Vegan Verão Rola com Molho de Amendoim

Caseiro Fresco Vegan Verão Rolos são saudáveis, coloridos e divertidos de fazer, usando ingredientes simples que são fáceis de encontrar. Sirva estes rolos de papel de arroz com molho de amendoim picante, terá um delicioso e leve aperitivo, almoço ou jantar!Pãezinhos de Verão Com Molho De Amendoim (saladas de papel de arroz arco-íris vegetariano) Fotografia de alimentos (6399) o que são os rolos de Verão “Vietnamita Gi Cuon”?

essencialmente, os rolos de Verão, conhecidos como Goi Cuon em vietnamita, são feitos apenas com papel de arroz, arroz sushi ou massa fina de arroz, vegetais crocantes, verduras frescas e ervas aromáticas. Enquanto receitas tradicionais também pedem frango ou peixe como camarão ou salmão, eu fiz meus rolos de Verão vegan com tofu fumado. Por isso, não precisam de cozinhar e podem ser recheados com os teus vegetais favoritos.

pode mantê-los simples adicionando apenas alguns ingredientes ou adicionando vegetais mais coloridos para fazer belos rolos de verão arco-íris. De qualquer forma, nesta receita eu mostro-lhe como eu os faço, para que você possa criar seus próprios rolinhos de verão frescos com seus add-Ins favoritos. Desfrute – os para um lanche saudável, aperitivos elegantes, ou almoço leve com o meu melhor molho de amendoim cremoso de sempre – você vai adorar!Rolos de Verão Arco-Íris com molho de amendoim (rolos para salada, rolos de papel de arroz, rolos de Primavera)

ingredientes para rolos de Verão Vegan

a primeira parte importante é ter tudo cortado e pronto à mão antes de começar a montagem. Você pode usar a sua variedade favorita de vegetais, algumas massas finas de arroz ou arroz sushi, e tofu para proteínas. Aqui está o que eu usei em meus rolos de verão, mas como mencionado antes, sinta-se livre para trocar os ingredientes para o seu gosto.

• macarronetes de arroz
• cenouras
• pepino
• pimento amarelo
• repolho vermelho
• tofu
• mint

Para variação, você pode tentar adicionar o arroz pegajoso, abacate, rabanete, alface, espinafre, cebola verde, brotos de feijão, etc. Além disso, outras ervas saborosas como o manjericão tailandês, coentros, ou até mesmo uma combinação é ótimo para realmente saborosos rolos de Verão.Rolos de Verão Vegan com molho de amendoim Eu gosto de mantê-los na mão para que eu possa fazer estes rolinhos de verão sempre que eu acabar com vegetais extra que eu preciso se livrar.Pode encontrar embalagens de papel de arroz para rolos de verão na secção asiática da sua mercearia. Há diferentes formas e tamanhos, mas eu normalmente uso papel de arroz redondo de 9 polegadas. Cada embalagem tem apenas cerca de 30-35 calorias. Quando estão cheios de vegetais saudáveis, temos uma refeição de baixo teor calórico!

Antes de rolar, os invólucros devem ser embebidos em água quente por um breve período até se amolecerem ligeiramente. Normalmente, você pode encontrar a instrução no pacote, mas tenha cuidado para não sobrecarregá-los. Basicamente, você quer que eles macios, mas um pouco firme como o papel de arroz vai continuar a suavizar depois de colocá-lo sobre o prato. Quando se tornarem muito macios, não poderás trabalhar mais com eles.1: Preparar o recheio vegetariano

verter água a ferver sobre as massas de arroz. Protejam-se e reservem 5 a 10 minutos. Em seguida, drenar e enxaguar com água fria. Enquanto isso, corte seus vegetais e tofu (se usar) em tiras finas à mão ou usando uma juliana.

Passo 2: ensopar o papel de arroz em água

encher uma tigela grande ou prato raso com água quente. Mergulhar o papel de arroz na água por apenas 3 segundos para suavizar ligeiramente, em seguida, colocar em um prato.

Passo 3: Montar o seu verão rola

Montar e reverter o verão rola como um burrito. Limpe simplesmente os ingredientes como mostrado nas fotos. Em seguida, comece a rolar o wrap de uma extremidade e dobrá-lo suavemente, mas firmemente sobre o topo dos vegetais. Finalmente, dobre os lados e continue a rolar.

Molho de Amendoim ou Bolinho de massa de molho (porca-livre)

eu amo servir a essas verão rola com a minha amendoim molho. No entanto, se fores alérgico a nozes, podes provar o meu molho de bolinho com base em molho de soja ou tamari e vinagre de arroz.Os rolos de Verão Com Molho de amendoim não impregnam demasiado o papel de arroz. Basta mergulhar brevemente na água até um pouco amolecer. Deve ser ainda um pouco rígido, mas vai continuar a suavizar depois de colocá-lo sobre a placa. Se o papel de arroz é encharcado por muito tempo ele se tornará muito macio para trabalhar com.