não só esta lasanha vegetariana é livre, mas também é super fácil! Sem ferver o macarrão necessário, ele vem junto rapidamente e sem confusão.
Esta receita foi publicada originalmente no 11/18/2013
Lasanha é definitivamente um favorito em nossa casa, mas tornando-leva-o para sempre! Esta receita realmente muda o jogo. É super simples com molho comprado na loja, ricota vegan e vegetais picados. A melhor parte? Podes atirar massa crua!
Lasanha vegana fácil
esta lasanha vegetal fácil é o sonho da mãe preguiçosa. Dá-te o jantar durante dias, pode ser congelado mais tarde e junta-se tão depressa que podia chorar.Como se consegue uma lasanha saborosa sem massa a ferver? Vou contar-te um segredo. Existem 3 chaves principais para fazer isso funcionar.
- utilize vegetais frescos, o que tiver no frigorífico. Cortem-nos e carreguem-nos.
- Use abundância de molho. Mais é mais.
- cobrir completamente o topo.
os produtos hortícolas frescos libertam água enquanto cozinham. Então, usá-los sem cozinhá-los nesta lasanha permite que a água seja sugada pelo macarrão.Além disso, aumentar o molho também ajuda a contribuir para o líquido necessário. A massa é super saborosa porque eles estão sugando o sabor do molho com o líquido liberado dos vegetais frescos.A cobertura do topo ajuda a garantir que a camada superior é cozida e não queimada durante a cozedura. Você também precisa empurrar a lasanha para baixo se você notar aquelas camadas de macarrão de topo curvando-se para cima como ele faz.Pode congelar lasanha vegan?Pode congelar lasanha vegana! Só tens de ter a certeza de o Guardar como deve ser. Lasanha pode ser congelada antes de cozinhar ou depois. Normalmente, a lasanha gelada antes de cozinhar é melhor, o queijo e o recheio se aguentam melhor. No entanto, se você não está cozinhando o macarrão primeiro como nesta receita, é melhor congelar depois.
se decidir congelar os restos, certifique-se de que a lasanha foi completamente cozida e armazenada num recipiente hermético. Eu gosto de colocar uma camada de plástico wrap no topo, bem como para ajudar a evitar a queimadura de congelador. Você também vai querer ter certeza que você deixá-lo descongelar completamente antes de reaquecer.As massas de lasanha têm ovos?
tradicionalmente, no. Mas deve sempre verificar as listas de ingredientes quando faz compras. Algumas marcas podem usar ovos.
Como uma camada de lasanha?
deve colocar a camada usando a massa como guia. Além disso, veja quantos ingredientes de enchimento você está usando. Aqui está um guia rápido:
- põe molho no fundo do prato.
- lay noodles followed by sauce.
- adicionar um enchimento.
- adicione mais macarrão seguido de molho.
- repita até terminar o enchimento.
- topo com massa e mais molho.
- polvilhar com queijo.
quantas camadas devem estar na Lasanha?
Lasanha deve ter pelo menos 2 camadas, mas você pode absolutamente adicionar mais se quiser! Sugiro ver quantos tipos de recheio tem. Eu prefiro não mais do que 1-2 ingredientes de enchimento por camada.Espátula de prata a retirar um pedaço de lasanha vegetal de um prato de panificação branco
com que Camada se termina numa lasanha?
sua última camada de lasanha deve ser o macarrão, com um pouco de molho e um pouco de queijo polvilhado em cima! Isso ajuda a manter tudo junto e dá uma camada browning agradável no topo.
como fazer lasanha vegetariana fácil
- cobrir o fundo do prato de panificação com molho. Camada em massa crua e topo com uma mistura de enchimento.
- adicionar mais massa crua, em cima com molho e adicionar noutra mistura de enchimento. Continue até acabar de encher e terminar com macarrão, molho e queijo.
3. Cobre com papel de alumínio e coze!
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Super Fácil Vegan Lasanha de Vegetais
Sophia DeSantis
Ingredientes 1x2x3x
- 1 caixa de 15 de lasanha de macarrão sem glúten, se necessário
- 7 taças o seu favorito jarred marinara , pode usar caseiro muito
- 1 ½ xícaras de caju ricota
- 2 xícaras de espinafre fresco , medida embalado
- 4 xícaras misto picada legumes , use fresco
- 1 xícara de Grateable Vegan de Queijo Parmesão
Instruções
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pré-Aqueça o forno a 375 F/ 190 C.
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Misture a ricota e o espinafre em uma tigela, reserve.
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cobrir o fundo de uma panela 9 x 12 com 2 copos de molho.
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adiciona 5 massas de lasanha cruas.
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topo com mistura de espinafres ricotta.
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adiciona mais 5 massas de lasanha cruas.
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topo com 2 copos de molho.
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adicionar 4 xícaras de vegetais picados.
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polvilhar em meia chávena de parmesão.
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adiciona mais 5 massas de lasanha cruas.
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topo com 3 copos de molho, certificando-se de cobrir a massa completamente.
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finalmente, adicione meio copo parmesão no topo.
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cobrir com folha de alumínio e assar durante 45 minutos. Verifica periodicamente para ter a certeza que o macarrão de cima não está a aparecer. Se estiverem, basta usar a espátula para empurrá-los de volta para o líquido.
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tire o papel de alumínio e cozinhe mais 15 minutos. Você pode precisar de mais tempo dependendo do macarrão que você usa. Deixe arrefecer antes de cortar.
notas
- o molho jarred é usado para conveniência, sinta-se à vontade para fazer o seu próprio.
- testei isto com massas de arroz castanho sem glúten e acabou por ficar óptimo.
- pode também utilizar ricotta e Parmesan comprados na loja para tornar isto ainda mais fácil.
- se o seu macarrão começar a fivelar em cima enquanto cozinha, basta usar uma espátula para continuar a empurrá-los para baixo. Aconteceu – me isto e acabaram por ser cozinhados o suficiente para ficarem em baixo.
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Nutrição
a informação nutricional e métrica deve ser considerada uma estimativa.
