Camellia Sinensis – najlepszy przewodnik po nasionach zielonej herbaty

81shares
  • Pin
  • Share
  • Twitter
  • Flipboard
  • e-mail

pijący herbatę, miłośnicy, koneserzy, co jeśli powiem wam, że istnieje sposób na ciągłe zaopatrzenie się w świeżą, niewiarygodnie pyszną herbatę, kilka kroków od waszego tylnego wyjścia? Nie mówię o magicznej samonapełniającej się fontannie herbaty, chociaż byłoby super, mówię o hodowaniu własnego drzewa herbacianego, camellia sinensis, z nasion kamelii na twoim podwórku!

rośliny Camellia sinensis są łatwe w uprawie, absolutnie piękne i użyteczne, dostarczając cztery rodzaje herbaty: oolong, zielony, czarny i biały. Ten przewodnik nauczy Cię wszystkiego, co musisz wiedzieć o zbieraniu i sadzeniu nasion herbaty oraz uprawie roślin camellia sinensis, abyś mógł ocenić, czy ten projekt jest twoją filiżanką herbaty.

spis treści

wszystko o Camellia Sinensis

co to jest Camellia Sinensis?

rośliny Camellia sinensis to drzewa herbaciane. Potencjał ich liści został odkryty tysiące lat temu w 2737 roku p. n. e.w Chinach, kiedy cesarz Shennong gotował wodę pod drzewem camellia sinensis. Liść wpadł do jego naparu i nieświadomie go wypił. Podziwiał orzeźwiający smak i korzyści lecznicze i chciał więcej.

narodziła się herbata.

wszystkie „prawdziwe” tradycyjne herbaty z kofeiną pochodzą z roślin camellia sinensis. Zgadza się, biała, czarna, zielona i herbata oolong pochodzą z tej samej rośliny. „Ale smakują inaczej!”możesz protestować” i wyglądać inaczej!”

Jednak wszystkie różnice między tymi herbatami można przypisać sposobowi ich zbierania i utleniania. Co oznacza, że jeśli uprawiasz camellia sinensis, możesz mieć dostęp do nie tylko zielonej herbaty, ale wszystkich tradycyjnych herbat zawierających kofeinę.

do czego służy Camellia Sinensis?

 Zielona herbata (Camellia Sinensis) nasiona roślin z bliska

Zielona herbata (Camellia Sinensis) nasiona roślin z bliska

drzewa Camellia sinensis produkują liście herbaty, które można zbierać i utleniać, aby przygotować wybraną herbatę. Potrzebujesz czarnej herbaty, która pomoże Ci obudzić się rano? Biała herbata do picia w leniwe popołudnie? Zielona herbata, która pomoże Ci w odchudzaniu? Herbata Oolong, aby poprawić zdrowie serca?

możesz użyć swojej rośliny camellia sinensis, aby osiągnąć wszystkie te marzenia o herbacie i nie tylko!

nie tylko te rośliny są użyteczne; są to również eleganckie rosnące ciemnozielone, błyszczące liście i delikatne białe i żółte kwiaty.

Czy Można Zrobić Herbatę Z Dowolnej Kamelii?

w tym momencie możesz sobie uświadomić, że ty, twój sąsiad lub członek rodziny masz krzew kamelii. Może to być camellia sinensis, a może jest to Camellia sasanqua lub japonica. Czy to ważne? Czy można użyć dowolnego gatunku kamelii do parzenia herbaty? Odpowiedź brzmi: tak, możesz. Przedmiotem debaty jest to, czy należy.

wiele roślin kamelii zawiera również kofeinę w liściach i różne związki, które można wykorzystać do ich leczniczych korzyści. Jednak herbata, którą robisz z innymi liśćmi kamelii, nie będzie smakować, wyglądać ani pachnieć tak samo jak herbata camellia sinensis. Nie chcę powiedzieć, że końcowy produkt podczas pieczenia i zbierania innych liści kamelii jest „gorszy”, bo dla każdego własne. Ale moim skromnym zdaniem jest gorzej.

jeśli jednak szukasz zabawnego eksperymentu, a masz pod ręką inny krzew kamelii, wybierz go i sam zdecyduj.

czy Camellia Sinensis to to samo co rumianek?

chociaż ich nazwy brzmią podobnie i oba tworzą „herbatę”, camellia sinensis i rumianek to nie to samo. W ogóle. Herbata rumiankowa jest wytwarzana z suszonych kwiatów i liści rośliny przypominającej stokrotkę o nazwie rumianek, który nie ma prawie nic wspólnego z camellia sinensis. Podczas gdy liście camelia sinensis zawierają kofeinę i pobudzają pijących, rumianek relaksuje pijących, wywołując sen dzięki flawonoidowi, który zawiera o nazwie chryzyna.

ponadto technicznie, aby być” herbatą”, napój musi zawierać liście camellia sinensis, więc rumianek nie jest herbatą, ale raczej ziołowym naparem.

Camellia Sinensis Nasiona

Czy Można Uprawiać Camellia Z Nasion?

Tak, możesz absolutnie uprawiać camellia sinensis z nasion. Proces uprawy kamelii jest powolny, a uprawa z nasion zamiast rośliny może wydłużyć kilka miesięcy i kilka dodatkowych kroków do tego procesu, jednak uprawa z nasion może być bardzo satysfakcjonująca.

Jak Wyglądają Strąki Nasion Kamelii?

strąki nasion Camelia to małe strąki w kształcie gruszki. Zaczynają się na zielono, ale po dojrzeniu stają się ciemnobrązowe i pękają. Nasiona Camellia sinensis są małymi, jasnymi do ciemnobrązowych kulkami o średnicy około 1 cala.

Jak Zbierać Nasiona Kamelii?

nasiona kamelii dojrzewają przez cały rok, czasami w zależności od ich lokalizacji i odmiany. Jednak większość nasion dojrzewa jesienią. Gdy strąki nasion dojrzeją, staną się ciemnobrązowe,a następnie pękną. Pozwól otworzyć kilka strąków nasiennych, a następnie wybierz jeden, który jest nadal zamknięty z krzewu. Używając noża, rozetnij go.

jeśli nasiona są ciemnobrązowe, to są dojrzałe i można je zbierać. Jeśli są białe, poczekaj, aby zebrać pozostałe strąki, sprawdzając ponownie raz jeszcze kilka pęknięć.

kiedy dojrzeją, zbieraj nasiona, które lekko pękły, ale nadal zawierają swoje nasiona. Otwórz je palcami i włóż nasiona do torby. Następnie moczyć je przez około 12 godzin przed posadzeniem. Nie pozwól im wyschnąć przed sadzeniem i posadź je tak szybko, jak to możliwe. Można je przechowywać przez kilka dni w lodówce.

Jak Zacząć Nasiona?

uruchomienie rośliny z nasion może być czasochłonne. Możesz pomóc swojej roślinie dojrzewać szybciej i zwiększyć wskaźnik sukcesu, rozpoczynając proces kiełkowania.

jak? Napełnij miskę wodą i umieść w niej kupione w sklepie nasiona. Pozostaw je tam na 2 dni. Po 2 dniach oddziel nasiona od wody i rozłóż je na tacy. Następnie umieść nasiona na tacy i zostaw je w miejscu słonecznym, pokrywając je centymetrem wermikulitu. Często mglić je wodą, zawsze utrzymując nasiona wilgotne. W ciągu 6 do 8 tygodni będą kiełkować.

przed przeszczepem powinny wyrosnąć na kilka centymetrów i wyrosnąć co najmniej trzy liście.

uprawa Camellia Sinensis w domu

czego potrzebujesz, aby uprawiać Camellia Sinensis?

  • nasiona herbaty
  • gleba
  • woda
  • nawóz
  • ściółka
  • wspólne narzędzia ogrodnicze

gdzie najlepiej sadzić kamelię?

Camellia sinensis najlepiej rośnie w strefach wzrostu USDA 7-9.

to nie znaczy, że nie możesz uprawiać krzewu herbacianego, jeśli nie mieszkasz w tych strefach, oznacza to po prostu, że będziesz musiał być bardziej zaradny, wykorzystując szklarnię, rosną lampy i pojemniki w pomieszczeniach, aby wyhodować drzewo herbaciane.

w glebie lekko kwaśnej, o pH 6-6, 5 należy posmarować drzewo.

twoja roślina herbaciana powinna znajdować się w słonecznym miejscu. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, spot powinien spędzić część dnia w cieniu, a część dnia w pełnym słońcu. Krzewy herbaciane potrzebują kilku godzin słońca każdego dnia, aby się rozwijać.

Jak Dbasz O Camellia Sinensis?

nie tylko dodawaj wody do liści po zbiorze, ale także potrzebują dużo wody podczas uprawy. Rośliny herbaty kochają wodę! Podlewaj drzewo herbaciane co kilka dni, pamiętając, że gleba wokół niego powinna być zawsze wilgotna. Rośliny Camellia sinensis są odporne, więc mogą wytrzymać suszę, ale najszybciej rosną, gdy są często podlewane.

ich wytrzymałość również nie chroni ich całkowicie przed zimnem. Jeśli uprawiasz drzewo herbaciane w pojemniku, przenieś je do środka, gdy zaczną pojawiać się przymrozki. Jeśli Twoja roślina jest na zewnątrz, przykryj ją, aby chronić ją przed mrozami. Możesz utrzymać swoją roślinę w zdrowiu, stosując na niej zrównoważony, organiczny nawóz. Jest to szczególnie ważne w przypadku roślin kontenerowych, ponieważ mają one mniejszy dostęp do składników odżywczych.

przycinaj drzewo jesienią, gdy jego kwiaty zaczną znikać po przekroczeniu dwóch stóp wysokości.

 kwiat kamelii zakwitł na roślinie herbacianej

kwiat kamelii zakwitł na roślinie herbacianej

jak długo rośnie Camellia Sinensis?

pijący herbatę to bardzo cierpliwi ludzie.

ale nie ma co zaprzeczać, trudno czekać, aż roślina herbaty w pełni dojrzeje. Zwłaszcza, gdy marzysz o wszystkich pysznych liściach herbaty, które dostarczy Ci.

potrzeba 3 lat, aby camellia sinensis dojrzała i wyprodukowała wystarczającą ilość liści do zbioru. Czasami możesz zrobić małe zbiory w drugim roku, ale zwykle powinieneś poczekać na zbiory do trzeciego roku wzrostu.

dobra nowina?

gdy roślina dojrzeje, będziesz miał zagwarantowane ciągłe zbiory przez wiele lat.

niektóre rośliny camellia sinensis żyją ponad 50 lat. Najstarszy żyjący, jeśli ma ponad 200 lat!

stosowanie Camellia Sinensis

w jakim celu stosuje się Camellia Sinensis?

rośliny Camellia sinensis są używane do parzenia herbaty!

Oolong, zielona, czarna, biała i każda inna tradycyjna herbata z kofeiną pochodzą z tej niesamowitej rośliny.

czy Kamelia jest toksyczna dla ludzi?

kamelie nie umieszczają” herbaty ” w toksycznych, jednak istnieje coś takiego jak zbyt wiele dobrej rzeczy. Jeśli ktoś spożywa zbyt wiele liści Camellia sinensis, które mogą cierpieć na podwyższone tętno i inne problemy, które są wynikiem przyjmowania zbyt dużej ilości kofeiny. Grube liście drzewa, jeśli zostaną zjedzone na surowo, mogą powodować zadławienie, ponieważ trudno jest je skutecznie żuć.

Ponadto, jeśli traktujesz swoją roślinę pestycydami, mogą one być trujące. Używaj bardziej naturalnej kontroli szkodników, takiej jak oczyszczanie rośliny wodą z węża, aby odstraszyć szkodniki, jeśli planujesz używać liści do herbaty.

Czy Owoce Kamelii Są Trujące?

Owoce, kwiaty i liście kamelii nie są trujące. Jednak bardzo rzadko ludzie jedzą owoce kamelii, więc nie jest pewne, co stanie się z tobą, jeśli jesz je w dużych ilościach.

Jak Przygotować Liście Camellia Sinensis?

 kobieta zbierająca liście camellia sinensis

kobieta zbierająca liście camellia sinensis

Poniżej znajdują się instrukcje dotyczące zbioru i utleniania 4 popularnych herbat, które możesz zrobić z liści camellia sinensis.

czarna herbata

aby zrobić czarną herbatę, musisz całkowicie utlenić liście. Po zebraniu liści zwijaj je między ręce, masując je, aż ich kolor stanie się ciemniejszy. Następnie wysuszyć liście na powietrzu, rozprzestrzeniając je w chłodnym, suchym miejscu na kilka dni, gdzie nie będą zakłócane przez szkodniki. Po wyschnięciu włóż je do piekarnika na 20 minut w temperaturze 250 F.

Zielona herbata

Zielona herbata nie jest utleniona. Po zebraniu liści natychmiast podgrzej je przez kilka minut,a następnie przepuść zimną wodę. Następnie zwiń liście i piecz je w piekarniku w temperaturze 230 F przez 12 minut. Obrócić liście co 5 minut.

biała herbata

biała herbata przechodzi najmniejszą ilość przetwarzania. Zbieraj białe nieotwarte pąki roślin herbacianych i niedojrzałe liście herbaty. Nie pozwól im utlenić. Liście na parze przez 1 minutę, a następnie suszyć w piekarniku w temperaturze 250 F przez 20 minut.

herbata Oolong

herbata oolong jest częściowo utleniona. Po zebraniu liści pozostaw je na zewnątrz, aby więdły na słońcu przez 1 godzinę w bezpiecznym miejscu. Następnie wysuszyć je w zacienionym miejscu przez 12-24 godziny. Mieszaj je od czasu do czasu, aby napowietrzyć. Po wyschnięciu włóż je do piekarnika na 20 minut w temperaturze 250 F.

 liście herbaty świeże w ręku

liście herbaty świeże w ręku

podsumowanie

nadal uważasz, że uprawa camellia sinensis z nasion zielonej herbaty jest twoją filiżanką herbaty? Dobrze! Ten projekt jest idealny dla początkujących ogrodników i zapalonych ogrodników, którzy kochają herbatę. Nie trzeba dużo pracy, aby sadzić, rosnąć i zbierać herbatę, ale zajmuje to dużo czasu. Ale gdy tylko roślina herbaty dojrzeje i zacznie produkować niesamowicie orzeźwiającą herbatę, wszystko wydaje się tego warte.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

More: