Brunch i Philadelphia: den ultimata guiden

River Twice ’ s french toast / foto tillhandahålls

Uppdaterad: 9 januari 2020

Brunch i Philly har alltid varit allvarliga affärer.

denna stad har en nästan sydlig inställning till den liminala, sena morgonen repast. Det är inte bara en extra tjänst tackade på dagen eller helgen — inte bara några pannkakor och ägg slopped ut för bakfull massorna med liten oro för kvalitet — men ett mått på vår karaktär.

Brunch är en måltid avsedd för långvarig över. En ursäkt för att samlas med vänner och familj på platser där vi har samlats i flera år eller generationer. En extra möjlighet till glädje i form av våfflor och bacon och ägg smörgåsar (och ibland dim sum), eller en nåd för dem som behöver en ursäkt för att dricka före middagstid på en söndag.

vi väntar i kö för brunch. Vi planerar i förväg. Brunchmenyer i Philly kan vara konstverk, fyllda med smarta och kreativa internationella smaker. Eller de kan bara vara tröstande mjuka landningar efter vad det var vi fick upp till på lördag kväll. Vad det än är som du behöver av en brunch, Philly har en plats som får det att hända.

så låt oss ta en titt på det bästa av dem.

Bruncherna måste du försöka först

Walnut Street Cafe | Facebook

K ’far Cafe, Center City
någon ursäkt för att äta Camille Cogswell’ s kubaneh toasts är tillräckligt bra för mig. 9 på morgonen? Säker. 9 på natten? Helt. K ’ far gör en israelisk gatamat hela dagen och middagarna är fantastiska, men dagsljuset av utsträckta bagels i Jerusalem-stil, rugelach, babkas och borekas är fantastiska-liksom folkmassorna ibland. 110 South 19th Street

High Street på marknaden, Gamla Stan
High Street har rostat bröd, ägg smörgåsar, och några brunch klassiker. Men allt är förhöjt av det underbara brödet som produceras av bagarna i ryggen. 308 Market Street

Kanella Grill, Washington Square West
En av de saker som folk älskade mest om den ursprungliga Kanella var helgbrunchen. Nu när det har blivit Kanella Grill är brunchen fortfarande det som människor står i kö för. 1001 Spruce Street

River Twice, East Passyunk
om rostade ostron med uni-smör eller mjuka äggröra med kaviar låter som din version av en cool söndagsbrunch, är denna nya, lokalt fokuserade plats precis på torget perfekt för dig. 1601 East Passyunk Avenue

holländarna, Pennsport
i en stad så besatt av brunch var det bara en tidsfråga innan en restaurang öppnade som inte gjorde något annat — i det här fallet en plats av Fonds Lee Styer med en meny helt dedikerad till regionala delikatesser (ring bologna, holländska barn, Libanon bologna) som inte får mycket spel på andra menyer runt staden. 1527 South 4th Street

Parc, Rittenhouse Square
om det finns någon plats i Philly där människor går för att se och ses, är det Parc. Vid varmare väder är uteplatsen sittplatsen det främsta visningsområdet. Men oavsett väder (och oavsett var du sitter) har det alltid varit den klassiska fransk-amerikanska brunchmenyn som har dragit de största folkmassorna. 227 South 18th Street

Walnut Street Cafe, University City
Walnut Street Cafe gör en av de swankiest bruncherna i staden. Deras bakningsteam bär showen med fantastiska bakverk och desserter, men resten av den solida amerikanska menyn är nästan lika bra. Ett tips dock? Khachapuri säljer ut om du inte kommer dit tidigt så, du vet, kom dit tidigt. 2929 Walnut Street

Honey ’s Sit’ N Eat, Northern Liberties och Graduate Hospital
Honey ’ s har två platser — originalet i Northern Liberties och den här nyare versionen i Center City — men båda gör samma sak: bevisa för alla att brisket tacos, friterad körsbärspaj och banankrämpaj pannkakor är verkligen det sista ordet när det gäller Judisk-sydlig fusion.

Malvern Buttery, Malvern
denna plats har en kultföljd som är ganska skrämmande. Jag känner människor som åker dit varje helg, och jag känner andra som har varit en gång och bara inte kan sluta prata om det. Maten är okomplicerad. Menyn är kort. Det finns äggskålar, croissant tårtor, repade bakverk och en rostat brödbar med hemlagad sylt och smör. Och medan toastbaren i synnerhet skulle driva min besatthet, alla verkar hitta sin egen sak att bli kär i. 233 East King Street

den bästa Brunch i Center City

Middle Child | foto av Michael Perisco

Dutch Eating Place
Pennsylvania Dutch har glömt mer om brunch än de flesta andra kulturer någonsin kommer att veta (skruva dig, Frankrike), och allt är på displayen på denna löjligt upptagen, löjligt billigt stå inne i Reading Terminal Market. 51 North 12th Street

Harper ’ s Garden
från middagstid till 3 e. m. på helgerna kan du få allt från rökt lax tartine och kryddig fläsk-och potatishash till hemlagade vaniljsås, bloody Marys och en seriös fransk omelett (med svart tryffel och Saint Andres triple-cremeost från Lacroix och Le Bec Fin alum Ben Moore. 31 South 18th Street

Veda
du vet vad som är sällsynt i Center City? Indiska restauranger. Vet du vad som är ännu sällsyntare? Indisk brunch. Men det är precis vad Veda erbjuder nu-en blandning av chaat, kathi-rullar, grillade bröd, inlagda grönsaker. och räkor amritsari mjuka tacos som låter bara häftigt: kryddad räkor, Indiska vete tortillor (faktiskt phulka), kachumber (som är ganska som Indisk salsa, serveras bara som en sallad) och en söt chile aioli för att toppa dem. 1920 Chestnut Street

Double Knot
Ja, by night Double Knot är en av de bästa restaurangerna i staden. Men det har alltid varit en heldag cafe typ av operation. Nyligen, de fördubblats ner med en helg ”Coffee Shop Brunch” med en buffet setup full av quiche, frukt, bakverk, Vietnamesisk nudelsallad, ägg-och-ost bao bullar, och en lång lista med matcha drycker. 120 South 13th Street

Middle Child
Middle Child är nytt i grannskapet, men de serverar frukost hela dagen, varje dag. De har också handrullade bagels, hushärdad lox och något som heter blintz toast på menyn, så vi inkluderar dem ändå. 248 South 11th Street

Oloroso
tre ord: Brunch tapas buffet. 1121 Walnut Street

den bästa brunchen i Fairmount och Spring Arts

Cafe Lift / Facebook

Cafe Lift
Cafe Lift är en brunch specialist. Det är vad de gör, från klockan 8. fram till 3 pm, sju dagar i veckan. I mer än 10 år har de varit en värdig grannskapsfavorit (och nu finns det en andra plats i Narberth också). 428 North 13th Street

telas marknad
Ja, telas är en marknad där du kan hämta lokalt inköpta varor för att laga dina egna måltider (eller färdiga rätter för avhämtning). Men det finns också ett cafe inuti, och det cafe serverar kärnmjölkspannkakor med Pennsylvania lönnsirap — ett bra sätt att hoppa på varje morgon. 1833 Fairmount Avenue

Bar Hygge
”Hygge” är ett danskt ord som i princip betyder att njuta av att göra det vanliga speciella. Äggen Benny med fläskmage och varm sås hollandaise och kanelbulle apa bröd med Nutella frosting serveras under deras helgbrunch är i grunden det konceptet, översatt till ätbar form. 1720 Fairmount Avenue

den bästa brunchen i West Philly och University City

Aksum / Facebook

Renata ’ s Kitchen
Brunch hela dagen, varje dag och med lite för alla — oavsett om du gillar libanesiska omeletter, Norsk rökt lax, shakshuka, Kubansk grillat fläsk eller bara några vanliga gamla chokladpannkakor. 4533 Baltimore Avenue

Clarkville
Clarkville är anmärkningsvärt eftersom det är både en av de bästa stadsdel lederna i staden och en av de mest familjevänliga platser runt. Det går dubbelt under brunch timmar. Bara ha tålamod, fastän, eftersom när vädret blir fint, Clarkville kan få mycket upptagen. 4301 Baltimore Avenue

Aksum
jag gillar att det finns en plats i Philly där jag kan komma för att få både marockanska äggröra (gjord med kryddig nötkött, tomatsås och paprika-kryddad potatis) och räkor och grits gjorda med pepparräka och serveras med en pita. Aksum har alltid representerat ett av Phillys mest intressanta experiment inom fusionskök, och brunchmenyn är inget undantag. 4630 Baltimore Avenue

White Dog Cafe
Ja, Det finns andra platser någon annanstans, men vi gillar fortfarande University City outpost för kycklinglevermousse för bordet, ostron med champagnemignonette, tjockskuren grön Ängbacon och en churro-våffel. 3420 Sansom Street

Sabrina ’s Cafe
Sabrina’ s har fem platser nu, var och en erbjuder brunch. Så oavsett om du är i Wynnewood, Collingswood, på den italienska marknaden, nära Konstmuseet eller här i University City, finns det en plats för dig. Dessutom är det lätt att hitta Sabrina på någon lördag eller söndag morgon. Leta bara efter linjen. 227 North 34th Street

den bästa brunchen i Point Breeze och Graduate Hospital

Cafe y choklad / Facebook

Burgs gömställe Lounge
två ord: Tiki brunch. 1200 South 21st Street

myror Byxor Cafe
Vad är det? Du letar efter en australisk brunchplats öppnad i en tidigare psykisk butik? Coolt, för det är precis vad Ants Pants är. Den har ett av de konstigaste namnen på någon restaurang i staden, två platser (den andra är i Queen Village) och ett solidt urval av brunchalternativ. 2212 South Street

Rex 1516
Rex är där du går när du vill uppleva brunch Södra vägen — med räkor och grits, släpp kex i sågverkssås, räkor po ’ Boys droppande med comeback sås och orkaner från baren. 1516 South Street

Cafe y choklad
om huevos rancheros, burritos fyllda med ägg och chorizo, eller chilaquiles låter mer din hastighet när det gäller brunch, då är detta din plats. Missa inte molletes, som i grunden är en mexikansk öppen grillad ostsmörgås med svarta bönor. 1532 Snyder Avenue

sidovagn Bar &galler
räkor och grits och en porchetta benedict? Ja, tack. Håll mitt bord. Jag kommer strax. 2201 Christian Street

den bästa brunchen i Rittenhouse och Fitler Square

Trattoria Carina | foto av Michael Persico

Trattoria Carina
du måste lita på någon plats som har en köttbullsmörgås på deras brunchmeny. Allvarligt, köttbullar och arugula pesto, allt på en krispig förlorad Brödbagett? Det är perfekt. Plus, det finns polenta med honeyed mascarpone, en potatis och lök tårta med bittra gröna, Aperol spritzes och session IPAs i baren. Men det är verkligen köttbullsmörgåsen som säljer den. 2201 Spruce Street

El Cafe
teamet bakom Suraya expanderade till Rittenhouse med detta mexikanska kaffehus där frukosttacos finns på menyn, äpple och tamarind conchas finns i bagerifodralet och du kan alltid få en horchatta latte att värma upp med. 31 South 19th Street

V Street
Hej, vet du vad som är helt vegan? Våfflor. Hem frites. Pannkakor. Och V Street har allt det där-tillsammans med dan dan noodles, po boy tacos och en pho-stil fransk dopp gjord med svamp. 126 South 19th Street

Lacroix
Lacroix är farfar till Philly brunch spots: en fancy-pants (som allvarligt, ha på dig dina fancy pants) destinationsrestaurang för helgsatsen, där kocken Jon Cichon sätter ihop en styrelse som är både djupare, mer klassisk och mer världslig än någon annan meny i stan. Var annars kommer du att hitta foie gras s ’ mores, albondigas och khachapuri på samma ställe? 210 West Rittenhouse Square

Res Ipsa
Res Ipsa är ett heldagskaffe-vilket verkligen betyder att du kan äta brunch här varje dag. Och Visst, det finns avokado toast och en trevlig italiensk maträtt med fänkålkorv och cannellini bönor, men den verkliga vinnaren här är smörgåsen med äggfrittata, Asiago fresco och lång varm spridning. 2218 Walnut Street

kärleken
det kan inte finnas någon mer härlig eller tröstande brunchmeny någonstans i staden. Allt – från potatisskinn fyllda med rökt vitfisksallad till bananerna Foster våfflor och ricotta ravioli med klumpkrabba och morotsås — är bättre än du förväntar dig att det ska vara och förberedas med lika mycket omsorg som deras fanciest middagsplattor. 130 South 18th Street

den bästa brunchen i East Passyunk och South Philly

Noord / Facebook

Noord
Chef Joncarl Lachmans första restaurang fortsätter att erbjuda en av de mest tröstande bruncherna i stan. Jag menar, han har en hel del av menyn som bara ägnas åt hash. Vem älskar inte det? 1046 Tasker Street

flanell
detta nya, Sydinspirerade hela dagen cafe gör frukost hela tiden. Så det betyder att du kan göra några malt våfflor med Nutella, en fläsk-roll-and-pimento-ost benny eller bourbon-glaserad fransk toast hela dagen. Vilket är i princip som att kunna ha brunch hela tiden. 1819 East Passyunk Avenue

lör Bisexuell Kampar
denna plats redan hällde några stora kaffe. Och på helgerna, de får göra det under dagsljus med en brunchmeny som belyser några av deras mest mångsidiga malaysiska rätter: nasi ulam med ris, kokosnöt och strimlad fisk; vermicelli nudlar toppade med omelettremsor, serveras i ett bananblad; kyckling och potatis korma; och mer. 1837 East Passyunk Avenue

den välsmakande
det ser ut som en klassisk amerikansk diner, alla blå Formica och krom. Men menyn är väldigt mycket av ögonblicket-helt vegan, men gjort i stil med enkel amerikansk komfortmat. 1401 South 12th Street

komfort & Floyd
det gamla Carmens lantkök har nu blivit ett dedikerat brunchfog som erbjuder ägg, pannkakor, smörgåsar, kielbasa-omeletter och grönkålssallader i ett ljust och välkomnande utrymme. 1301 South 11th Street

Vincenzo ’ s Deli
en köttbulle omelett och en hoagie rulle fylld med ägg, provolone, scrapple, långa hots, och broccoli rabe kan vara två av de mest Philly brunch rätter någonsin. Vilket är anledningen till, självklart, båda är på menyn på denna stadsdel stapelvara. 1626 South 9th Street

Fond
Ja, Fond gör brunch. De har belgiska våfflor, bakverk, en äggsmörgås — alla grunderna. Men de har också en kort rib hash med maitake svamp, Gruyere och Bordelaise sås, vilket är precis där du ska börja (och sluta) när du bestämmer vad du ska beställa. 1537 South 11th Street

Cr Portugleme Br Exceptionl Exceptione Bistro
ett mexikanskt ägt franskt bageri med en helgbrunch full av Nutella crepes, quiche, omeletter och våfflor toppade med dulce de leche. 1800 South 4th Street

törstig själ
törstig själ är en cocktailbar med ett kök som gör brunch hela dagen och hela natten, varje dag och varje natt. Och det är coolt eftersom ibland karamell Kringla French toast, räkor och grits, kyckling och våfflor, och po ’ Boys är bara bättre på 11 pm än de är på 11 am. 1551 West Passyunk Avenue

den bästa brunchen i Gamla Stan

Khyber Pass Pub / Facebook

Khyber Pass Pub
detta är trevligt, eftersom du kan tillbringa natten på Khyber betning levern, sedan komma tillbaka på morgonen (om värdighet tillåter) för beignets, boudin och ägg, och lite hår av hunden. 56 South 2nd Street

Grubhouse
En Sydböjd brunchspecialist öppnar nu i Bourse food hall, denna fog gör ett namn med värme och överskott. Vi pratar baconpannkakor med bourbon lönnsirap, varm kyckling på en kex kvävd i Landsås, Elvis-inspirerade pannkakor (jordnötssmör och banan, natch, plus bacon) och Nashville-stil varm kyckling på en våffel med sås och sirap. 111 South Independence Mall East

Royal Boucherie
Nick Elmi grannskap franska plats nyligen lagt brunch service till sin lineup. Mellan raw bar, charcuterie station, och en djup fransk brunch tradition, detta är en att lägga till din lista. 52 South 2nd Street

Victoria Freehouse
jag vet, jag vet. Alla dessa brunchfläckar, och inte en enda som erbjuder Marmite. Men vänta: Victoria Freehouse har vad du behöver med sin mycket Brittiska meny med bubbla och squeak, baconpannkakor, vitlök och Marmitevingar och naturligtvis en ”Pimped Out Rarebit” med två ägg, bacon, stekt tomat och krabba. 10 South Front Street

den bästa brunchen i Fishtown, Kensington och Northern Liberties

Dorade med vitlök stekt ris och ägg på Sarvida. Fotografi av Michael Persico

Sarvida
En av de bästa rätterna på menyn på denna lilla filippinska BYO är tortangtalong, en utsökt och tröstande blandning av äggröra och aubergine puree. Så det är ingen överraskning att kocken Lou Boquila lagt till en brunch tjänst nyligen, med ägg med tomater, pannkakor toppad med mango och vispad kokos, eller malet fläsk och rödlök serveras över vitlök stekt ris med ett ägg på toppen. Och, självklart, att tortang talong är på brunchmenyn, för. 300 East Girard Avenue

Kensington Quarters
letar du bara efter en tallrik ägg och bacon? Du kan få det var som helst. KQ är där du kommer när du rullar ut ur sängen vill scrapple French toast, fläsk axel Benedict, eller stekt kyckling. 1310 Frankford Avenue

Cafe La Maude
Cafe La Maude är en brunchspecialist — erbjuder det hela dagen, varje dag, mellan 7 och 4 pm ännu bättre? De serverar en fransk-Libanesisk blandning av foul moudamas, croque madame, ägg Benedict, lax fum bisexual a cheval, och shakshuka. 816 North 4th Street

över Easy Breakfast Club
BYO och fördes till Philly av en fransk tvätt veteran, denna plats är endast öppen för brunch. Nej, verkligen. Bara fredagar, lördagar och söndagar, från 8 till 4. Men under dessa timmar (om du kan få en plats) kan du få karamellskivad apabröd, pannkakor med valnötsmörsmör, en betesallad eller ett pocherat ägg, inuti en avokado, insvept i bacon. Eller, du vet, ägg. 2302 East Norris Street

Philly Style Bagels
namnet är ganska självförklarande, tycker du inte? 1451 East Columbus Avenue

Sulimay ’s Restaurant
om någon klassisk diner mat är vad du är ute efter, då Sulimay’ s är perfekt. Omeletter, äggsmörgåsar, pannkakor, våfflor täckta med frukt — de har alla grunderna och serverar dem varje dag från 7 am. (8 på helgerna) till 2 PM 632 East Girard Avenue

den bästa brunchen i Queen Village och Bella Vista

hungrig duva | Facebook

hungrig duva
Okej, så det finns många frukostsmörgåsar som kastas runt i Philly just nu. Några av dem är bra, några av dem är tråkiga. Men ingen av dem kommer ens nära den exceptionella som serveras på Hungry Pigeon. Det mest anmärkningsvärda med det är att det är så enkelt — bara en husgjord engelsk muffin, lokal ost och ett ägg. Men ibland enkla ingredienser, perfekt hanterade är allt som krävs för att göra något extraordinärt. 743 South 4th Street

Sam ’s Morning Glory Diner
Sam’ s Morning Glory har varit igång i Bella Vista sedan 1997. Det är mycket tid att öva på att göra frittata och komma bra med sina stamgäster, och det visar. 735 South 10th Street

berömda 4th Street delikatesser
detta hörn deli har varit i drift i nästan 100 år. Allvarligt har det slagit ut corned beef och pastrami sedan 1923. Det är lika mycket av en institution i Philly som nästan alla andra platser du kan namnge och erbjuder en riktig deli brunchupplevelse. 700 South 4th Street

den bästa brunchen i Philly förorter

spis & Tap | Facebook

spis &Tap
ett vackert utrymme, utomhusbord, en full bar och en stor meny med amerikanska brunchklassiker som bananpannkakor, kex och sås, deviled ägg och en stekt kycklingsmörgås. Vad mer behöver du? 329 West Main Street, Lansdale

White Dog Cafe
Ja, vi nämnde redan universitetsstaden. Men för er som bor utanför staden, vi tänkte att vi skulle vara försumliga om vi inte påminna dig om att du har två vita hundar av din egen. 200 West Lancaster Avenue, Wayne; 379 Lancaster Avenue, Haverford

Bercy
denna luxe parisisk stil nykomling till Ardmore centrum strip handlar om old-school glitter och glamour. Den outsized attityden sträcker sig till sitt bästa av Philly-vinnande brunch buffet, en $35 all-you-can-eat extravaganza av anpassade omeletter, en prime rib carving station, bakverk och val från raw bar från 10 AM till 3 pm varje söndag. 7 Lancaster Avenue, Ardmore

Tredici
det är Bryn Mawr-versionen av Philly-originalet, och för brunch håller de sig till samma medelhavsstil meny, med bacon-inslagna datum, falafel, hummus och kalvkött och ricotta köttbullar. Men sedan lägger de till några brioche franska toast, ricotta pannkakor och en omelett för att få det att känna sig mer, du vet, brunch-y. 915 Lancaster Avenue, Bryn Mawr

Hymie ’ s Deli
oavsett var du bor, de fyra sötaste orden som någon deli (men särskilt en judisk) någonsin kan säga är ”frukost serveras hela dagen.”Menyn här är enorm, så det är ganska garanterat att oavsett vad du letar efter kommer Hymie att ha det. 342 Montgomery Avenue, Merion Station

trötta händer Fermentaria
titta, vi blev redan förvånade över hur bra cafe-menyn var här på denna brewpub i Ardmore. Men vet du vad de gör mer? Brunch varje söndag från middagstid till 3 PM så om du söker utmärkt öl färskt från kranarna och krämad flisad nötkött på toast, leta inte längre. 35 Cricket Terrace, Ardmore

Cornerstone
ost, charcuterie, ostron och en smörgås med prosciutto, triple creme, tomat confit och olivolja på en crusty baguette? Jag är inte säker på vad din uppfattning om en perfekt brunch är, men det är ganska jävligt nära min. 1 West Avenue, Wayne

Senast uppdaterad: 1/10/19