smuttar på Whisky i världsklass med Johnnie Walker

i de ofta citerade orden från Mark Twain, ’för mycket av allt är dåligt, men för mycket bra whisky räcker knappt. Och det verkar vara sant för Johnnie Walker, åtminstone-varumärket bakom den mest populära, utbredda och bästsäljande skotska whiskyen i världen.

det finns få alkoholhaltiga drycker med samma kultstatus och distinktion som whisky. Själva namnet kommer från den gäliska frasen ’Uisge Beatha’ som betyder ’livets vatten. Inte undra på att whiskydrinkare tar sitt val av val på allvar.

Johnnie Walker är ett av de bästa moderna whiskymärkena där ute. Smidig och komplex samtidigt som den fortfarande är otroligt tillgänglig och välsmakande, Johnnie Walker blended Scotch whisky är från 19th century. Det finns olika Johnnie Walker-typer tillgängliga, med olika etiketter—Röd, Svart, grön, Guld, Blå och svart—som representerar olika smaker.

så oavsett om du väljer den klassiska Johnnie Walker Red Label, parat med ginger ale, en gammaldags gjord med Johnny Walker Black, eller stänk ut på Johnny Walker Blue, luta dig tillbaka, ta en sipp och låt detta ’flytande solsken’—som dramatiker George Bernard Shaw kallade det—värma ditt hjärta.

de bästa Johnnie Walker flaskor

Var Kan jag köpa Johnnie Walker online?

Redaktörens val: RESERVEBAR

ReserveBar är specialiserat på PREMIUM sprit, vin, öl och champagne levereras snabbt till ett konkurrenskraftigt pris. Njut av en lyxig upplevelse och överlägsen kundservice.

Johnnie Walker: historien bakom varumärket

Johnnie Walker var skapandet av en man som heter John Walker. En livsmedelsbutik i den skotska staden Kilmarnock, John hade ett bra huvud för affärer. Just då, de flesta butiker sålde whisky i form av single Malt vars kvalitet varierade från flaska till flaska. Han bestämde sig för att börja sälja blended whisky för att erbjuda kunderna en konsekvent produkt.

detta visade sig vara en stor framgång. Och så när Johns son Alexander tog över verksamheten 1857-i slutet av den industriella revolutionen—kunde han dra nytta av bommen i handel och transport för att engagera skeppskaptener som agenter. De skulle ta sin whisky runt om i världen och introducera världen till Johnnie Walker.

företagets första kommersiella blandning kallades Old Highland Whisky och lanserades 1867, komplett med den sneda etiketten som är så igenkännlig idag. 1909 lanserade Alexanders barnbarn två nya Johnnie Walker-etiketter: Johnnie Walker Red Label och Johnnie Walker Black Label.

också att gå med i företagets LED var en ny Johnny Walker-logotyp. ’Striding Man’, en flamboyant dandy-liknande figur—komplett med en topphatt, monokel och sockerrör—har sedan dess blivit den ikoniska symbolen för Johnnie Walker whisky.

i mitten av 20-talet var Johnnie Walker tillgänglig i 120 länder runt om i världen och företaget beviljades till och med en kunglig garanti för att leverera whisky till den brittiska kungafamiljen.

idag är Johnnie Walker hefty square-formad flaska—ursprungligen utformad för att motstå havskorsningar—igenkännlig för alla som känner till deras alkoholhaltiga libations, och en absolut häftklammer på bartenderhyllor.

vad exakt är Johnnie Walker?

Johnnie Walker är en blended skotsk whisky. Till skillnad från bourbon, som tillverkas i USA av destillerad majs, är Johnnie Walker tillverkad i Skottland från en blandning av kornwhisky och maltwhisky, allt från olika destillerier—till skillnad från enstaka Malter som kommer från bara ett destilleri.

genom att blanda olika single malt och korn whisky från olika regioner i Skottland, varumärket kan skapa olika smakprofiler, från söt och smidig till rökig och torv.

Johnnie Walker har en expansiv portfölj av scotches, som erbjuder flera olika blandningar för att passa olika budgetar och smaker. De identifieras av olika färger och bildar en slags Johnnie Walker hierarki.

Johnnie Walker Red är den mest prisvärda etiketten och är en blandning av både mörk torvwhisky och lättare från den skotska östkusten. Smakmässigt är det enkelt, lättsamt och lite kryddigt. Den skapades ursprungligen för blandning och du hittar den i nästan vilken bar som helst över hela världen.

Johnnie Walker Black är lite mer komplex än den röda, som innehåller 30 till 40 olika maltwhisky—det mesta av någon Johnnie Walker-etikett. Var och en av dessa är åldrad i cirka 12 år och en stor andel kommer från Islay, lägga till mer torv. Johnnie Walker Black innehåller också anteckningar av karamell, vanilj och mjuka kryddor.

Johnnie Walker Double Black är ännu torvtungare och innehåller några förkolnade fatwhiskyar, vilket ger den en djupare och mer intensiv smak.

Johnnie Walker Green innehåller ingen kornwhisky, bara blandade Malter från fyra single-malt destillerier. De utvalda anses vara några av de bästa enskilda malterna i landet, inklusive Linkwood och Cragganmore. När det gäller smak smakar den gröna etiketten söt och honungad med inslag av torkad frukt.

Johnnie Walker Gold, en blandning av 15 whisky, är den perfekta släta whiskyen att smutta långsamt på kvällen, helst i en Smoking. Det felar på sidan av sött med vanilj-och karamellsmak samt honungsnoter.

Johnnie Walker Platinum-etiketten är mer av en lyxig Scotch. Varje whisky som används i blandningen är minst 18 år gammal och den är perfekt för att dricka rakt med bara lite vatten eller is.

den berömda Johnnie Walker Blue är varumärkets premiumblandning. Den här innehåller några mycket gamla och sällsynta whisky och smakar lite rökig, lite söt, med anteckningar av mjuk sherry, honung, kola och korn. Det är nästan farligt lätt att dricka-och en av de mest eftertraktade whiskyerna runt.

bortsett från dessa 7 Johnnie Walker-etiketter har varumärket ofta släppt andra unika uttryck, även så långt tillbaka som 1932 med Johnny Walker Swing. Uppkallad efter den gungande rörelsen av flaskan när den trycks, Johnny Walker Swing designades med internationella resenärer i åtanke och är lätt och fräsch med inslag av rök och ek.

mer nyligen lanserade Johnnie Walker tre speciella Johnnie Walker Game of Thrones-utgåvor i samarbete med HBO-serien: Johnnie Walker White Walker, Johnnie Walker A Song of Ice och Johnnie Walker A Song of Fire.

hur man dricker Johnnie Walker

i den skotska dricksvärlden finns det alla slags myter och ord om hur den whiskydrinkande eliten konsumerar sin dryck. Men när det kommer till kritan, bör du dricka din whisky på det sätt som fungerar för dig.

olika typer av glas och olika temperaturer kommer att påverka smaken—liksom tillsatsen av vatten eller is. När det gäller Behållare vill du verkligen ha en solid tungbottnad tumbler eller en snifter-ett tulpanformat glas.

om du dricker Johnnie Walker som en del av en cocktail, eller med läsk eller juice, vill du ha ett highballglas. Topptips: smaksatt sodavatten som citron eller lime smakar bra med Johnnie Walker Red.

du kan dricka Johnny Walker snyggt—som de ivrigaste whiskyfans skulle råda. Eller så kan du lägga till en droppe eller två vatten för att öppna smakerna och minska alkoholens intensitet.

lägga is kan göra det mer uppfriskande, men kommer också att späda ut det något. Detta kommer att dämpa vissa smaker men förbättra andra. Välj en stor tjock isbit som smälter långsamt.

innan du dricker, var noga med att ta en god sniff av whiskyen. Doften är en del av upplevelsen. Ta sedan en liten nypa och låt den rulla runt munnen innan du sväljer. Njut av det och var uppmärksam på de olika smakerna.

de bästa whiskyglasen

NORLAN

TOM DIXON

VENERO

snyggt

cocktailrecept

lägga till Johnnie Walker till en cocktail är ett utmärkt val om du gillar dina alkoholhaltiga drycker långa och lätta på paletten. Varje hem bar behöver en god flaska whisky så plocka upp en flaska av din valda Johnnie Walker på nätet och få blandning.

Johnnie Walker Highball

Highball är en av de enklaste whiskybaserade cocktailerna, som kombinerar bara två ingredienser. Läsken tillför whiskyn lite uppfriskande sötma och gör highballs till en fantastisk happy hour-drink-det perfekta vinteralternativet till en gin ’n’ tonic. En Highball är också ett bra alternativ för dem som inte är helt redo att smutta Scotch snyggt.

ingredienser:

• 50 ml Johnnie Walker Red
• 150 ml soda
• citron till garnering

cocktailrecept: fyll bara ett highballglas med isbitar. Tillsätt sedan whisky och fyll på med läsk.

för något annat, välj ginger ale istället för läsk, eller tillsätt lite lime för att göra en Mamie Taylor-cocktail. Tonic vatten är bra om du vill ha något torrt att dricka med middag, medan du lägger till elderflower, grönt te eller citron är kreativa sätt att blanda upp denna klassiker.

Johnnie Walker Whisky Sour

en av de mest populära whiskycocktailsna, Whisky Sour tros ha börjat livet på fartyg där det ursprungligen gjordes med Rom blandat med citron eller lime, som sjömän drack för att undvika skörbjugg.

Johnnie Walker är perfekt för att göra Whisky Sours eftersom det är mildare än single malt och par perfekt med citron.

ingredienser:

• 60 ml Johnnie Walker Black
• 22 ml färsk citronsaft
• 22 ml enkel sockersirap
• 2 streck bitter (grapefrukt, apelsin och rabarber är alla bra val)
• citron, apelsin eller körsbär för att garnera

cocktailrecept: lägg allt till en cocktail shaker med is och skaka hårt. Sila i ett glas, ta bort isen och skaka sedan igen. Servera med eller utan is.

Välj Johnnie Walker Red istället för svart om du vill ha något kryddigt snarare än rökigt—eller guld för något fruktigt. Att lägga till äggvita är också ett traditionellt val.

Johnnie Walker Old Fashioned

den gammaldags, trots sitt namn, verkar avsedd att aldrig gå ur mode. Det är en tidlös cocktail, en som såg en boom i popularitet efter Mad Men tack vare Don Drapers förkärlek för drycken.

ingredienser:

• 60 ml Johnnie Walker Black
• 10 ml enkel sirap
• 2 streck aromatiska bitter

cocktailrecept: Lägg till allt i ett blandningsglas och rör ihop. Servera i en tumbler med isbitar. Använd apelsinskal och rosmarin eller körsbär för att garnera.

vissa människor föredrar att använda sockerbitar istället för sirap. Och om du känner dig lyxig, ersätt Johnnie Walker Black för blå, vilket kommer att låna cocktailtillsatta lager av frukt, krydda och rök.

Johnnie Walker: Vanliga frågor