Kokosnuss und Palme, die meisten Menschen verwechseln diese beiden Pflanzen als gleich. Kokoszucker und Palmzucker, auch bekannt als Arenga-Zucker, sind zwei verschiedene Zuckerarten, die auf unterschiedliche Weise aus verschiedenen Pflanzen gewonnen werden.
Der häufigste Fehler ist, dass Kokosnusszucker manchmal als Kokospalmenzucker bezeichnet wird, was zu Verwechslungen zwischen den beiden Zuckerarten führen kann. Viele Online-Ressourcen behaupten fälschlicherweise, dass Kokoszucker und Palmzucker ein und dasselbe sind.
In vielen Fällen können sie falsch beschriftet sein. Sie sollten die Zutatenliste überprüfen, anstatt sich ausschließlich auf den Namen des Produkts zu verlassen.
Palmzucker stammt aus den Stämmen von Palmen, während Kokosnusszucker durch Klopfen des Blütensaftes von Kokospalmen geerntet wird. Diese zwei verschiedenen Zucker kommen mit unterschiedlichen Erntemethoden, aber unterscheiden sich ihre Aromen?
Wie unterscheiden sich Palmzucker und Kokoszucker im Geschmack?
Wenn Sie die Geschmacksunterschiede zwischen den beiden Zuckerarten betrachten, ist es wichtig zu beachten, dass der Palmzucker, den Sie normalerweise in den USA finden, normalerweise mit Rohrzucker gemischt wird. Dies liegt daran, dass reiner Palmzucker sehr schwer zu finden ist.
Der bedeutendste Unterschied zwischen dem Kokosnusszuckerund Palmzucker liegt in der Tatsache, dass Kokosnusszucker einen Butterscotch-Karamellgeschmack hat. Der Geschmack von reinem Palmzucker hat viele der gleichen Noten, kommt aber mit einem rauchigeren Geschmack.
Wenn Sie nach Ernährung streben, gewinnt Kokosnusszucker Vonpalmzucker. Vollgepackt mit mineralien, niedrigen glykämischen und niedrigen fructose, kokos zucker wird auf jeden fall eine gesündere wahl für sie zu genießen.