det finns några som kan ploga genom en behållare med yoghurt som en lördag-natt pint glass. Och sedan finns det resten av oss, som på vår en gång i månaden hälsa kick, ta ett badkar av fettfri grekiska, hoppas dess blotta närvaro i kylskåpet kommer att uppmuntra oss att äta bara en smidge friskare. Men när allt är sagt och gjort, slutar vi ofta att återupptäcka den halvätna kartongen som gömmer sig bakom uttagsbehållare och flaskor senap på bottenhyllan först efter att den har gått ut.
men bara för att din yoghurt är förbi sin främsta betyder det inte nödvändigtvis att den är avsedd för papperskorgen. Enligt Eat by Date, en webbplats som beskriver den faktiska hållbarheten för våra favoriträtter, så länge det är inom en till två veckor efter utgångsdatumet, är yoghurt fortfarande säkert att konsumera. (Tänk på det: yoghurt är i huvudsak bortskämd mjölk i första hand; en extra vecka eller två kommer inte att skada.)
det betyder inte att du ska undvika sunt förnuft och gräva en sked i en kartong som är lite mer . . . åldern, om du vill. Medan vi njuter av yoghurt för sin subtila tang, när smaken vågar in i Sour Patch Kid territorium, är det dags att ta det till papperskorgen. Om du ser fläckar av mögel eller märker någon gulfärgad missfärgning, eller om det bara luktar dåligt (lita på oss: yoghurt ska aldrig lukta som svettiga strumpor), är det dags att ta dig en ny kartong-en du kommer faktiskt att avsluta den här gången.