en kopp kaffe är förmodligen din go-to drink när du måste vara vaken på en lat arbetsdag eller dra en all-nighter. Men vi brukar fastna mellan den oändliga kampen om fördelar och biverkningar av att dricka kaffe på grund av den stora mängden koffein som den innehåller. Tänk om vi skulle byta till en bättre version av det? Precis som grönt te anses grönt kaffe vara bra för vår hälsa.
gröna kaffebönor är frön från Coffea Arabica-frukten som inte rostas till skillnad från ett vanligt kaffe. Under rostningsprocessen av kaffebönor förloras en naturlig antioxidant som kallas klorogen syra som finns i bönorna. Den kolorogena syran är avsedd att bekämpa många hälsoproblem som högt blodtryck, diabetes, matsmältningsbesvär och till och med viktminskning. Därför anses gröna kaffebönor med en ursprunglig mängd klorogen syra vara hälsosammare. Enligt makrobiotisk Nutritionist, Shilpa Arora, ” det är bäst att konsumera grönt kaffe är du vill gå ner i vikt och det rekommenderas att dricka det som det första på morgonen. Detta hjälper till att öka din ämnesomsättning och bränna mer fett genom dagen.
(Läs också: Green Coffee Benefits-hälsosamma skäl att dricka upp)
grönt kaffe hjälper till vid matsmältningen. Fotokredit: Istock hälsofördelar med grönt Kaffe1. Grönt kaffe är mycket rikt på antioxidanter och förhindrar att våra hudceller skadas.2. Det hämmar också frisättningen av överdriven glukos i vårt blodomlopp. På grund av bristen på glukos i vår lever börjar vår kropp att bränna det lagrade fettet för att nå den grundläggande glukosnivån. Således ökar din ämnesomsättning och hjälper till att bränna extra fett.3. Det fungerar som ett naturligt avgiftningselement genom att rensa vår lever från toxiner och dåligt kolesterol.4. Gröna kaffebönor är rika på föreningar som Gamma-Aminosmörsyra (GABA), Epigallocatechin Gallate och teofyllin, som hjälper till att fördröja tecken på åldrande som rynkor och även hålla vår hud smidig.Steg-för-steg-metod för att göra grönt Kaffeingredienser (per 2 portioner):
20 gram gröna kaffebönor
300 ml varmt vatten
om så önskas: socker, honung eller en nypa kanelmetod:Använda grönt kaffebönapulver3. För att få kaffebönorna i driven form, slipa samma i kvarnen och behåll intensiteten enligt smak. Använd en tung och stark Kvarn eftersom orostade kaffebönor är svåra att mala.
2. Lägg pulvret i 2 separata koppar och häll långsamt varmt vatten (ca 90 msk C) i kopparna.3. Låt blandningen stå i 10 minuter och filtrera sedan för att få en varm och utsökt dryck.4. Socker eller honung kan tillsättas om så önskas. Även om de subtila smakerna bäst avnjuts utan dem.Använda hela och råa gröna kaffebönor
1. Denna metod är mer tidskrävande. Blötlägg bönorna över natten i en skål med vatten.2. Nästa dag, koka dem tillsammans med samma vatten på hög flamma. Efter den första koka, lämna den på låg flamma i minst 15 minuter.3. Låt blandningen svalna helt och filtrera sedan ut det smaksatta vattnet i en kopp och njut. Det gröna kaffet som tillverkas med denna metod har en mycket starkare smak. Om du tycker att det är för starkt kan du späda det lite genom att tillsätta varmt vatten.
(Läs också: Kan grönt kaffe hjälpa till att gå ner i vikt?)
innan du bestämmer dig för att göra din första kopp grönt kaffe, måste du hålla somethings i åtanke. Till exempel är det bäst att använda Arabica kaffebönor. Det är också bäst att dricka det efter dina måltider för att förbättra din matsmältning och hålla din ämnesomsättning igång. Ansvarsfriskrivning: de åsikter som uttrycks i denna artikel är författarens personliga åsikter. NDTV ansvarar inte för riktigheten, fullständigheten, lämpligheten eller giltigheten av någon information om denna artikel. All information tillhandahålls på as-is-basis. Informationen, fakta eller åsikter som visas i artikeln återspeglar inte NDTV: s åsikter och NDTV tar inget ansvar eller ansvar för detsamma.