są tacy, którzy potrafią orać pojemnik z jogurtem jak w sobotni wieczór kufel lodów. A reszta z nas, którzy raz w miesiącu na zdrowie, łapią wannę beztłuszczowej greki, mając nadzieję, że sama jej obecność w lodówce zachęci nas do jedzenia choć odrobinę zdrowszego. Ale kiedy wszystko jest powiedziane i zrobione, często kończymy odkrywanie na nowo tego na wpół zjedzonego kartonu ukrywającego się za pojemnikami na wynos i butelkami musztardy na dolnej półce dopiero po jej wygaśnięciu.
ale to, że Twój jogurt jest już po premierze, nie musi oznaczać, że jest przeznaczony do śmieci. Zgodnie z Eat by Date, witryną, która określa rzeczywisty okres przydatności do spożycia naszych ulubionych potraw, o ile jest to w ciągu jednego do dwóch tygodni od daty ważności, jogurt jest nadal bezpieczny do spożycia. (Pomyśl o tym: jogurt jest zasadniczo zepsute mleko w pierwszej kolejności; dodatkowy tydzień lub dwa nie będzie bolało.
to nie znaczy, że należy unikać zdrowego rozsądku i kopać łyżkę w kartonie, który jest nieco bardziej . . . postarzały, jeśli chcesz. Podczas gdy lubimy jogurt ze względu na jego subtelną tang, gdy smak pojawi się na terytorium Sour Patch Kid, nadszedł czas, aby zabrać go do kosza. Jeśli zauważysz plamki pleśni lub zauważysz jakiekolwiek żółtawe przebarwienia lub po prostu źle pachnie (zaufaj nam: jogurt nigdy nie powinien pachnieć spoconymi skarpetkami), nadszedł czas, aby chwycić nowy karton—taki, który tym razem skończysz.