pokochasz to proste czekoladowe ciasto bundt z czekoladową glazurą ganache. To wilgotne ciasto czekoladowe jest po prostu odpowiednią ilość bogaty Bez jest zbyt ciężki!
ciasta Bundt są tak bez wysiłku ładne. Uwielbiam prostotę tego czekoladowego ciasta! Nie jest tak bogaty jak niemieckie ciasto czekoladowe, ani wyjątkowo wilgotny jak ciasto czekoladowe z kwaśną śmietaną – ale jest idealny na swój własny czekoladowy sposób!
łatwe i pyszne
Witam wszystkich! Jestem Ashley Z Spoonful of Flavor i jestem bardzo podekscytowany, że mogę być dzisiaj gościem na Lil ’ Luna. Często jem deser przed obiadem i wierzę, że prawie wszystko może być lepsze z czekoladą. Dziś mam dla Was idealny deser czekoladowy.
ten podstawowy czekoladowy tort z polewą z ganache czekoladowego jest łatwym, ale imponującym czekoladowym deserem. Przepis łączy się stosunkowo łatwo stworzyć proste danie, które pokocha cała rodzina. To ciasto jest idealne, ponieważ oferuje podwójną dawkę smaku czekolady, nie będąc zbyt bogatym.
to może weź widelec i poczęstuj się kawałkiem tego czekoladowego ciasta??
w piekarniku w 10 minut!
przygotowanie tego ciasta jest naprawdę proste. To tylko kwestia pobicia wszystkich składników razem. Ciasto będzie gotowe do wrzucenia do piekarnika w ciągu 10 minut lub mniej! Najtrudniejsze jest czekanie prawie godziny na upieczenie. 😉
Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F. masło 12-cup lub 14-cup Bundt pan.
W dużej misce, połączyć mąkę, kakao w proszku, soda oczyszczona i sól. W szklanej miarce wymieszaj mleko i śmietanę.
w mikserze elektrycznym wyposażonym w przystawkę do łopatek ubić masło i cukier na średniej prędkości, aż będą lekkie i puszyste, około 5 minut. Dodać jajka, po jednym na raz, bicie dobrze po każdym dodaniu. Dodaj wanilię i zmniejsz prędkość do niskiej.
dodać mieszaninę mąki w dwóch partiach, na przemian z mieszaniną mleka, zaczynając i kończąc mieszanką mąki. Wymieszać, aż się połączy.
piecz. Wlać ciasto do przygotowanej patelni i gładką górę z przesuniętą szpatułką. Piec, aż wykałaczka może być włożona do środka wychodzi czysty, o 50-55 minut. Przenieść patelnię do stelaża z drutu, aby całkowicie schłodzić
glazura
ta smaczna czekoladowa glazura ganache wymaga tylko 3 składników:
- czekoladę
- śmietanę ciężką
- masło
czekoladę przekładamy do miski i odstawiamy. Rozgrzać krem w małym rondlu na średnim ogniu, aż po prostu zacznie miskać. Zdjąć z ognia i zalać czekoladą. Odstawić na minutę, następnie dodać masło i wymieszać, aż będzie gładkie. Odstawić, od czasu do czasu mieszając, aż lekko zgęstnieje. Wylać glazurę na ciasto, gdy ciasto ostygnie.
dodatkowe dodatki
glazura idealnie uzupełnia to ciasto, moim zdaniem. Ale jeśli chcesz zrobić coś więcej, zawsze możesz dodać niektóre z tych dodatków:
- chipsy czekoladowe
- truskawki
- maliny
- posiekane orzechy
- cukier puder
Wskazówki dotyczące przechowywania
Przechowywanie. Ciasto będzie trwało 2 dni, jeśli będzie przechowywane w temperaturze pokojowej. Aby go przechowywać, przechowuj go w szczelnym pojemniku lub przykryj folią. Jeśli chcesz, aby trwał dłużej, przechowuj go w lodówce.
zamrażanie. Gdy ciasto całkowicie ostygnie, umieść go w bezpiecznym hermetycznym pojemniku z zamrażarką lub zawiń ciasto szczelnie folią i folią i zamrozić na okres do 1 miesiąca.
pozwól mu rozmrozić w temperaturze pokojowej przez 6-8 godzin przed podaniem. Polecam poczekać, aby dodać glazurę do ciasta, aż do dnia, w którym zostanie podany.
Double chocolate = double delicious. To tylko właściwa równowaga bogactwa, bez przytłaczania. To naprawdę jest idealne ciasto czekoladowe!
po więcej przepisów na patelnię sprawdź:
- ciasto cytrynowe
- ciasto kremowo-serowe
- łatwy chleb Małpi
- ciasto cytrynowe
przepis na ciasto czekoladowe Bundt
składniki
ciasto
- 1 szklanka niesolonego masła plus więcej na patelnię
- 2 1/4 szklanki mąki uniwersalnej
- 3/4 szklanki niesłodzonego naturalnego kakao w proszku
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki śmietany
- 1 1/2 szklanki cukru
- 4 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
glazura
- 3 oz słodko-gorzka czekolada posiekana
- 1/2 szklanki ciężkiej śmietany
- 2 łyżki niesolonego masła
instrukcje
-
aby ciasto, Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F. masło 12-cup lub 14-cup Bundt patelni. W dużej misce, połączyć mąkę, kakao w proszku, soda oczyszczona i sól. W szklanej miarce wymieszaj mleko i śmietanę.
-
w mikserze elektrycznym wyposażonym w przystawkę do łopatek, ubij masło i cukier na średniej prędkości, aż będą lekkie i puszyste, około 5 minut. Dodać jajka, po jednym na raz, bicie dobrze po każdym dodaniu. Dodaj wanilię i zmniejsz prędkość do niskiej. Dodać mieszaninę mąki w dwóch partiach, na przemian z mieszaniną mleka, zaczynając i kończąc mieszanką mąki. Wymieszać, aż się połączy.
-
wlać ciasto do przygotowanej patelni i gładką górę z przesuniętą szpatułką. Piec, aż wykałaczka może być włożona do środka wychodzi czysty, o 50-55 minut. Przenieś patelnię do stojaka z drutu, aby całkowicie ostygnąć.
-
aby zrobić glazurę, umieść posiekaną czekoladę w żaroodpornej misce; odstaw na bok. Rozgrzać krem w małym rondlu na średnim ogniu, aż po prostu zacznie miskać. Zdjąć z ognia i zalać czekoladą. Odstawić na minutę, następnie dodać masło i wymieszać, aż będzie gładkie. Odstawić, od czasu do czasu mieszając, aż lekko zgęstnieje. Polać ciasto glazurą.
przygotowujesz ten przepis? Oznacz Nas!
podziel się z nami na Instagramie za pomocą hashtagu # lilluna, abyśmy mogli zobaczyć, co tworzysz w kuchni!
podoba Ci się ten przepis?
Przypnij teraz!
Przypnij To Teraz Przypnij To Teraz
