Tortilla hack # tortillatrend (and 10 more filling ideas!)

Este camadas tortilla hack vem acontecendo viral na TikTok, como é uma maneira fácil de fazer um delicioso almoço com qualquer número de diferentes recheios. Aqui está a minha versão (mais 10 ideias de preenchimento alternativo!).

este post contém links de afiliados. Descubra mais aqui.Se você tem estado em TikTok ultimamente, você pode ter visto este hack tortilla em camadas se tornando viral, com a hashtag #tortillatrend. Embora eu não seja um ávido fã de TikTok, eu navego ocasionalmente (tenho que ficar com as crianças, você sabe…), e eu já vi cargas destes enrolamentos creativamente Dobrados, com todos os tipos diferentes de obturações!Nunca perco um bom movimento, por isso, aqui está a minha tentativa de hackear a tortilha de TikTok.Se não fazes ideia do que estou a falar, Parabéns, provavelmente tens idade suficiente para comprar álcool. Aqui está a idéia geral:

Como você pode ver, estas camadas tortillas, basicamente, tem 4 seções diferentes, cada um com um tipo diferente de recheio, dobrado em cima do outro, e grelhado ou frito, até que está bom e quente e crocante.

eles são super simples de fazer uma vez que você começa o jeito de dobrar! Basta começar em um canto, e dobre em torno de um círculo até que você tenha um bolso pequeno bonito.

aqui está como fazê-los-leia sobre se você gostaria de muitas idéias para diferentes obturações!

como fazer tortilhas em camadas

Passo 1: Fazer um corte

comece por tomar uma grande tortilha, e fazer um corte do centro para fora. Ele não precisa ser perfeitamente centrado (não há necessidade de tirar seu governante de fora), apenas fazer o melhor que você pode.

eu usei uma tortilha completa, porque era isso que eu tinha na mão. Honestamente, os brancos são melhores.

Passo 2: Adicionar recheios nos 4 cantos

Aponte o corte que acabou de fazer para si, e depois adicione a sua escolha de obturações nos quatro quadrantes da tortilha.

você pode adicionar qualquer preenchimento que você gosta, realmente. Incluí um monte de ideias abaixo, mas aqui está o que usei desta vez. :

1. Frescas de agrião
2. pimenta Vermelha homus, e um par de fatias de (pré-cozido) veggie nuggets (eu usei o Quorn Sul Frito Mordidas)
3. Doce molho de pimenta e tomate cereja
4. 2 fatias de queijo gouda

Se você estiver indo para adicionar queijo para o seu tortilla, eu acho que é melhor para colocá-lo onde eu o fiz, no Canto 4, pois desta forma, ele ajuda a ‘cola’ a tortilla juntos, como ele derrete. Coloque qualquer coisa um pouco mais volumosa (como os nuggets) nos cantos 1 ou 2, como estes vão acabar bem no meio do seu embrulho, uma vez que foi dobrado para cima.

Passo 3: Dobre-a

dobre o canto 1 acima sobre o canto 2, em seguida, virá-lo sobre o canto 3, e finalmente para baixo sobre o canto 4.Suponho que se pode comer assim, se quiser, mas a próxima fase é onde a magia acontece …

Passo 4: grelha ou batata frita

coloque o seu embrulho dobrado numa prensa de sanduíche / panini – ou, se não tiver um, use apenas uma frigideira.

cozinhe – a até que a tortilha seja castanha dourada e crocante. Se estás a usar um grelhador de sanduíches, devias Pôr aquelas grelhadoras super satisfatórias no topo. Por dentro, Todas as tuas obturações escolhidas serão quentes, pegajosas, crocantes, ou quaisquer outros adjectivos deliciosos em que possas pensar, dependendo das obturações que escolheres.E isso é tudo! Obviamente colocar coisas em uma tortilha não é uma idéia inovadora, mas eu tenho gostado de pensar em várias maneiras diferentes de preencher os quatro quadrantes, e dobrá-lo desta forma parece romance o suficiente para ser divertido!

FAQs de tortilha em camadas

o que posso usar para cozinhar a tortilha em camadas?

uso uma Prensa panini para fazer as minhas tortilhas em camadas. Fica ambos os lados crocantes ao mesmo tempo, e dá belas linhas de grelhador.

I can’t find the exact one I have online (it’s old), but these are a similar style (Amazon UK* / Amazon US*). Eu amo as placas intercambiáveis, como eles também podem ser usados para waffles, toasties, paninis, e muitas outras coisas.E se eu não tiver uma Prensa panini?

se você não tem uma Prensa panini, você pode cozinhar estas tortilhas em camadas em uma frigideira em vez disso. Basta cozinhar por alguns minutos de cada lado, sobre um calor médio. Se você quiser, você pode pressioná-los para baixo com uma espátula, ou com algo pesado (como o fundo de uma grande panela), se você quiser que eles tenham o efeito ‘pressionado’.Preciso de usar óleo ou manteiga?Não se não quiser. Quando faço uma quesadilla normal, nunca uso manteiga. As tortilhas devem ficar bem estaladas sem ele, e não costumam colar a não ser que o enchimento derrame (o que não é difícil de limpar).Desta vez, coloquei um pouco de manteiga em ambos os lados da tortilha dobrada antes de colocá-la na Prensa panini, só para ter certeza de que ficou castanho dourado extra e crocante para as fotos. Mas não precisas de te incomodar a não ser que queiras!Posso fazer uma tortilha vegetariana?Absolutamente! No entanto, acho o queijo realmente útil para selar tudo fechado.

assim você pode usar queijo vegan (se você tem um favorito que derrete bem), ou apenas aceitar que o seu resultado final pode ser sempre um pouco mais messier do que a minha versão. Eu definitivamente não sou avesso a um pouco de bagunça!Outros molhos e pastas de barrar também podem ser bons para fechar a coisa (estou a pensar que a manteiga de amendoim hummus pode funcionar bem?), mas até agora eu só experimentei queijo.

outras ideias de enchimento para as suas tortilhas dobradas em camadas

como eu disse, a parte mais divertida de fazer estas tortilhas em camadas é decidir quais as obturações a adicionar! Não há limite para o que você pode incluir – apenas, obviamente, certifique-se de que as 4 coisas que você escolher vai bem juntos.Eu fiz alguns destes agora, e desde que você escolha obturações que vão juntas, sempre funciona bem.Aqui estão algumas ideias.

O sanduíche de presunto, uma

1. 2 fatias de presunto vegetariano (eu gosto da Quorn uma)
2. Um pequeno punhado de fresco rocket (foguete) ou agrião
3. Fatias de tomate fresco
4. 2 fatias de queijo

O cheeseburger um

1. Cortados em conserva de pepinos em conserva, a mostarda e o ketchup
2. em fatias (pré-cozido) veggie burger
3. Fatias de tomate e alface
4. 2 fatias de queijo

A sobremesa um

1. Chocolate (ou chocolate com avelã), distribuídos
2. Fatias de bananas
3. Fatiado morangos
4. manteiga de Amendoim

O café da manhã um

1. Purê de abacate
2. ovo Frito
3. Fatias de tomate
4. 2 fatias de queijo

O Tex-Mex um

1. Salteados pimentões e cebolas
2. Picante de feijão frito
3. Fatias de tomate e alface
4. 2 fatias de queijo

A pizza one

1. pizza de Tomate molho
2. o Seu favorito coberturas de pizza (e.g. cogumelos, pimentos, etc.)
3. Mais de seu favorito coberturas de pizza
4. 2 fatias de queijo

O falafel um

1. Fatias de tomate e um par de peças de falafel
2. Grelhado halloumi ou desintegrado queijo feta
3. azeitonas Pretas e rocket (foguete) ou agrião
4. 1 fatia de queijo

BLT um

1. Fatias de tomate
2. Vegetariano bacon (pré-cozido)
3. Alfaces
4. Ketchup e mostarda

O s’mores um

1. Chocolate (ou chocolate com avelã) espalhe
2. Um par de grandes vegetariano marshmallows
3. Um desmoronamento graham bolacha ou biscoito Digestivo
4. Mais spread

O espinafre e ricota um

1. Ricota
2. Fresco ou espinafres salteados
3. cebolinha e alho
4. 2 fatias de queijo

Ufa! Tem de haver alguma coisa que te inspire. A sério, podes fazer uma escavação no teu frigorífico, e ver que combinações agradáveis consegues arranjar. Sem regras!O que colocaria na sua tortilha em camadas? Já tinhas visto este hack da tortilla em camadas?

nota: a informação nutricional é aproximada, e vai depender exatamente dos ingredientes que você escolher. A informação acima é para 1 tortilha em camadas, com as mesmas obturações que eu usei.

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aqui está outra das minhas formas preferidas de usar tortilla wraps: abacate e alloumi wraps!