hiili on herättänyt markkinoilla kuhinaa, kun sitä käytetään erilaisissa ruoka-ja terveystuotteissa hiilijäätelöstä hampurilaisiin, smoothieihin, pizzaan ja jopa cocktaileihin. Tämä suuntaus ei rajoitu vain elintarviketeollisuuteen. On myös puuhiilihammastahnaa ja hampaiden valkaisua, ja on aktiivihiilinaamioita, joilla muka tehostetaan ihonhoitorutiineja.
puuhiilitrendi on yhtäkkiä kaikkialla.
mutta kuinka turvallista se on? Mistä kohu johtuu? Tekeekö aktiivihiilen kuluttaminen tai käyttö sinusta terveellisen tai epäterveellisen?
liittyvät: Internetin 13 halutuinta kohdetta
aktiivihiilen ympärillä on paljon kysymyksiä. Käydään ne läpi yksi kerrallaan, joten sinulla on kaikki tarvittavat tiedot, jotta voit tehdä tietoon perustuvan valinnan.
mitä aktiivihiili on?
ruoka-tai hyvinvointiteollisuudessa yleisimmin käytetty puuhiili on aktiivihiiltä, joka valmistetaan yleensä kookoksen kuorista tai bambusta. Tätä puuhiiltä syntyy kuumentamalla kuoria tai bambua hyvin korkeissa lämpötiloissa, kunnes ne muuttuvat tuhkaksi. Nämä tuhkat käsitellään sitten kuumalla ilmalla tai höyryllä, jälleen erittäin korkeissa lämpötiloissa.
tämä käsittely hapettaa eli ”aktivoi” puuhiilen, jolloin kokonaispinta-ala kasvaa. Aktiivihiilen pinnassa on paljon pieniä reikiä, mikä tekee siitä huokoisemman. Näin aktiivihiili imee itseensä erilaisia kemikaaleja, minkä vuoksi sitä käytetään suodatustuotteissa, kuten vesisuodattimissa.
toisin kuin muiden puuhiilityyppien, aktiivihiilen ei uskota olevan karsinogeeninen, mutta sen nauttimisen pitkäaikaisvaikutuksia on selvitetty vain harvoissa tutkimuksissa.
aktiivihiilen väitetty hyöty
koska aktiivihiilellä on kyky imeä joitakin toksiineja suolistossa, ennen kuin ne pääsevät verenkiertoon, se voi poistaa toksiineja, kuten myrkkyjä, ennen kuin ne aiheuttavat paljon vahinkoa. Tämän vuoksi aktiivihiiltä on mainostettu ihanteelliseksi kaikille, jotka yrittävät lähteä puhdistavalle ruokavaliolle.
Lääkehiili voidaan ottaa tabletteina tai lisätä elintarvikkeisiin. On jopa väittää, että se taistelee krapula, vähentää joitakin sivuvaikutuksia ruokamyrkytys, ja on anti-aging ominaisuuksia.
muita aktiivihiiltä koskevia väitteitä ovat munuaisterveyden parantaminen, ripuli, suolistokaasu, ruoansulatuskanavan vaurioiden vähentäminen, krooniset munuaissairaudet ja tulehdus.
vaikka sen on osoitettu olevan tehokas hoito liiallisiin ilmavaivoihin, jos sitä otetaan sekä ennen ruokailua että sen jälkeen, ei ole olemassa uskottavia tutkimuksia, jotka osoittaisivat, että aktiivihiilestä olisi laajaa hyötyä.
perinteisesti luonnon veden suodattimena on käytetty aktiivihiiltä. Aktiivihiili voi suolistonsa tavoin imeä itseensä myös joitakin vedessä olevia mineraaleja ja kemikaaleja.
eräs tutkimus osoitti, että hiilipohjaisella suodatusjärjestelmällä voitiin poistaa lähes 100% fluorista 32 suodattamattomasta vesinäytteestä kuuden kuukauden aikana.
näytön puutteesta huolimatta monet ihmiset käyttävät aktiivihiiltä oletettuihin detoksifioiviin vaikutuksiin. Tämä on syy hiili suuntaus on valitus ihmisille, jotka ovat huolissaan wellness.
mikä on tarinan toinen puoli?
puuhiilen oletetuista hyödyistä on puhuttu paljon, mutta aktiivihiilen käytöllä elintarvikkeissa on useita varjopuolia.
hiili imee itseensä monia elimistön tarvitsemia asioita, kuten ravintoaineita ja lääkkeitä, estäen niiden käytön elimistössä. Se myös imee helposti vettä suolistosta, mikä voi johtaa nestehukkaan ja ummetukseen.
koska aktiivihiili voi imeä aineita vain suolistossa, se on lähes hyödytön veren detoksifioinnissa. Vaikka hiilicocktailit saattavatkin näyttää houkuttelevalta, mikään ei osoita, etteikö se aiheuttaisi sinulle krapulaa.
puuhiilen hankausominaisuudet tarkoittavat, että se on suosittu ainesosa myös hammastahnassa. Monet hammaslääkärit kuitenkin varoittavat, että nämä samat hankaavat ominaisuudet voivat vaurioittaa hammaskiillettä pysyvästi.
Aktiivihiilinaamioita on myös mainostettu ihollesi fantastisiksi, väittäen niiden poistavan kaiken lian ja epäpuhtaudet jättäen ihon nuorentumaan.
taas puuhiili ei pysty imemään epäpuhtauksia iholta, joten saattaa olla, että nuorentava vaikutus johtuu puuhiilen hankaavuudesta ja kyvystä imeä vettä iholta, mikä kuivattaa sitä entisestään.
Kuulostaako hiili liian vaaralliselta?
pikimustat jäätelöt, hampurilaiset, pizzat, cocktailit, mehut ja muut aktiivihiiltä sisältävät ruoka-aineet kannattaa jakaa Instagram-palvelussa, jos niin haluat. Niiden syömistä voi kuitenkin olla hyvä välttää etenkin suurina määrinä.
aktiivihiilestä on osoittautunut olevan hyötyä esimerkiksi vedenpuhdistuksessa, lääketieteellisesti annettavana vastalääkkeenä myrkytystä vastaan ja liiallisten ilmavaivojen lievittämiseen. Kuitenkin, ei ole näyttöä tukemaan väitteitä aktiivihiilen liittyvät useimmat terveyshyödyt, ja se voi vahingoittaa kehoa imemällä välttämättömiä ravintoaineita.
jos olet vielä hämmentynyt, mutta silti innokas kokeilemaan sitä, on parasta kääntyä lääkärin puoleen. Tämä auttaa sinua kuluttaa puuhiiltä oikea annos varmistaa, että vältät haitallisia vaikutuksia.
onko aktiivihiili turvallinen?
pieninä määrinä nautittuna tai lääketieteellisistä syistä, kuten myrkytyskontrollista, aktiivihiili on turvallinen. Ei kuitenkaan ole näyttöä tukemaan väitteitä, että aktiivihiilellä voi olla muita terveyshyötyjä, mukaan lukien detox-aineena tai wellness-parannuskeinona. Itse asiassa on todisteita siitä, että aktiivihiili voi estää arvokkaita ravintoaineita ja vettä imeytymästä verenkiertoon.
aiheeseen liittyvää: heitä PUUHIILIHAMMASTAHNASI pois, sanovat UK Hammaslääkärit
terveillä ihmisillä ei ehkä ole mitään syytä välttää satunnaista mustaa jäätelöä, vaikka jos harkitset aktiivihiilen nauttimista säännöllisesti, on parasta neuvotella ensin lääkärin kanssa.
on kuitenkin useita syitä välttää aktiivihiilen käyttöä wellness-detoksifikaatioon tai muuhun todistamattomaan käyttöön. Eikä vähäisin niistä ole se, että todennäköisesti tuhlaat rahasi kikkailuun.