

nasiona są dostępne na rynku True Leaf.

Utah yellow Sweet Spanish

’Utah Yellow Sweet Spanish”

kolejna słodka odmiana, ta długodniowa odmiana produkuje ogromne cebulki w około 115 dni. Typ pośredni, są słodkie i łagodne.

jeśli znajdujesz się w zachodnich Stanach Zjednoczonych, jest to odmiana pamiątkowa dla Ciebie, ponieważ są dobrze dostosowane do lokalnych warunków klimatycznych. Dobrze radzą sobie również w przechowywaniu.

nasiona są dostępne na rynku True Leaf.

Walla Walla

’Walla Walla’

pochodząca ze stanu Waszyngton, ta popularna odmiana o długim dniu jest znana z produkcji warzyw o wadze do 2 funtów każda!

niezwykle słodkie i bardzo łagodne, mają wyższą zawartość wody niż niektóre odmiany, więc mogą być utwardzone, ale zazwyczaj nie mają zbyt długiego okresu przydatności do spożycia.

po utwardzeniu twoje zbiory mogą być przechowywane w chłodnym, ciemnym miejscu, takim jak spiżarnia, przez około miesiąc. Niezależnie od tego, czy jemy świeże, czy utwardzane cebule cebulowe o wyższej zawartości wody, takie jak te, będą trwać dłużej, jeśli będą przechowywane w lodówce. Chopped freezer storage to kolejna doskonała opcja dla tej odmiany, jeśli masz plon zderzaka.

'Walla Walla’ może być uprawiana w cieplejszym lub chłodniejszym klimacie, produkując cebulki o różnych rozmiarach, w zależności od tego, kiedy zdecydujesz się na zbiory. Osiągną pełną dojrzałość w ciągu około 90 dni.

kup ekologiczne nasiona 'Walla Walla’ z True Leaf Market.

białe Grano

’Biała Grano’

ta odmiana krótkookresowa wytwarza duże, białe, kuliste cebulki w około 100 dni.

z miękkim, łagodnym mięsem, które jest idealnie posiekane i posypane taco, nadają się również do krótkotrwałego przechowywania.

nasiona poddane działaniu odporności na chorobę różowego korzenia są dostępne na rynku True Leaf.

biały słodki Hiszpański

100 organiczne nasiona „Spanish White”

Kompaktowy Biały Typ, są idealne do świeżych letnich sałatek i nadają słodkiego i subtelnego smaku każdej recepturze.

znane również jako” późne Białe”, można oczekiwać, że będą produkować kompaktowe, białe żarówki o średnicy około trzech cali. Ta odmiana wymaga około 110 dni, aby osiągnąć dojrzałość i nie jest przeznaczona do przechowywania.

jako typ długiego dnia najlepiej nadaje się do północnych ogrodów. Ale na południu może być również uprawiany do zbiorów jako świeża zielona odmiana jesienią.

nasiona’ Sweet Spanish White ’ są dostępne w Country Creek Acres przez Amazon.

przechowywanie cebuli

są to typy, o których wiadomo, że pozostają świeże i użyteczne długo po wyciągnięciu z ziemi i utwardzeniu.

odmiany magazynowe mają zwykle mniejsze i bardziej wąskie szyje, które nie trzymają tyle wilgoci, co świeże odmiany. Mniej wilgoci oznacza bardziej chrupiące mięso, które ma znacznie bardziej ostry smak i utrzymuje miesiące dłużej w przechowywaniu.

Candy

’Candy’ Hybrid

ta średnio-lub jednodniowa odmiana jest pięknym i niezawodnym producentem, o jasnożółtym miąższu i cienkiej, papierowej skórze. Dzięki długiej i wąskiej łodydze, która w ogóle nie utrzymuje dużej wilgotności, odmiana „Candy” jest dobrze przechowywana, jeśli jest odpowiednio utwardzona.

mają łagodny kęs, ale są przyjemnie chrupiące i pikantne. Osiągną dojrzałość po 200 dniach i są pyszne, świeże lub z magazynu.

200 nasion hybrydowych 'Candy’

kup nasiona 'Candy’ Z David ’ s Garden Seeds, dostępne za pośrednictwem Amazon.

ten typ jest również dostępny bezpośrednio na rynku True Leaf.

200 'Patterson’ Seeds

ta wielodniowa odmiana ma reputację wśród rolników jako jeden z najdłużej przechowujących się Allium na rynku. Jeśli pragniesz domowej dobroci przez cały rok, jest to typ dla ciebie!

'Patterson’ jest łatwy w uprawie i jest bardzo serdecznym producentem 3 – do 4-calowych okrągłych żarówek, które są twarde, o pięknym złotym kolorze.

jeśli chodzi o smak, mają trochę kęsa do nich, i są ostoją w moim codziennym gotowaniu, od wczesnej jesieni prosto przez zimę.

mogą być zbierane w dowolnym momencie po 105 dniach, a przy odpowiednim utwardzeniu pozostaną świeże w chłodni nawet przez rok.

nasiona’Patterson’ są dostępne w Jays Seeds przez Amazon.

Redwing

1000 nasion 'Redwing’

te długodniowe Allium słyną z głębokiej czerwieni i doskonałej zdolności do przechowywania. Niezawodnie produkują duże i okrągłe cebulki, które są twarde i chrupiące, z bardzo grubą skórką.

gotowy do zbioru w ciągu 115 dni, po odpowiednim utwardzeniu, ten typ będzie przechowywać przez rok lub dłużej w chłodnym, suchym miejscu.

nasiona’Redwing’ są dostępne w Hazzard ’ s Seeds przez Amazon.

Southport Red Globe

Heirloom 'Southport Red Globe’

ta pamiątkowa odmiana o długim dniu produkuje duże cebulki, z fioletowymi skórkami i różowym mięsem. Idealny do północnych ogrodów, można oczekiwać wysokich plonów w około 100-120 dni.

nasiona są dostępne na rynku True Leaf.

100 Nasiona Burpee 'Sturon’

ta słodka odmiana daje wysokie plony i jest gotowa do zbioru w 80-100 dni.

Typ długodzienny o średniej wielkości kulach, brązowych skórkach i żółtym miąższu, „Staron” znany jest z odporności na skręcanie w upalne dni.

nasiona są dostępne w Burpee przez Amazon lub bezpośrednio z Burpee.com.