- Share
- Tweet
- Pin27
łatwe do zrobienia ciasteczka z dyni pełne owsa, puree z dyni, suszonej żurawiny i orzechów pekan! Smaczne ciastko bez pieczenia, które możesz dobrze zjeść!
chciałbym powiedzieć, że jesienny sezon pieczenia jest tutaj, ale w tym tygodniu mieliśmy kilka blisko 90 stopni dni tutaj w Denver i mój piekarnik nie zostanie włączony. Na szczęście przegapiłem większość zbyt ciepłej pogody podczas wizyty w Cleveland, która okazała się mieć niesamowitą pogodę. Więc dopóki temperatury nie wrócą do lat 70-tych, myślę, że zostanę przy robieniu tych zdrowych Ciasteczek z dyni.
Dynia zdecydowanie wisi w powietrzu, dosłownie. Nie będę kłamać, w zeszłym tygodniu poszłam do Bath and Body Works i te wszystkie dyniowe Świece i ich słodkie zapachy jesieni wciągnęły mnie jak dziecko w sklepie ze słodyczami! Udało mi się opanować i wyszedłem tylko z parą, ale wiem, że wrócę. Mój dom pachnie obecnie połączeniem dyni i jabłka i nie nienawidzę go, nawet jeśli na zewnątrz jest 85 stopni.
ja też rozwaliłam puszkę puree z dyni i zrobiłam ten fantastyczny Smoothie z dyni, którym podzieliłam się z wami w poniedziałek, to naprawdę mnie wprawiło w jesienny nastrój. Zamiast pieczenia czegoś z pozostałym puree z dyni, postanawiam zrobić nową odmianę moich zdrowych ciastek owsianych z rodzynkami No Bake.
zamiast używać banana w tych zdrowych ciasteczkach bez pieczenia dla słodyczy i jako spoiwo zastąpiłam go puree z dyni. Dodałam jeszcze kilka ciepłych przypraw jak goździki i imbir, a rodzynki zastąpiłam suszoną żurawiną. Uwielbiam dynię i suszoną żurawinę razem!
ciasteczka były równie pyszne jak wersja z owsianymi rodzynkami, ale z jesiennym akcentem. Przechowuję swój w hermetycznym pojemniku w zamrażarce i za każdym razem, gdy uderzy słodki głód, chwytam go na szybką przekąskę lub poczęstunek po obiedzie. Są naprawdę idealne do zrobienia w tej letniej / jesiennej mieszance pogody!
składniki
- 2 łyżki roztopionego oleju kokosowego
- 1/3 szklanki syropu klonowego
- 1/4 szklanki puree z dyni
- 1/4 szklanki niesłodzonego mleka migdałowego lub mleka do wyboru
- 2 łyżki masła migdałowego
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 2 szklanki staroświeckiego owsa
- 1/4 szklanki suszonej żurawiny
- 2 łyżki posiekanych orzechów pekan
- 1 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
- 1/8 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
- 1/8 łyżeczki mielonego imbiru
- 1/8 łyżeczki mielonego goździka
- 1/8 łyżeczki soli koszernej
instrukcje
- w średniej wielkości rondlu na średnim ogniu ubić razem roztopiony olej kokosowy, syrop klonowy, puree z dyni, mleko migdałowe i masło migdałowe, aż będą gładkie.
- doprowadzić mieszaninę do wrzenia, a następnie natychmiast usunąć z ognia.
- ubić ekstrakt z wanilii.
- dodaj pozostałe składniki i mieszaj gumową łopatką, aż wszystko się połączy.
- wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia lub papierem woskowym i użyj małej miarki do lodów (około 1 1/2 łyżki stołowej), aby wyłowić ciasto z ciastek.
- umieść ciasteczka w zamrażarce lub lodówce, aby ustawić je na 15-20 minut przed jedzeniem.
- przechowywać ciasteczka w szczelnym pojemniku w zamrażarce lub lodówce.
informacje o wartości odżywczej:
wydajność: 20serwowany Rozmiar:1
ilość na porcję: kalorie: 86W sumie tłuszcz: 4g tłuszcz nasycony: 1gtrans tłuszcz: 0gunsaturated tłuszcz: 2gCholesterol: 1mgSodium: 21mgCarbohydrates: 12gFiber: 1gSugar: 5gProtein: 2g
więcej przepisów na ciasteczka:
ciasto marchewkowe ciasteczka kanapkowe
ciasteczka śniadaniowe ze śliwkami
Zdrowe Bez Pieczenia Ciasteczka Owsiane Z Rodzynkami