Kurczak z masłem cytrynowym to przepis obowiązkowy! Jestem o Cytrynowy kurczak więc kiedy dodać sos Pan masło do mieszanki wiesz, że to będzie niewiarygodnie smaczne. I nie tylko to, że ten kurczak jest tak łatwy do wykonania i szybko się połączy, co czyni go idealnym daniem do serwowania każdego dnia tygodnia.
- idealny łatwy Cytrynowy kurczak
- chcesz zobaczyć, jak łatwo jest przepis na kurczaka z masłem cytrynowym? Obejrzyj film!
- składniki na ten Cytrynowy kurczak
- jak zrobić kurczaka cytrynowego
- co podawać z kurczakiem z masłem cytrynowym?
- więcej przepisów na kurczaka, które pokochasz
- Kurczak z masłem cytrynowym
- składniki
- instrukcje
- uwagi
idealny łatwy Cytrynowy kurczak
uwielbiam, że ten przepis nie wymaga wielu składników, ale nadal daje niesamowicie aromatyczne efekty końcowe, a to wszystko dzięki jasnej cytrynie i kremowemu masłu. Z tego przepisu można uzyskać idealnie przetargu, złoty brązowy patelni seeded piersi z kurczaka, które są pokryte w tym sosie szybki cytryna pan.
chcesz zobaczyć, jak łatwo jest przepis na kurczaka z masłem cytrynowym? Obejrzyj film!
są szanse, że jest to przepis, który będziesz chciał powtórzyć! Uwielbiam obiady z kurczaka na patelni, mam na myśli, gdy masz czas pieczony kurczak cytrynowy jest dobrym rozwiązaniem też, ale prostota tego przepisu i że sos maślany jest to, co sprawia, że faworyzuję ten przepis więcej. Mógłbym zjeść ten sos na patelni za łyżkę!
te rumiane kawałki z dna patelni nadają mu dużą głębię smaku, a bulion z kurczaka pomaga zeskrobać te, dając mu dobrą konsystencję sosu na patelni. Następnie cytryna dodaje idealne parowanie smak kurczaka i masło sprawia, że ładne i bogate. Musisz tylko spróbować!
składniki na ten Cytrynowy kurczak
- piersi z kurczaka
- mąka
- sól i pieprz
- oliwa z oliwek
- masło
- czosnek (jeśli kochasz, możesz dodać więcej!)
- rosół z kurczaka
- cytryna
- pietruszka (która jest całkowicie opcjonalna)
piersi z kurczaka, których użyłam (na zdjęciu powyżej) wyglądają na duże, ponieważ już je spłaściłam, ale na początku są małe, więc upewnij się, że trzymasz się z 4 małymi piersiami lub o połowę 2 dużymi przez ich grubość.
jak zrobić kurczaka cytrynowego
najpierw wyjmiesz piersi z kurczaka, aż będziesz miał dość cienkie kotlety z kurczaka. Na skróty tutaj można kupić cienko krojonego kurczaka.
następnie doprawić obie strony kurczaka solą i pieprzem i obie strony posmarować mąką.
rozgrzać patelnię i roztopić oliwę z oliwek i masło na patelni. Dodać piersi z kurczaka i zapiekać z obu stron, aż złoty kolor i gotowane przez.
przełożyć kurczaka na talerz, a następnie podsmażyć czosnek. Wlać bulion z kurczaka, a następnie zeskrobać rumiane kawałki od spodu (nadaje mu najlepszy smak!). Wymieszać sok z cytryny i doprowadzić mieszaninę na wolnym ogniu, zmniejszyć ogień lekko i niech gotować, aż zostanie zmniejszona o połowę, o 2 protokół.
wymieszać masło i skórkę z cytryny i roztopić masło. Następnie kurczaka z powrotem na patelnię, łyżkę sosu na patelni na piersi kurczaka i posypać natką pietruszki. Kurczaka podawać na ciepło. Widzisz, spokojnie, prawda?
co podawać z kurczakiem z masłem cytrynowym?
jednym z moich ulubionych przystawek do kurczaka jest gotowane na parze lub pieczone szparagi lub brokuły, wtedy też lubię podawać je z orzo. Ryż kalafiorowy byłby również dobrą zdrowszą alternatywą dla orzo. Uwielbiam, jak ten dodatkowy sos pasuje do orzo, idealne dopasowanie. Plus orzo jest taki leniwy i łatwy.
więcej przepisów na kurczaka, które pokochasz
- Pieczony kurczak i warzywa z czosnkiem ziołowym Vinaigrette
- patelnia cytrynowa Kurczak z parmezanem brokuły
- powolna kuchenka grecka cytryna kurczak i ziemniaki
podążaj za gotowaniem z klasą
Kurczak z masłem cytrynowym
składniki
- 4 (5
- sól i świeżo zmielony czarny pieprz
- 1/3 szklanki mąki uniwersalnej
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 4 łyżki niesolonego masła, pokrojone na 1 łyżkę kawałków, podzielone
- 1 1/2 łyżeczki mielonego czosnku
- 1/2 szklanki niskosodowego masła rosół z kurczaka
- 3 łyżki świeżego soku z cytryny
- 1/2 łyżeczki świeżej skórki z cytryny
- 1 1/2 łyżki mielonej świeżej pietruszki (opcjonalnie)
instrukcje
-
obie strony kurczaka doprawić solą i pieprzem.
-
umieść mąkę w płytkim naczyniu, a następnie zanurz obie strony piersi kurczaka w mące, pojedynczo.
-
ciepła 12-calowa patelnia na średnim ogniu.
-
dodaj oliwę z oliwek i 1 łyżkę masła, pozwól roztopić masło, a następnie dodaj piersi z kurczaka w jednej warstwie.
-
Sear aż złoty brązowy na dole, o 4-5 minut następnie odwrócić i nadal gotować, aż kurczak rejestruje 165 stopni w centrum, o 4-5 minut dłużej.
-
przełożyć kurczaka na talerz pozostawiając odrobinę nadmiaru oleju na patelni.
-
zmniejszyć do średniego ciepła, dodać czosnek i saute 20 sekund, lub aż tylko lekko złoty kolor, a następnie wlać bulion z kurczaka podczas skrobania rumiane kawałki się.
-
wlać sok z cytryny, a następnie doprowadzić mieszaninę na wolnym ogniu, zmniejszyć ogień lekko i niech gotować, aż ciecz zmniejszy się o połowę, o 2 protokół.
-
dodać pozostałe 3 łyżki masła i skórkę z cytryny, wymieszać do rozpuszczenia masła.
-
powrót kurczaka na patelnię, SOS łyżka nad kurczakiem i udekorować natką pietruszki. Podawać na ciepło.
-
źródło przepisu: inspired by my Lemon Butter Salmon