Cocco e palma, la maggior parte delle persone scambiano queste due piante come uguali. Lo zucchero di cocco e lo zucchero di palma, noto anche come zucchero di arenga, sono due tipi distinti di zucchero che si ottengono in modi diversi da piante diverse.
L’errore più comune è che lo zucchero di cocco è talvolta chiamato zucchero di palma da cocco, che può portare a confusione tra i due tipi di zucchero. Molte risorse online affermano erroneamente che lo zucchero di cocco e lo zucchero di palma sono la stessa cosa.
In molti casi, possono essere etichettati in modo errato. Dovresti controllare l’elenco degli ingredienti piuttosto che fare affidamento esclusivamente sul nome del prodotto.
Lo zucchero di palma proviene dai tronchi delle palme, mentrelo zucchero di cocco viene raccolto toccando la linfa dei fiori degli alberi di cocco. Thesetwo zucchero diverso viene fornito con metodo di raccolta diverso, ma fanno i loro flavorsdiffer?
In che modo lo zucchero di palma e lo zucchero di cocco differiscono nel sapore?
Quando si considerano le differenze di sapore tra i due tipi di zucchero, è importante notare che lo zucchero di palma che si trova di solito negli Stati Uniti è solitamente mescolato con zucchero di canna. Questo perché lo zucchero di palma puro è molto difficile da trovare.
La differenza più significativa tra lo zucchero di coconutoe lo zucchero di palma sta nel fatto che lo zucchero di cocco ha un caramello al caramellogusto. Sapore di Pure palm sugar ha molte delle stesse note, ma viene fornito con gusto asmokier.
Se stai puntando alla nutrizione, lo zucchero di cocco vince dallo zucchero di palma. Ricco di minerali, basso glicemico e basso fruttosio, zucchero di cocco sarà sicuramente una scelta più sana per il tuo divertimento.