você pode ter ouvido o termo “gut leaky” culpado por quase tudo, desde o ganho de peso a eczema à depressão. Profissionais médicos chamam a esta condição permeabilidade intestinal aumentada, mas o que é e como você sabe se você tem?
“o intestino é um sistema muito complexo e ainda estamos aprendendo como ele influencia a saúde”, diz Erika La Vella, DO, uma cirurgiã do Samaritano Weight Management Institute. “Se não for tratada, sabemos que um intestino delgado pode causar doenças gastrointestinais como síndrome do intestino irritável, doença celíaca e doença de Crohn, entre outros.”
Uma revisão da literatura publicada na revista BMJ informou que os pesquisadores ligados a saúde dos intestinos e microbiano para outras condições como a obesidade, alergias, artrite, doença mental, doença de Parkinson, autismo, doença hepática, diabetes Tipo 2, câncer e doenças auto-imunes como a esclerose múltipla e lúpus.Como se desenvolve um intestino delgado?
as paredes dos intestinos são constituídas por uma única camada de células chamadas enterócitos. Estas células estão ligadas entre si por proteínas de junção estreitas que actuam como aberturas fechadas para permitir nutrientes dos intestinos para a corrente sanguínea. Quando essas junções apertadas se tornam danificadas, partículas de alimentos não digeridas, bactérias e toxinas podem “vazar”.
o intestino é composto por três partes principais trabalhando em conjunto:
- a estrutura física dos intestinos, incluindo os enterócitos e junções apertadas;
- da mucosa, que age como um tampão para proteger as células intestinais e manter saudável bactérias de ficar abaixo da superfície;
- bactérias saudáveis, que digere os alimentos.
todos os sistemas precisam de estar a funcionar correctamente ou podem levar a inflamação crónica e potencialmente desencadear o sistema imunitário.”A maior coleção de células imunitárias do corpo está no intestino”, diz O Dr. la Vella. “Quando há permeabilidade intestinal aumentada, o sistema imunitário reage a estas partículas aumentando a inflamação.”
Causes of Damage
Damage to the tight junctions can be caused by:
- dieta. Notavelmente a dieta americana padrão, que é baixa em fibra e alta em açúcar e gordura saturada, e contribui para a função intestinal pobre.
- Stress. As células intestinais têm receptores para o hormônio do estresse (cortisol), danificando junções apertadas e acredita-se ser um dos principais contribuintes para a síndrome do intestino irritável (IBS).
a lesão do revestimento da mucosa pode ser causada por::
- uma dieta pobre em fibras. A fibra alimenta bactérias intestinais que fazem produtos químicos curativos (ácidos graxos de cadeia curta) para as células e sistema imunológico. Isto ajuda a desligar a inflamação.
- tomar medicamentos como AINEs (ibuprofeno, Aleve e naproxeno frequentemente utilizados). Estes medicamentos picam buracos no revestimento da mucosa levando a ulceração não só do estômago, mas também do intestino delgado. Isto faz com que o intestino se torne ainda mais vulnerável aos efeitos das toxinas.
“intestino delgado pode acontecer rapidamente, dependendo de sua dieta, medicamentos e estresse”, diz O Dr. la Vella. “A boa notícia é que o intestino também pode curar rapidamente com a redução do estresse, comer bem e não tomar medicamentos que danificam o intestino ou enfraquecer o revestimento da mucosa.”
Sintomas de um Intestino Permeável
Se você tem um intestino permeável, você pode enfrentar:
- Inchaço e gás
- Fadiga
- sensibilidades Alimentares
- dor nas articulações
- ganho de Peso ou perda de peso
a Cura do Seu Intestino Através de Dieta
, Independentemente da causa, de um intestino permeável, uma boa nutrição pode ajudar você a se sentir melhor.
“os alimentos que você come determinam se você está dando ao seu corpo uma chance de curar”, diz O Dr. la Vella. “A dieta é uma das partes importantes da gestão dos sintomas de um intestino delgado.”
she notes that ultra-processed foods are a common problem because they are low in fiber, high in fat and often contain chemical additives. Esta combinação pode prejudicar o crescimento bacteriano saudável e danificar junções apertadas nos intestinos.
o Dr. la Vella recomenda o enchimento de alimentos inteiros de todos os grupos alimentares, incluindo frutas, legumes, grãos, proteínas magras e produtos lácteos cultivados. Procure receitas para uma dieta ao estilo mediterrâneo ou a Dieta DASH, que usam ingredientes saudáveis preparados de uma forma saborosa.
outras recomendações de dieta
- limite ou evitar alimentos ultratransformados como pão de prateleira estável, cereais de pequeno-almoço açucarados, refeições congeladas, snacks como batatas fritas ou bolachas, e arroz instantâneo ou batatas. Estes produtos são todos altamente processados e perderam grande parte do seu valor nutricional.
- limitar ou evitar o açúcar, o álcool e a gordura saturada — encontrados em produtos animais como manteiga, queijo e carne vermelha — que têm demonstrado diminuir a quantidade de bactérias saudáveis no intestino.
- coma muita fibra, que alimenta bactérias saudáveis. Frutas, legumes, leguminosas, nozes e grãos inteiros são ricas fontes de fibra.
- coma alimentos fermentados e laticínios cultivados, que ajudam a povoar o intestino com bactérias benéficas. Produtos lácteos cultos incluem iogurte tradicionalmente cultivado e kefir, uma bebida parecida com iogurte. Alimentos fermentados comuns incluem sauerkraut, kimchi e miso. A dose ideal de produtos fermentados não é conhecida, mas o Dr. la Vella recomenda comer algum produto fermentado em cada refeição. No entanto, ela adverte que aqueles que não estão acostumados a comer alimentos fermentados ou fibras regularmente experimentarão algum gás e inchaço à medida que o corpo se ajusta. “Comece com uma colher de sopa por dia e trabalhe”, ela sugere.
“as bactérias digerem os alimentos que comemos e é por isso que comer uma dieta rica em antioxidantes e alimentos inteiros com fibras vegetais é fundamental para a saúde, e não apenas uma cintura menor”, diz O Dr. La Vella. “Comer uma dieta equilibrada para otimizar o microbioma está no coração da minha prática pessoal e profissional
não negligenciar o sono
dormir descansado todas as noites é outro aspecto chave da saúde intestinal. Estudos mostram que a falta de sono afeta negativamente o equilíbrio das bactérias intestinais, a reatividade do sistema imunológico e a integridade do revestimento intestinal. Pesquisas publicadas no International Review of Neurobiology descobriram que todo o corpo, incluindo o microbioma intestinal, tem um ritmo circadiano que é afetado por padrões de sono saudáveis.Preciso de um suplemento?
de acordo com a pesquisa publicada na revista Frontiers in Immunology, há algumas evidências de que os probióticos podem melhorar a função do seu intestino e até mesmo ajudar a reverter o intestino vazado, mas estudos de longo prazo ainda são necessários. Até à data, não existe um único estudo que sugira que os probióticos são nocivos.Os suplementos probióticos são mais como um fertilizante que se comunica com as bactérias intestinais existentes. Ele pode regular o pH e ‘cross-talk’ para outras bactérias, aumentando ácidos gordos de cadeia curta — que é o alimento para as células do intestino-e ajudar a regular a inflamação e o sistema imunológico do intestino”, diz O Dr. La Vella. “A transição para longe dos alimentos processados e para os alimentos inteiros é normalmente suficiente para manter o intestino saudável.”
suplementos herbais podem ser úteis em certas situações, mas não são necessariamente uma correção rápida.
” eu penso em suplementos como medicamentos; há sempre um risco e um benefício. Eu prefiro pensar em restaurar o equilíbrio do ecossistema em vez de complementar para encobrir uma má escolha de dieta ou estilo de vida”, diz O Dr. la Vella.
Quando devo consultar um médico?
melhorar a sua dieta pode ajudá-lo a sentir-se melhor, mas um intestino delgado pode, por vezes, ter outras causas, como infecção ou doença.
em alguns casos, as sensibilidades alimentares podem estar a causar os seus sintomas. Se suspeitar que pode ter sensibilidade alimentar, o Dr. la Vella recomenda trabalhar com um médico para determinar a sua sensibilidade.
” é muito seguro para qualquer um adotar uma dieta whole foods e você provavelmente vai começar a se sentir melhor dentro de algumas semanas”, diz O Dr. la Vella. “Se tiver sintomas em curso e ainda estiver preocupado após fazer estas alterações, fale com o seu médico. Pode haver uma causa subjacente que precisa ser tratada.”
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Saiba mais sobre probióticos e melhorar a saúde intestinal.