Plenty of Tokyoites considered this the best tonkatsu (deep-fried breaded pork cutlet) restaurant in Tokyo. Em negócios desde 1965, ele agora tem vários locais ao redor da cidade, incluindo o 6º andar do novo edifício Hikarie em frente à estação Shibuya, o 9º Andar da loja de departamento Tokyu acima da estação Shibuya, e o 12º andar da loja de departamento Daimaru ao lado da estação de Tóquio. Mas esta é a loja principal e a mais atmosférica, com uma sala de jantar principal aconchegado no que era antes o vestiário de uma casa de banho pública pré-Segunda Guerra Mundial, com um teto alto e outros detalhes arquitetônicos originais que sugerem sua vida anterior. O menu em inglês lista vários pratos e refeições, o mais famoso dos quais apresenta tonkatsu feito de porco preto de Kagoshima, que tem um sabor doce, mais intenso do que o porco normal. Tonkatsu vem com repolho finamente triturado e o próprio molho Maisen. Os pratos especiais do almoço, disponíveis até as 16h, estão listados apenas em japonês, mas há fotos. Há também uma janela de comida que oferece várias caixas de bento e produtos Maisen, incluindo o seu próprio molho de caril.
– Beth Reiber