este bine să bei sifon dietetic dacă încerci să slăbești? Să o descompunem în detalii.
există o serie de băuturi etichetate ca produse „dietetice” sau „cu zero calorii”, cum ar fi Coca-Cola Zero Sugar (fostul Coke Zero). Deoarece practic nu oferă calorii, nu ne vor îngrășa.
Coca-Cola Zero Sugar are un gust dulce, dar cum se face că nu oferă calorii? Deoarece nu există zaharoză sau sirop de porumb în Coca-Cola Zero zahăr. În schimb, îndulcitorul utilizat în Coca-Cola Zero Sugar este aspartamul. Deoarece aspartamul este extrem de dulce — de 200 de ori mai dulce decât zaharoza, un pic din acesta este suficient pentru a face Coca — Cola Zero Sugar dulce. Drept urmare, caloriile sunt aproape neglijabile și pot fi considerate a fi o băutură „zero calorii”.
deoarece Coca-Cola Zero zahăr are într-adevăr” zero calorii”, teoretic nu te va îngrășa indiferent cât de mult bei.
cu toate acestea, unii internauți spun că Coca-Cola Zero Sugar va determina o creștere a nivelului de insulină, iar o secreție excesivă de insulină ne va face cu adevărat grași. Este de fapt ridicol. Nivelul insulinei depinde în primul rând de zahărul din sânge, în loc de gust. Deși unii înlocuitori de zahăr pot induce într-adevăr o ușoară creștere a nivelului de insulină, nu înseamnă neapărat că toți aceștia funcționează în acest fel. În general, deși Coca-Cola Zero Sugar este dulce, nu are niciun efect evident asupra inducerii secreției de insulină.
mai mult, cheia modificărilor greutății corporale este caloriile, nu insulina. Insulina spune doar celulelor să stocheze excesul de energie sub formă de grăsime. În absența excesului de calorii, oricât de multă insulină există, nu te va îngrășa.
prin urmare, în ceea ce privește pierderea în greutate, este bine să beți Coca-Cola Zero zahăr. Nu este deloc o problemă. Consumul de Coca-Cola Zero Sugar singur nu va face niciodată pe oameni să se îngrașe.
Coca-Cola Zero Sugar Este Sigură?
deoarece băuturile dietetice precum Coca-Cola Zero Sugar sunt adăugate cu aspartam, chiar dacă nu îngrașă oamenii, unii oameni sunt încă îngrijorați de siguranța aspartamului. Va fi dăunător sănătății? Zvonurile spun că aspartamul este legat de un risc crescut de cancer. E adevărat?
în primul rând, în majoritatea părților lumii, aspartamul este un îndulcitor legal. Din 1976, când Administrația pentru alimente și medicamente din SUA a aprobat adăugarea de aspartam în alimente, utilizarea aspartamului a fost aprobată în peste 100 de țări. Deși au existat unele controverse cu privire la aceasta, aproape toate organizațiile autoritare din întreaga lume au recunoscut siguranța aspartamului.
știm cu toții că Europa a fost întotdeauna strictă în ceea ce privește siguranța alimentară. În 2011, Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară a concluzionat că aspartamul este sigur. Pe 10 decembrie 2013, EFSA a reevaluat riscurile globale ale aspartamului și a anunțat încă o dată că nu dăunează sănătății oamenilor obișnuiți, având în vedere utilizarea sa în doza sigură. Comitetul mixt de experți FAO/OMS pentru aditivi alimentari a evaluat, de asemenea, siguranța aspartamului de două ori și, în cele din urmă, a confirmat că este sigur pentru persoanele sănătoase atunci când este consumat în doza sigură. Cu alte cuvinte, atâta timp cât nu mănâncă prea mult aspartam, oamenii sănătoși nu vor avea nicio problemă cu acesta.
dar cât de mult este prea mult? De exemplu, un adult sănătos poate bea zece cutii de Coca-Cola Zero zahăr pe zi, fără a avea probleme de sănătate.
cu toate acestea, acest lucru are în vedere doar oamenii sănătoși. Persoanele care au o afecțiune numită fenilcetonurie nu ar trebui să consume aspartam. De fapt, unii alții pot prezenta simptome inconfortabile, cum ar fi dureri de cap, greață, schimbări de dispoziție și insomnie, după ce au consumat băuturi care conțin aspartam. Acesta poate fi un efect neurologic produs de fenilalanină. Deci, dacă apar aceste simptome, nu beți băuturi care conțin aspartam.