kokos i Palma, większość ludzi myli te dwie rośliny jako te same. Cukier kokosowy i cukier palmowy, znany również jako cukier arenga, to dwa różne rodzaje cukru, które są uzyskiwane na różne sposoby z różnych roślin.
najczęstszym błędem jest to, że cukier kokosowy jest czasami nazywany cukrem palmy kokosowej, co może prowadzić do nieporozumień między tymi dwoma rodzajami cukru. Wiele zasobów internetowych błędnie twierdzi, że cukier kokosowy i cukier palmowy są jednym i tym samym.
w wielu przypadkach mogą być nieprawidłowo oznaczone. Powinieneś sprawdzić listę składników, a nie polegać wyłącznie na nazwie produktu.
cukier palmowy pochodzi z pni palm, podczas gdy cukier kokosowy zbierany jest przez ścinanie soku kwiatowego z drzew kokosowych. Dwa różne rodzaje cukru pochodzą z różnych metod zbioru, ale czy ich smaki różnią się?
czym różni się smak cukru palmowego i kokosowego?
rozważając różnice smakowe między dwoma rodzajami cukru, ważne jest, aby pamiętać, że cukier palmowy, który zwykle znajduje się w USA, jest zwykle mieszany z cukrem trzcinowym. Wynika to z faktu, że czysty cukier palmowy jest bardzo trudny do znalezienia.
najbardziej znacząca różnica między cukrem kokosowymi cukrem palmowym polega na tym, że cukier kokosowy ma karmelowy smak. Smak czystego cukru palmowego ma wiele takich samych nut, ale ma smak asmokier.
jeśli dążysz do odżywiania, cukier kokosowy wygrywa z cukru. Pełen minerałów, niskiej glikemii i niskiej fruktozy, cukier kokosowy z pewnością będzie zdrowszym wyborem dla Ciebie.