Please Note: This article is to be considered as general information. Por favor, consulte o seu profissional de saúde relevante em relação ao uso destas ervas.
ervas e especiarias está no primeiro plano da nossa história. Estes têm sido integrados em nossa rica cultura e tradição por muitos séculos. Há muitas ervas e especiarias que contêm compostos vegetais poderosos que podem curar, aliviar a dor, prevenir várias doenças, como Alzheimer, e até mesmo lutar contra o câncer, doenças cardíacas e outras doenças comuns e críticas. O antigo Egito tinha usado ervas e especiarias para preservar suas múmias. Além disso, foi registrado que os barcos de sucata chineses e coreanos trocaram ervas e especiarias em 500 a. C. Este comércio tinha se expandido por toda a Europa, Ásia e, eventualmente, nas Américas. A Europa sofreu durante a Idade das trevas, no entanto, outras regiões lucraram muito com o Império do Comércio de ervas e especiarias, como os comerciantes indonésios, árabes, chineses e indianos. A Europa acabou por se juntar ao comércio de especiarias durante as Cruzadas, que floresceram ainda mais o comércio de especiarias e ervas. A Companhia das Índias Orientais fundada por um holandês em 1600 tornou-se uma das mais poderosas empresas de comércio de ervas e especiarias da história.
hoje, ainda estamos usando as ervas e especiarias originais comercializadas durante a Idade Média, tais como açafrão, pimenta preta, cominho, canela, gengibre, cravo-da-Índia e noz-moscada. Desde então, dezenas de novas especiarias foram descobertas, cada uma com sua própria riqueza de benefícios.
as seguintes são as 10 melhores ervas que são uma grande adição em suas receitas diárias:
- Top 1: Turmérica
- Top 2. O gengibre foi primeiramente cultivado pelos chineses e indianos. Foi também a principal erva que levou à abertura das rotas de comércio de ervas e especiarias ao redor do mundo.
- Top 3: Rosemary
- Top 4: O alho é tão popular que é usado em quase todas as cozinhas do mundo! O alho foi utilizado há mais de cinco mil anos. Sabia-se que os egípcios davam alho aos trabalhadores enquanto construíam as pirâmides. Esta erva poderosa também foi dada a atletas olímpicos na Grécia. Além disso, foi usado em muitas culturas para aumentar a produção e a força entre os trabalhadores. alho
- Top 5: Canela
- Top 6: noz-Moscada
- Top 7: Sage
- Top 8: Orégãos é mais conhecido como”pizza herb”. É uma erva famosa que tem sido usada para melhorar ou melhorar o sabor da sua comida. No entanto, os orégãos oferecem uma riqueza de benefícios para a saúde. É uma excelente fonte de vitaminas e minerais. É rica em vitaminas A, C e complexo E, incluindo zinco, magnésio, ferro, cálcio, potássio, cobre, manganês e niacina. orégãos verdes frescos
- Top 9. O cominho é uma planta com flor nativa da região do Mediterrâneo, Paquistão e Índia. As sementes são usadas nas cozinhas de muitas culturas diferentes em todo o mundo. O cominho é mais famoso como condimento ou especiaria no subcontinente indiano e em alguns outros países asiáticos, africanos e latino-americanos. É cientificamente conhecido como Cuminum Cyminum e pertence à família Apiaceae. sementes de cominho em uma colher de madeira
- Top 10: Basil Sagrado
Top 1: Turmérica
Turmérica é certamente a erva mais poderosa do planeta. É da família gengibre que é cultivada principalmente na Índia, China e Indonésia. Contém vários compostos com propriedades medicinais. Por exemplo, a curcumina contém curcumina, que é um poderoso antioxidante que aumenta as próprias enzimas antioxidantes do organismo.
Açafrão-da-índia é uma das mais alto erva frequentemente discutidas e mencionado em ervas medicinais em toda a ciência. Dr. Axe of draxe.com partilha os seguintes benefícios da curcuma:
A. anticoagulantes / Antiplateletes
a intervenção médica geralmente inclui os seguintes medicamentos para retardar e prevenir a coagulação sanguínea:
- Aspirina
- Clopidogrel (Plavix)
- Diclofenac
- Enoxaparina (Lovenox)
- Ibuprofeno (Advil, Motrin, outros)
- Naproxeno
- Warfarin (Coumadin), e outros.
infelizmente, para pessoas com doenças que são tratadas por estes medicamentos (ou seja, trombose venosa profunda e embolia pulmonar), esta abordagem pode nem sempre ser a decisão mais sábia. A sobredosagem com ibuprofeno é um desses problemas comuns. Além de efeitos secundários comuns como sangramento excessivo e hemorragia, os riscos associados com anticoagulantes abundam e incluem tudo, desde dor nas costas a dores de cabeça a dificuldade em respirar. Além disso, desde vários estudos inovadores em meados da década de 1980, a curcumina na curcuma tem sido sugerida por pesquisadores como sendo realmente uma melhor opção para aqueles com trombose vascular.
B.Anti-depressivos
embora tenham sido realizados poucos estudos em seres humanos, dezenas de ensaios de pesquisa provaram que a curcuma é especialmente eficaz na correção de sintomas de depressão em animais de laboratório. Para abordar esta questão, a revista Phytotherapy Research publicou os resultados de um estudo incrível e inovador no ano passado. O estudo levou 60 voluntários diagnosticados com transtorno depressivo major (MDD), tais como depressão maníaca, e dividiu o grupo para determinar como os doentes tratados com curcumin lidaram com a fluoxetina (Prozac) e uma combinação dos dois. Não só foi descoberto que todos os doentes toleravam bem a curcumina, como descobriram que a curcumina era tão eficaz como o Prozac na gestão da depressão. De acordo com os autores, “Este estudo fornece a primeira evidência clínica de que a curcumina pode ser usada como uma terapia eficaz e segura para o tratamento em pacientes com depressão leve.
C. anti-inflamatórios
indiscutivelmente, o aspecto mais poderoso da curcumina é a sua capacidade de controlar a inflamação.
A revista Oncogene, publicou os resultados de um estudo que avaliou vários anti-inflamatórios compostos e descobriu que a aspirina e o ibuprofeno são menos eficazes, enquanto que a curcumina, está entre os mais eficazes anti-inflamatórios compostos no mundo.
D. Tratamento da artrite
porque a curcumina é conhecida pelas suas poderosas características anti-inflamatórias e de redução da dor, a curcumina também é eficaz no tratamento da artrite.
E. O tratamento contra o cancro
a curcuma ajuda naturalmente ao tratamento do cancro.
F.Tratamento da Diabetes
para reduzir o açúcar no sangue e inverter a resistência à insulina não há, sem dúvida, melhor tratamento natural do que adicionar açafrão turmérico à sua dieta.
G. tratamentos gastrointestinais
muitas vezes, pessoas com queixas digestivas e de estômago tornam-se intolerantes a intervenções médicas porque a flora do estômago já está comprometida e os medicamentos podem literalmente rasgar o revestimento da mucosa. Uma análise aprofundada de todos os estudos que avaliaram a capacidade do curcumin para gerir a doença inflamatória intestinal descobriu que muitos doentes foram capazes de parar de tomar os seus corticosteróides prescritos porque a sua condição melhorou muito ao tomar curcumina!
h. reguladores do colesterol
um estudo realizado por fármacos em R & d concluiu que a curcumina era igual ou mais eficaz do que os medicamentos para a diabetes na redução do stress oxidativo e da inflamação no tratamento do colesterol elevado.
I.Analgésicos
uma das propriedades mais amplamente aceites da curcumina nas comunidades científicas é a sua capacidade de controlar a dor.
J. esteróides
num estudo clínico inovador de 1999, verificou-se que a curcumina tem a capacidade de curar a inflamação crónica do olho. Normalmente esta condição foi tratada apenas com esteróides, mas hoje é comum para médicos que praticam medicina funcional para prescrever curcumina em vez. O que não pode ser exagerada, no entanto, é que, embora estatisticamente “comparável” a esteróides na gestão e reversão de doenças crônicas, “A falta de efeitos colaterais com a curcumina é a sua maior vantagem, em comparação com corticosteróides,” como mencionado pelos autores acima estudo de K. G. da Faculdade de Medicina.
Top 2. O gengibre foi primeiramente cultivado pelos chineses e indianos. Foi também a principal erva que levou à abertura das rotas de comércio de ervas e especiarias ao redor do mundo.
o gengibre é uma especiaria famosa usada em várias formas de medicina alternativa. Tem uma longa história de uso em várias formas de medicina tradicional/alternativa.
os seguintes benefícios para a saúde do gengibre:
- Pode tratar muitas formas de náuseas, especialmente a doença da manhã, a quimioterapia e a doença do mar
- Reduzir a dor muscular e dor
- Os efeitos anti-inflamatórios podem ajudar com osteoartrite
- Pode drasticamente menor do açúcar no sangue e melhorar a doença cardíaca fatores de risco
- Pode ajudar a tratar a indigestão
- Gengibre em pó, pode reduzir significativamente a dor menstrual
- Pode diminuir os níveis de colesterol
- Contém uma substância que pode ajudar a prevenir câncer
- Gengibre pode melhorar a função cerebral e proteger contra A doença de Alzheimer
- a substância activa do gengibre pode ajudar a combater infecções
Top 3: Rosemary
Rosemary é uma erva nativa das regiões mediterrânicas. Os gregos acreditavam que Rosemary é eficaz no aumento da memória e da função cerebral. Tradicionalmente, esta planta também se tornou famosa como um símbolo de fidelidade, e uma vez foi queimada como incenso em festas de casamento em toda a Europa. Os juízes europeus queimaram também rosemary para os proteger das doenças a que os prisioneiros os expuseram.A substância activa do Rosmaninho é o ácido rosmarínico. Demonstrou-se que esta substância suprime as respostas alérgicas e a congestão nasal.
Organicfacts.net – relatórios os seguintes benefícios para a saúde de Alecrim:
- Melhora o humor e o stress
- Reforça o sistema imunológico
- potencial Antibacteriano
- Acalma o estômago
- Respiração ambientador
- Estimular o fluxo de sangue
- analgésico
- Inflamatória
- Desintoxicar o corpo
- Anti-envelhecimento
Top 4: O alho é tão popular que é usado em quase todas as cozinhas do mundo! O alho foi utilizado há mais de cinco mil anos. Sabia-se que os egípcios davam alho aos trabalhadores enquanto construíam as pirâmides. Esta erva poderosa também foi dada a atletas olímpicos na Grécia. Além disso, foi usado em muitas culturas para aumentar a produção e a força entre os trabalhadores.
alho tem muitos benefícios bem conhecidos, tais como o seu anti-infecção e poder geral para impulsionar o sistema imunológico. Tem propriedades antivirais, antibacterianas e antifúngicas que lhe permitem resistir a infecções. O alho também é muito eficaz no tratamento de infecções cutâneas causadas por bactérias, vírus, fungos ou leveduras, simplesmente esfregando alho cru picado na área afectada.
os seguintes benefícios para a saúde do alho:
- Poderosas câncer lutador
- combate a inflamação, protegendo-se contra uma série de condições
- Desintoxicação
- Tratar dor de dente e dor de ouvido
- Repelir mosquitos
- Ótimo para tosse
- Home remédio para o nariz entupido ou congestão nasal
Top 5: Canela
Canela é extremamente saboroso tempero. Está disponível em todos os supermercados do mundo. Tem sido valorizada pelas suas propriedades medicinais há milhares de anos. A canela é feita a partir da casca interna das árvores e tem sido conhecida por seus benefícios para a saúde desde o antigo Egito.
os seguintes benefícios para a saúde da canela:
- Canela Reduz os Níveis de Açúcar no Sangue
- Tem um Poderoso Anti-Diabéticos Efeito
- Antioxidante
- Anti-inflamatórios
- Canela Pode Ter Efeitos Benéficos em Doenças Neurodegenerativas
- Pode Cortar o Risco de Doenças do Coração
- Canela Pode Ser Protetora Contra o Câncer
- Canela Ajuda a Combater Bactérias e Infecções Fúngicas
Top 6: noz-Moscada
noz-Moscada cresce em uma árvore de folha perene com a classificação científica Myristica fragrans. É uma planta nativa da Indonésia. É uma especiaria delicada e ligeiramente doce que é amplamente utilizada em cozinhas ao redor do mundo.
noz-Moscada é conhecido por ter impacto sobre a saúde de diversas formas por causa de seu conteúdo nutritivo de vitaminas, minerais e compostos orgânicos relacionados com os óleos essenciais. Estes componentes benéficos incluem fibras dietéticas, manganês, tiamina, vitamina B6, folato, magnésio, cobre e macelignano.
os seguintes benefícios para a saúde da noz moscada:
- analgésico
- Promove digestivo e a saúde do cérebro
- Desintoxicar o corpo
- saúde Oral (Que mata as bactérias que causam o mau hálito)
- Insônia
- Leucemia
- Ajuda a baixar a pressão arterial e a circulação
Top 7: Sage
Sage tem sido conhecido desde a Idade Média, devido à conhecida por suas poderosas propriedades curativas. É um arbusto perene com caules lenhosos e flores azuis ou roxas. Eles são comumente encontrados na região do Mediterrâneo. De acordo com a pesquisa, Sage ou Salvi officinalis tem muitas semelhanças com Rosemary. Na verdade, eles são mesmo referidos como “ervas irmãs”.
Sage tem sido usado como um medicamento por muitos séculos. Era tradicionalmente usado para o tratamento de mordedura de cobra, proteção contra o mal, aumenta a fertilidade feminina e muitos outros.
hoje em dia, a Ciência e a tecnologia modernas descobriram que a Sage é mais poderosa e oferece muitos benefícios para a saúde, tais como::
- Cognitiva Aumenta a estimular o funcionamento do cérebro, aumentar o recall habilidades de memória e retenção)
- Anti-inflamatórios
- Antioxidante
- Ajudar a eliminar disfunções cognitivas ( doença de Alzheimer e demência)
- Fortalecer o sistema imunológico
- tem Vitamina K a Vitamina K é um elemento crucial no desenvolvimento de densidade óssea e garantir a integridade dos nossos ossos como nós idade)
- Tratamento de doenças da pele (psoríase, eczema, acne)
- Gestão de Diabetes
- Auxilia na digestão
Top 8: Orégãos é mais conhecido como”pizza herb”. É uma erva famosa que tem sido usada para melhorar ou melhorar o sabor da sua comida. No entanto, os orégãos oferecem uma riqueza de benefícios para a saúde. É uma excelente fonte de vitaminas e minerais. É rica em vitaminas A, C e complexo E, incluindo zinco, magnésio, ferro, cálcio, potássio, cobre, manganês e niacina.
abaixo estão os benefícios para a saúde dos orégãos:
- > Trata o Resfriado Comum
- Quebras de Congestão Nasal
- > Trata Vírus da Gripe
- Alivia Cólicas Menstruais
- Mata Parasitas Intestinais
- Melhora a Saúde do Coração
- Desintoxicação
Top 9. O cominho é uma planta com flor nativa da região do Mediterrâneo, Paquistão e Índia. As sementes são usadas nas cozinhas de muitas culturas diferentes em todo o mundo. O cominho é mais famoso como condimento ou especiaria no subcontinente indiano e em alguns outros países asiáticos, africanos e latino-americanos. É cientificamente conhecido como Cuminum Cyminum e pertence à família Apiaceae.
Cominho também é conhecida por sua rica benefícios para a saúde, tais como o seguinte:
- Auxilia na digestão
- Melhorar a imunidade
- Para tratar várias doenças, tais como insônia, distúrbios respiratórios, asma, bronquite, resfriado comum, lactação, anemia, distúrbios da pele, furúnculos.
- o tratamento do cancro
- tem o efeito poderoso na prevenção da diabetes
Top 10: Basil Sagrado
Basil Sagrado também é conhecido como tulsi. Seu nome científico é Ocimum Sanctum e é absolutamente uma das ervas medicinais mais importantes.
A seguir estão os benefícios conhecidos de Santo Manjericão:
- cuidados Orais
- Alívio de distúrbios respiratórios
- Tratamento de febre, asma, doenças pulmonares, doenças do coração e estresse.
mesmo aproximar-se de uma planta de Tulsi sozinho pode protegê-lo de muitas infecções. Algumas folhas lançadas em água potável ou alimentos podem purificá-la e podem matar germes dentro dela também. Mesmo cheirá-lo ou mantê-lo plantado em um pote dentro de casa pode proteger toda a família de infecções, tosse, constipações e outras infecções virais.
hoje em dia, estas ervas são encontradas em todos os mercados ao redor do mundo. Na verdade, todos os cozinheiros e quase todas as famílias têm uma prateleira de ervas e especiarias nas suas próprias casas. Certamente, avançamos desde os dias em que as ervas só são acessíveis aos reis! Hoje, as ervas são baratas e não é mais elegante, exclusivo e raro. Curiosamente, algumas das ervas e especiarias que usamos todos os dias têm uma longa e atroz história. Bem, isto só prova que não devemos ter como certo os benefícios para a saúde que estas ervas podem dar-nos.