oliwa jest wiecznie zieloną rośliną, która może rosnąć jako krzew, żywopłot lub drzewo. Drzewa oliwne mogą rosnąć nawet do 30 stóp. Oliwki mają małe pestki owoców, które mogą być utwardzane do spożycia stołowego lub tłoczone na oliwę. Niektóre oliwki są uprawiane do celów ozdobnych, często jako krzewy lub żywopłoty-wąskie szaro-zielone liście oliwki kompensują ciemnozieloną zieleń większości ogrodów, a rozgałęzienia oliwki są znane ze swojej kłębiącej się formy.
drzewa oliwne uprawiane dla ich owoców są najlepiej wyćwiczone i przycinane do odpowiedniej wysokości–od 12 do 15 stóp–krótszy wzrost pozwoli na łatwiejsze zbiory.
przycinanie drzew oliwnych
drzewa oliwne owocują wzdłuż rocznego drewna zwykle na obrzeżach korony drzewa. Przycinaj co roku, aby zachęcić drewno, które owocuje. Rozrzedzić zepsute, chore i nieproduktywne Drewno. Głowa do tyłu opadające drewno i przycinać kiełki wody. Oliwki najlepiej trenować na pniach o wysokości od 3 do 4 stóp z 3 do 4 rusztowaniami lub głównymi bocznymi gałęziami trenowanymi lub przycinanymi w innym kierunku, zaczynając od około 4 stóp od ziemi. (Wielowarstwowe oliwki są często używane ozdobnie, ale mogą być utrzymywane na odpowiedniej wysokości do zbioru. Nie pozwól, aby drzewa wielowarstwowe rosły zbyt gęsto w centrum.)
pociągnij i przycinaj oliwki do otwartego centrum, dzięki czemu światło słoneczne dociera głęboko do korony drzewa. Usuń podstawowe kiełki; odciągnij je nie przecinaj, aby upewnić się, że nie odrastają. Zetrzyj pąki w pobliżu poziomu gruntu, które mogą stać się przyssawkami. Oliwki, które nie zostaną sprute, staną się gęsto gałązkami i zatłoczone.
kiedy przycinać drzewo oliwne
przycinać drzewa oliwne wczesną wiosną przed ustawieniem pąków i kwiatów. Drzewa oliwne można przerzedzić o każdej porze roku, nie uszkadzając drzewa. Jeśli jednak przycinasz późną wiosną lub latem po kwitnieniu, zbiory prawdopodobnie zostaną zmniejszone. Możesz przycinać w zimie, jeśli pogoda jest wolna od mrozu i sucha. Przycinać w suchą pogodę, aby kawałki leczyły się przed mrozem lub deszczem. Regularnie przycinane oliwki będą wymagały mniej przycinania i przerzedzania niż drzewa, które zostały zaniedbane. W regionach z poważnymi suszami przycinanie latem zmniejszy liczbę liści konkurujących o wodę i może zwiększyć zbiory.
oliwki przerzedzające
oliwki owocują z liści osiowo wzdłuż rocznego drewna lub łodyg, a nie na końcu łodyg. Trzy do czterech owoców na stopę wystarczają do dobrego plonu. Rozrzedzaj dodatkowe owoce, aby zwiększyć rozmiar i zawartość oleju w owocach na drzewie. Przerzedzenie również przyspieszy zbiory i pozwoli na dobre zbiory w przyszłym roku. Oliwki najlepiej rozcieńczać późną wiosną lub wczesnym latem kilka tygodni po początkowym zbiorze owoców. Ręczne przerzedzenie jest najskuteczniejszym sposobem na przerzedzenie.
trenuj nowe drzewa oliwne
trenuj nowe drzewa, aby mieć wyraźny pień o wysokości od 3 do 4 stóp. Przycinaj boczne gałęzie poniżej, gdzie chcesz, aby główne rusztowanie się rozgałęziało; główne rusztowanie powinno zaczynać się od 4 do 5 stóp od ziemi. Wybierz 3 lub 4 dobrze rozmieszczone boczne lub gałęzie, aby utworzyć główne rusztowanie. Trenuj te młode gałęzie w pożądanym kierunku z dala od siebie.
kiedy rozpocząć szkolenie nowego drzewa. Są dwie szkoły myślenia na ten temat. Niektórzy zaczynają trenować nowe drzewa natychmiast, wybierając lidera, aby stał się pniem, a następnie zachęcając select laterals do utworzenia rusztowania. Inne pozwalają drzewom oliwnym rosnąć przez 3 lub 4 lata prawie jak krzew, zanim zaczną przycinać i trenować. Ta strategia pozwala drzewu zyskać siłę, a nawet zacząć przynosić owoce, zanim zostaną wybrane główne gałęzie pnia i rusztowania.
odnawianie dojrzałych drzew oliwnych
Zarośnięta i nienadzorowana oliwa powinna zostać przycięta, aby odzyskać formę drzewa i otworzyć jego koronę na światło słoneczne. Przycinać, aby utworzyć przezroczysty pień o wysokości od 3 do 4 stóp. Najpierw przycinaj połamane, martwe, chore i nieproduktywne Drewno. Przycinać, aby utworzyć koronę z 3 do 5 głównych gałęzi. Po założeniu głównego rusztowania rozrzedzaj nowe pędy, aby otworzyć drzewo na światło słoneczne i nadal przycinaj przyssawki i kiełki wody zgodnie z rocznym harmonogramem. Drzewo oliwne wyzdrowieje po ciężkim przycięciu. Przycinanie będzie stymulować i zachęcać do wzrostu nowego drewna owocującego.
również interesujące:
jak sadzić, uprawiać, przycinać i zbierać oliwki
uprawa oliwek
oliwki: Podstawy Kuchni