Węgiel drzewny wywołał szum na rynku dzięki zastosowaniu go w różnego rodzaju produktach spożywczych i zdrowotnych, od lodów z węglem drzewnym po hamburgery, koktajle, pizzę, a nawet koktajle. Ten trend nie ogranicza się tylko do przemysłu spożywczego. Istnieje również Pasta do zębów z węglem drzewnym i wybielanie zębów, a także maski z węglem aktywowanym do rzekomo poprawy procedur pielęgnacji skóry.
trend węglowy jest nagle wszędzie.
ale jak to jest bezpieczne? Jaki jest powód tego szumu? Czy spożywanie lub używanie węgla aktywowanego sprawi, że będziesz zdrowy lub niezdrowy?
RELATED: THE 13 MOST WANTED ITEMS ON the INTERNET
istnieje wiele pytań dotyczących węgla aktywowanego. Zmierzmy się z nimi jeden po drugim, więc masz wszystkie niezbędne informacje, aby dokonać świadomego wyboru.
co to jest węgiel aktywowany?
węgiel aktywny, który jest najczęściej używany w przemyśle spożywczym lub wellness, to węgiel aktywowany, który jest zwykle wytwarzany ze składników, takich jak łupiny orzecha kokosowego lub bambus. Węgiel ten powstaje przez ogrzewanie muszli lub bambusa w bardzo wysokich temperaturach, aż zamienią się w popiół. Popioły te są następnie przetwarzane gorącym powietrzem lub parą, ponownie w ekstremalnie wysokich temperaturach.
przetwarzanie to utlenia lub „aktywuje” węgiel drzewny, zwiększając ogólną powierzchnię. Węgiel aktywowany ma wiele małych otworów na powierzchni, dzięki czemu jest bardziej porowaty. Dzięki temu węgiel aktywowany wchłania różne chemikalia i dlatego jest stosowany w produktach filtracyjnych, w tym w filtrach do wody.
w przeciwieństwie do innych rodzajów węgla drzewnego, węgiel aktywowany nie jest uważany za rakotwórczy, ale przeprowadzono kilka badań w celu określenia długoterminowych skutków jego spożycia.
deklarowane korzyści z węgla aktywowanego
ponieważ węgiel aktywowany ma zdolność wchłaniania niektórych toksyn w jelitach, zanim wejdą do krwiobiegu, może usunąć toksyny, takie jak trucizny, zanim wyrządzą wiele szkód. Dlatego węgiel aktywowany został reklamowany jako idealny dla każdego, kto próbuje przejść na dietę oczyszczającą.
węgiel aktywowany można przyjmować w formie tabletek lub dodawać do produktów spożywczych. Istnieją nawet twierdzenia, że zwalcza kaca, zmniejsza niektóre skutki uboczne zatrucia pokarmowego i ma właściwości przeciwstarzeniowe.
inne roszczenia dotyczące węgla aktywowanego obejmują poprawę zdrowia nerek, biegunkę, gaz jelitowy, zmniejszenie uszkodzeń przewodu pokarmowego, przewlekłe choroby nerek i zapalenie.
chociaż wykazano, że jest to skuteczne leczenie nadmiernych wzdęć, jeśli są przyjmowane zarówno przed, jak i po jedzeniu, nie było wiarygodnych badań wykazujących, że węgiel aktywowany może mieć powszechne korzyści.
tradycyjnie węgiel aktywowany był używany jako naturalny filtr wody. Podobnie jak jego funkcje w jelitach, węgiel aktywowany może również absorbować niektóre minerały i chemikalia, które znajdują się w wodzie.
jedno z badań wykazało, że węglowy system filtracji może usunąć prawie 100% fluorku obecnego w 32 niefiltrowanych próbkach wody w ciągu sześciu miesięcy.
pomimo braku dowodów, Wiele osób używa węgla aktywowanego do rzekomych efektów detoksykacyjnych. To jest powód, dla którego trend charcoal ma apel do osób zainteresowanych wellness.
Jaka jest druga strona historii?
podczas gdy dużo mówi się o rzekomych korzyściach węgla drzewnego, istnieje wiele wad stosowania węgla aktywowanego w żywności.
węgiel pochłania wiele rzeczy, których organizm potrzebuje, takich jak składniki odżywcze i leki, zapobiegając ich zużyciu przez organizm. Łatwo wchłania wodę z jelit, co może prowadzić do odwodnienia i zaparć.
ponieważ węgiel aktywowany może wchłaniać tylko substancje w jelitach, jest prawie bezużyteczny do detoksykacji krwi. I chociaż koktajle węglowe mogą wyglądać atrakcyjnie, nie ma dowodów na to, że nie przyprawią Cię o kaca.
właściwości ścierne węgla drzewnego oznaczają, że jest on również popularnym składnikiem pasty do zębów. Jednak wielu dentystów ostrzega, że te same właściwości ścierne mogą trwale uszkodzić szkliwo zębów.
maski z węglem aktywnym zostały również reklamowane jako fantastyczne dla Twojej skóry, twierdząc, że usuwają cały brud i zanieczyszczenia, pozostawiając skórę odmłodzoną.
ponownie węgiel drzewny nie może wchłonąć zanieczyszczeń ze skóry, więc może się zdarzyć, że efekt odmładzający wynika z otarcia węgla drzewnego i jego zdolności do wchłaniania wody ze skóry, dodatkowo ją odwadniając.
czy węgiel brzmi zbyt niebezpiecznie?
lody Jet black, hamburgery, pizze, koktajle, soki i inne produkty spożywcze zawierające węgiel aktywowany mogą być warte udostępnienia na Instagramie, jeśli tego chcesz. Warto jednak unikać ich spożywania, zwłaszcza w dużych ilościach.
do zastosowań takich jak oczyszczanie wody, jako lekarskie antidotum przeciwko zatruciu i łagodzenie nadmiernych wzdęć, węgiel aktywowany okazał się korzystny. Jednak nie ma dowodów na poparcie twierdzeń o węglu aktywowanym w odniesieniu do większości korzyści zdrowotnych i może zaszkodzić organizmowi poprzez wchłanianie niezbędnych składników odżywczych.
jeśli nadal jesteś zdezorientowany, ale chcesz go wypróbować, najlepiej skonsultować się z lekarzem. Pomoże to spożywać węgiel drzewny w odpowiedniej dawce, aby uniknąć szkodliwych skutków.
czy węgiel aktywowany jest bezpieczny?
po spożyciu w małych ilościach lub ze względów medycznych, takich jak kontrola zatruć, węgiel aktywowany jest bezpieczny. Jednak nie ma dowodów na poparcie twierdzeń, że węgiel aktywowany może mieć jakiekolwiek inne korzyści zdrowotne, w tym jako środek detoksykujący lub lek odnowy biologicznej. W rzeczywistości istnieją dowody na to, że węgiel aktywowany może zapobiegać wchłanianiu cennych składników odżywczych i wody do krwiobiegu.
pokrewny: wyrzuć pastę do zębów z węgla drzewnego, powiedzmy brytyjskich dentystów
nie ma powodu, aby zdrowi ludzie unikali okazjonalnych czarnych lodów, chociaż jeśli rozważasz regularne spożywanie węgla aktywowanego, najlepiej najpierw skonsultować się z lekarzem.
istnieje jednak wiele powodów, aby unikać używania węgla aktywowanego do detoksykacji wellness lub innych niesprawdzonych zastosowań. Nie mniej ważne jest to, że prawdopodobnie będziesz marnować swoje pieniądze na sztuczkę.