estes Cupcakes Halloween “Black Velvet” são uma versão preta assustadora do perfeito cupcake de veludo vermelho, feito especialmente para Halloween!
I. Am. Entao. Cansado.É realmente ridículo. Tenho tido tanto em que pensar ultimamente! Mas todos os outros finalistas do Liceu também, mas não têm estado a servir sobremesas para festas, a gerir um site, a fazer candidaturas para a faculdade, e a cozinhar para demasiadas ocasiões familiares para contar. Talvez eu tenha feito mais do que eles. Mas tanto faz, eu gosto. Cozinhar faz-me feliz.
estes Cupcakes Halloween “Black Velvet” são uma versão preta assustadora do cupcake de veludo vermelho perfeito, feito especialmente para Halloween!Então, eu sei que você estava se perguntando antes: “o quê?! ELA ESTÁ EM FESTAS DE CATERING E NÃO NOS DISSE?!”Bem, não conta como catering porque não estou a ser pago, mas estou a fornecer comida para 50 pessoas. Então, vai ser um bom evento de marketing e espero que as pessoas realmente me contratem, em vez de deixar minha mãe me voluntariar para atender seus eventos, haha! Mas estou a ser pago por estes cupcakes. Minha professora de inglês – que eu amo, ela é a senhora mais doce e este é o meu segundo ano de tê – la e eu realmente não poderia estar mais feliz de tê-la novamente-estava lendo o meu ensaio de candidatura comum, que é claro sobre fazer bolos, e decidiu que ela queria comprar uma sobremesa para o seu jantar de Halloween de mim. Tentei insistir para que ela não me pagasse, mas ela insistiu. Neste momento, estão no meu Frigorífico à espera de serem levados até ela, por isso espero que ela goste deles! Acho que são giros .;
assim, para estes cupcakes, eu queria fazer um cupcake de veludo vermelho, mas torná-lo”Halloween-friendly”. Um pouco de cor de comida preta e laranja mais tarde e comi queques de “veludo preto” e creme de queijo laranja com cobertura assustadora, não foi?! Fi-los com os cupcake liners de Halloween da Betty Crocker (ver imagem abaixo; e graças a Deus pela Betty Crocker, certo? Ela é uma deusa) e vestiu-os com alguns salpicos de açúcar preto e caldos de doces, a derradeira indulgência do Halloween.Vai fazer isto e trata dos teus pequenos doces ou travessuras! 🙂
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Ingredientes
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Para os cupcakes
- 2 1/4 xícaras de farinha
- 1/2 xícara de cacau em pó sem adição de açúcar
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara (2 varas) de manteiga, amolecida
- 2 1/4 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara de creme de leite
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de buttermilk
- 1/2 1 garrafa de onça Preto Cor de Alimento (ou corante vermelho para o original de veludo vermelho)
Para a cobertura
- 8 onças de queijo creme, frio
- 3 colheres de sopa de manteiga, suavizou
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 2 a 2 1/2 copos de açúcar de confeiteiro, peneirado
- 1/4 colher de chá de laranja, corante alimentar em gel
Instruções
Para os cupcakes
- forno pré-aquecido a 350 graus F. juntar farinha, cacau em pó, bicarbonato de sódio e sal em tigela média. Reservar.
- bater manteiga e açúcar em tigela grande durante 5 minutos ou até que leve e macio. Bater em ovos um de cada vez. Batam em creme azedo, depois leite e baunilha. Misture a coloração da comida até atingir a cor desejada. Gradualmente bater na mistura de farinha em baixa velocidade até apenas misturar. Não exageres. Massa de colher em 30 copos de muffin forrados a Papel, enchendo cada copo 2/3 cheio.
- coze 18 a 20 minutos ou até que o palito inserido no cupcake saia limpo. Arrefecer em frigideiras em cabides de arame durante 5 minutos. Retirar das panes e peças separadas; arrefecer completamente. Gelo com cobertura de queijo creme de laranja.Os queijos de nata frios e a manteiga à temperatura ambiente, destinados à cobertura de glacê, são apresentados em 4864>
para a cobertura de glacê
- Cozinha: sobremesa
Palavras-chave: cupcakes, chocolate, bolo, dia das bruxas, a geada, a sobremesa